пивоварня Bavaria

Продолжая тему... Перестал запускаться насос после отдыха. Приходится выключать аппарат и продолжать варку каждый раз при стопе насоса. И начались глюки с программой. Вместо затирания на 30 мин неожиданно начинается затирание на 4 часа. От агрегата теперь хрен отойдешь. Надо перепрошивать, видимо. Из плюсов - за полгода на нем сварено 4 тонны пива. Окупилось, конечно. Но ребятам изготовителям стоило бы обратить внимание не только на свою прибыль. Я, конечно, понимаю, что сам контроллер они не изготавливали, но при такой цене можно же и не китайские аналоги втыкать в агрегат. Будет ненамного дороже, но матов будет собрано существенно меньше. А это, в результате, тоже прибыль

Из плюсов - за полгода на нем сварено 4 тонны пива. Окупилось, конечно. Но ребятам изготовителям...vicos, 31 Янв. 18, 19:56

Vicos, Коллега, я тут за тобой посчитал: за полгода ты сварил 4000 литров пива, это (если у тебя Бавария 50л) варка КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! по 28-30 литров (примерно 140 варок за полгода!!!!).
На сколько я понимаю, эта пивоварня Бавария не предназначена для коммерческого использования, поэтому тебе надо не жаловаться на неё здесь, а наоборот хвалить ее. Потому-что ты ее и в хвост и в гриву, а она все равно варит тебе пиво .

Vegaroma, пивоварка работала каждый день по 4 часа в среднем, отработала всего лишь пол года, это что нормально? Она же не сутки на пролёт варила,  чтобы её в хвост и в гриву. Стиральная машина 5 лет каждый день работает, вот это нормально, а пол года работы это ерунда, а не техника

06 Vegaroma, пивоварка работала каждый день по 4 часа в среднем, отработала всего лишь пол года, это что нормально? Она же не сутки на пролёт варила...BEAR555, 02 Февр. 18, 12:06

BEAR555, коллега, я свою мысль изложил предельно просто - это бытовая пивоварня, если хочешь варить в производственных масштабах, надо покупать профессиональное оборудование. Нет денег на профессиональное оборудование? Ну, тогда конечно вари на бытовом, но понимай, что оно не расчитано на такую эксплуатацию.
Надо же, выдержала 140 варок, мне тогда ее точно на 5-6 лет хватит , а там и до HERMSa дорастем.

То, что я на этой баварии пахал с 7 утра до 23 ночи для выковыривании 500 литров в неделю не конфликтует с гарантийными обязательствами производителя. Уж простите. Если у этого аппарата плавится даже вилка во время работы, якобы расчитанная на 3 кВт.. Не понимаю, при чем здесь количество сваренного. хоть 100 тонн. силовые линии должны держать силу тока, иначе производителю светит уголовка

Vegaroma, сами ответили что это бытовая пивоварня! У меня стиралка больше работает с плохой водой больше 7 лет и проблем нет! А тут кастрюля и насос сдохли через полгода, разве не смешно? Люди на клонах по 5 лет варят на самоделках без проблем. 

Если у этого аппарата плавится даже вилка во время работы, якобы расчитанная на 3 кВт.. vicos, 03 Февр. 18, 20:25

Vicos, коллега, я тебе объясню на счет расплавленной вилки, у тебя был не плотный контакт вилки в розетке, в следствии чего данное штепсельное соединение стало греться, что и привело к оплавлению вилки. Твою вилку расплавила не пивоварня, а плохой контакт в розетке. Более того, тебе надо сейчас обязательно проверить, в помещении где ты варишь, состояние электропроводки и особенно обратить внимание на соединения жил кабелей в распределительных коробках. Любой квалифицированный электрик, скажет тебе тоже самое.

Добавлено через 6мин.:

BEAR555, коллега, я тебе ответил, но ты меня не услышал. Спорить, переубеждать или что-то доказывать не считаю нужным. Мы здесь не за этим, так ведь?:)

Еще один не довольный клиент Баварии. А причина, как всегда, на поверхности. Попытка выжать из бытового прибора промышленные объемы ни к чему хорошему, обычно, не приводит. Не рассчитана она на такие режимы. Соберите себе пивоварню на 100-200 литров и варите. vicos, тебе свое время не жалко? Время и трудозатраты, в моем понимании, не соответствуют полученному результату.
Если блок старый, тот который еще на ArdBir, то все они начинают со временем жить своей жизнью. Я давно отказался от этой платформы по этой причине. Не помогает прошивка и замена комплектующих. А как Бавария "доработала" этот код, так только добавила ошибок.

