Комплекты пивоваренного и сусловарочного оборудования серии ХД

Игорь, добрый день! Ветка по вакуумной дистилляции немного поостыла. Хотел узнать, планируете ли вы в ближайшие полгода начать выпуск комплектов для вакуумной дистилляции? И возможно ли у вас сейчас заказать перистальтический насос в вакуумном исполнении? У меня возникла потребность в перистальтике и я бы хотел приобрести его уже как часть будущей вакуумной системы (интересует насос НПП-75)

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Вы правы, поостыла.
Весной розницей занимались, счас летом к сезону готовимся, да и отпуск на носу.

В принципе, все кроме автоматики и насоса есть в продаже.
С насосом пока непонятно, нет четкой повторяемости (из десяти собранных семь рабочие, три не держат долгосрочно давления)
Нужно очевидно менять головку...точнее делать подпружиненные ролики, но это уже осенью, наверное.
Что касаемо автоматики, то не совсем понятен "перечень" работ, которые она должна обслуживать.
То есть первичная дистилляция это понятно, а вот со вторичкой есть некоторые вопросы, которые требуют экспериментальной проверки. А с этим пока туго, так сказать...

Понятно! Буду ждать рабочих образцов, готов стать в очередь. А крышки с сальником для 50-литровых котлов будете запускать в производство?

Нет, не будем.
Под вакуумом взрывное кипение мне удалось надежно победить циркуляционным насосом. А для атмосферной перегонке мешалка в кубе вообще на фиг не нужна.

Добавлено через 3мин.:

Кстати, на первичку уже сейчас можно брать и спокойно работать - безо всякого насоса - просто с приемной емкостью достаточного обьема...

Есть владельцы упвк-80? Всех устраивает время нагрева/закипания на 3 кВт тэне?

temeshoff, большая мощность не пройдет сертификацию.
Можете сами поменять на любую другую.

ys1797, не понял про сертификацию. Было бы удобней для меня лично наличие 2х тэнов. Как на упвк 120.

Есть владельцы упвк-80? Всех устраивает время нагрева/закипания на 3 кВт тэне?temeshoff, 04 Июля 17, 06:50

Не владелец, но у меня 3квт на 50 литров, скучновато, на 80ке еще скучнее будет. У меня час до закипания, плюс-минус.

Про сертификацию упомянуто к тому. что бытовая сеть не выдерживает нагрузки выше 3600Вт
Ни розетки, ни вилки, ни проводка в стенах.
Соответственно, для бытовых целей оборудование мощностью более 300Вт не сертифицируетс, и не изготавливается.

При наличии трехфазной сети - хоть 30кВт, если есть подключение.

игорь223, вопрос тогда который я тебе в лс писал. Можно переделать низ у пвк 80 под 2 тэна?

Не знаю, проектировать нужно.
Ни разу никто не спрашивал.

Скорее всего да, если есть трехфазное напряжение в месте эксплуатации.

игорь223, 3 фазы есть

Тогда в нижнюю часть врезаются два ТЭНа, при этом старое отверстие заглушается.
И меняется блок автоматики на тот, который работает с этими самыми двумя ТЭНами.
То есть кусок 120-го пароводяного котла переезжает в 80-й.

Если так устраивает, пиши запрос в почту завода, они посчитают стоимость переделок.

П.С. Вот только не знаю, войдут ли два ТЭна в диаметр бытового котла - ту нужно с конструктором посмотреть. Но это как раз и сделают на этапе расчета стоимости переделок

http://tenmoscow.ru/...n-6000-vt-68160
Попробую рассмотреть вот такой тэн. Если тут можно на 2 фазы его подключить такой поставлю

По длинне вроде проходит, по резьбе тоже.
Но насчет надежности ничего не скажу - не пользовался.
И электрику нужно переделывать, чтобы защита корректно отрабатывала - ставить трехфазный контактор, как минимум

Есть в ассортименте такая замечательная штука "Непрерывный парогенератор ХД/НПГ 1.0-12.0кВт", с возможностью установки аж 3-х ТЭНов. Сделан он, насколько я знаю, на базе куба 400-й серии, т.е. той же, что и УПВК80. Таким образом, получается (чисто теоретически), что технически установка второго (третьего) ТЭНа возможна.

domont, значит возможна, ктож против.))

В пароводяном котле не все так просто, там еще энергию нужно через площадь поверхности перенести так, чтобы рубашка не перегревалась (не создавалось избыточное давление).
То есть вкачивать энергию можно, но есть некие ограничения.
Но думаю, что шесть кило восьмидесятка потянет. Свой 120-й я эксплуатирую два года с тэнами 8 кВт в сумме - все работает

8000/120= 67 Вт/литр

6000/80 = 75 Вт/литр

Литры это не площадь поверхности колбы, но цифры не сильно отличаются...думаю будет работать.
Мне не интересна эта задача, она не нужна моим заказчикам. Но думаю мысль понятна,..

У меня сеть домашняя днем большее 2,2кВт по одной фазе не выдает, поэтому 2 ТЭНа исключительно для этого-получить хотя-бы 2х2,2=4,4кВт. 6 Квт - это мечта) Квартира съемная, поэтому никакие модернизации эл.сети невозможны.

Мне не интересна эта задача, она не нужна моим заказчикам.игорь223, 05 Июля 17, 18:36

Очень хотелось бы услышать пользователей пвк80 с родным 3кВт тэном. Неужеле всех устраивает такой медленный нагрев?? Вчера варил кукурузный, начал в 18-15. Это залил воды 55 л и затем на 65 внес 14 кг кукурузы. Закипело все это дело в 22-10. 4 часа!!!!!! Жуть просто. Игорь, исправте тогда инструкцию что ли. Или научите как за 55 мин можно довести до 95гр, как указано в иструкции

Варианты
кран открытым держать нужно для стравливания пара, чтобы не срабатывала защита по давлению
Проверить мощность тэна, который установлен
Проверить состояние электропроводки - возможно в сети не 220 а 180 вольт

Возможно, есть еще причины, но это - самые очевидные

Берем пример.
В рубашке воды 15 литров (там меньше, но неважно)
В кубе 55 литров
Вместе это 70

И что, у кого то куб с брагой в 75 литров закипает 4 часа?

Так что нужно смотреть на очевидные вещи.
А жалоб за полтора года эксплуатации этих уотлов потому и нет, что их нет...


И да. Если двигатель мешалки выйдет из строя - это не будет являться гарантийным случаем
Я в 120-ти литровом котле больше 15 кг дробленки не развариваю, на 75 литрах воды.

Добавлено через 2мин.:

Завтра в лаборатории включим котел с водой, посмотрим на скорость нагрева.
По результатам отпишусь.