Бавария не способна работать пару часов в день хоть бы год , вот и весь секрет))) даже бытовой уровень не тянет

BEAR555,

не способна работать пару часов в деньBEAR555, 04 Февр. 18, 15:01

У меня лично она пахала три дня без остановки, не вынимая так сказать из розетки.

Vicos, коллега, я тебе объясню на счет расплавленной вилки, у тебя был не плотный контакт вилки в розетке, в следствии чего данное штепсельное соединение стало греться, что и привело к оплавлению вилки. Твою вилку расплавила не пивоварня, а плохой контакт в розетке. Более того, тебе надо сейчас обязательно проверить, в помещении где ты варишь, состояние электропроводки и особенно обратить внимание на соединения жил кабелей в распределительных коробках. Любой квалифицированный электрик, скажет тебе тоже самое.Vegaroma, 04 Февр. 18, 07:02

Коллега, поверь, с розеткой все в порядке. После замены вилки сварено больше, чем до замены. Просто вилка была - китайская хрень за 34 руб. В магазине видел такие)

vicos, Вилка сплавилась на первой варке вместе с дешевым китайским удлинителем. Так как не доставала до розетки, нарастил шнуром от пилота. Так и по сей день работает...

Как то читал про планшеты и нечаянно наткнулся на одну темку где подробно описаны способы вычисления стоимости вещи в кап странах. Что интересно это то что любой девайс не может отработать 1-1,5 года иначе он создан неправильно,(включая софт и хард).Также по классу расчитывается плата(теоретическая) использования девайса, мой планшет стоит мне 1000 рублей в месяц после чего я через год-два должен буду поменять его на новый(увы правила капитализма) примечателен скандал вроде 5s, где изготовитель программно запустил торможение телефона(дабы наглые и жадные пользователи не перегибали палку а шли за новыми телефонами))))). Поэтому я ничуть не удивлен про выход из строя через год, два, пивоварни это целесообразно иначе бы капитализм не был бы утопией.Про китайские розетки я полностью согласен, есть такое, из какого металла они делают свои вещи остается только догадываться))))  но клеммы четко расчитаны месяц два и труха...
Ps Если хочешь что б что то работало долго и чинилось - СДЕЛАЙ САМ.

Сделал 2 варки на своей новой Баварии 50л с wifi. Вилка и кабель внушают доверие, видимо к критике прислушались. Вообще очень красивый и добротно сделанный аппарат, упаковка тоже на высоте (жаль, что ящик в машину не влез, пришлось раскручивать его и выкинуть). Но есть и минусы. Например, непонятно зачем wifi, если на телефон не приходит никаких оповещений вообще. Просто можно всем управлять с телефона, а отойти в принципе нельзя. Еще я ступил на второй варке, увидел, что диски фильтровальные разные по толщине и решил, что тот, что толстый должен быть внизу. Соответственно верхний тонкий диск выгнуло от напора и солод начал лезть со всех сторон, еле зафиксировал его подручными средствами. Но это был мой косяк, в целом аппарат понравился.

P.S. Краник конечно красивый, но по моему не очень функциональный.

Ооо, посоны сетки по современней стали делать!!!w220, а какая тебе функциональность от краника нужна? Шланг плохо надевать? Тоже так по началу думал, а сейчас - надо ли его вообще надевать?

какая тебе функциональность от краника нужна? Шланг плохо надевать? Тоже так по началу думал, а сейчас - надо ли его вообще надевать?eagle000740, 28 Марта 18, 00:41

Ну да, может и не надо. Во всех роликах, что смотрел, там постоянно какие-то шланги дезинфицируют в баке. У меня нечего было дезинфицировать, кинул гидрозатвор туда для приличия. Единственное, очень долго через краник сливать, реально пол часа.

w220,

очень долго через краник сливать, реально пол часа.w220, 28 Марта 18, 07:53

Да ладно.... А какой у тебя объем? У меня бавария 50, на выходе обычно около 30 литров сусла и сливается явно быстрее чем пол часа.

Да ладно.... А какой у тебя объем? У меня бавария 50, на выходе обычно около 30 литров сусла и сливается явно быстрее чем пол часа.eagle000740, 28 Марта 18, 08:22

Ну ок, минут 15-20 может, но всеравно долго.

w220,

минут 15-20 может, но всеравно долго.w220, 28 Марта 18, 08:24

Краном пользуюсь только когда в широкое ведро переливаю. А так как в основном в роли бродильников использую ПЭТ кеги, то по старой привычке переливаю китайским шлангом с грушей. И чище получается и наклонять баварию под конец не надо, т.к. ниже крана еще литров 8 остается и брух не тревожишь.

eagle000740, а ты когда промываешь дробину, тоже получается, что она частично в воде стоит, и нужно поднимать ее и держать потом, чтоб стекло?