Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Тихая "охота"

Форум самогонщиков Общение по интересам Охота
1 ... 43 44 45 46 47 48 49 ... 54 46
Healer Научный сотрудник На правом берегу Кубани 1.6K 400
Отв.900  12 Окт. 16, 07:54
У нас в этом году необычно много шампиньонов, уже и жарили и сушили и морозили.  Впервые встретил целую полянку молоденьких белых навозников. Хоть название неаппетитное, но получились очень вкусные, да под белое вино, прекрасно прошел вечер.
Наутро было не очень хорошо - муторно. Думаю неужели ошибся с определение грибов. Оказалось иное. Белый навозник вкусный и съедобный гриб, но совершенно не совместим с алкоголем. Им, а еще лучше навозником мерцающим, на Руси издревле лечили пьяниц.
Так что имейте ввиду. Алкоголь совместим не со всеми грибами.
sportdoc Профессор СПб 5.2K 2.2K
Отв.901  12 Окт. 16, 11:53
У нас - всё. Холодно.Дедушка Самогонщик, 11 Окт. 16, 19:39
Да и в Питере уже холодно.
Если только опят поискать.
В лесу теперь только грибы, названия которых я, не то, что не знаю, а и знать не хочу.Дедушка Самогонщик, 11 Окт. 16, 19:39
Разбалованный на этот счет.
Долго жил в Сибири, там с грибами - нет проблем.
Беру только те грибы, которые привык - белый гриб, подосиновик, подберезовик, моховик, маслята, груздь, волнушка.
Все!
Единственное, на опята поглядываю. 
Тихая  "охота"
Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.

Октябрь.

IMG_8652.JPG
IMG_8652.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_8666.JPG
IMG_8666.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_8718.JPG
IMG_8718.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_8732.JPG
IMG_8732.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_8662.JPG
IMG_8662.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_8683.JPG
IMG_8683.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_8688.JPG
IMG_8688.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_8761.JPG
IMG_8761.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_8764.JPG
IMG_8764.JPG Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_2093.jpg
IMG_2093.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
Sayr Специалист "где-то там под Таганрогом" 114 21
Отв.902  12 Окт. 16, 12:44, через 51 мин
Грибники, а ну подскажите чем руки от маслят отмыть. Перемыл ведро маслят, пальцы черные, стиральный порошок, спирт, ацетон, бензин - ничего не берет.
Тихая  "охота"
Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
Сосед пообещал царской водки дать попробывать.
Тихая  "охота"
Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.903  12 Окт. 16, 15:04
Sayr, ничем, дня через три пройдёт.
Сергей 220 Доцент Курск 1.1K 551
Отв.904  04 Июня 17, 11:58
Ну что, господа грибники, открываем сезон охоты?
Сегодня походил пару часов по березкам:
dsc04878.jpg
Dsc04878. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
Пенсионер09 Доцент Петровск 1.6K 559
Отв.905  04 Июня 17, 12:19, через 21 мин
Не догадался сфотографировать, вчера с женой свинушек - конское ведро с горой, подберезовиков - почти полное 8 литровое, и маленькое пластиковое 5 литровое маслят, мелких, с фалангу мизинца - если чуть больше - все червивые. С маслятами намудохался на коленках ползать. И делов то меньше чем за три часа.
Сергей 220 Доцент Курск 1.1K 551
Отв.906  11 Июня 17, 19:50
Гулял сегодня с детьми, нашел несколько рядков луговых опят, у нас их называют "говорушки". Мелкие, но вкусные заразы.
dsc04926.jpg
Dsc04926. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.

dsc04925.jpg
Dsc04925. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
КСЕНЗ Доктор наук Томск 991 259
Отв.907  28 Авг. 17, 13:44
У нас вовсю идет  сезон "Тихой охоты"....
На  эти выходные  грибников в  лесу  было  больше чем  сосен. Однако  каждый поимел свое ведерко "добычи"...

20170826_125654.9.jpg
20170826_125654. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.

20170826_132905.jpg
20170826_132905. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.

img-20170821-wa0005.jpg
Img-20170821-wa0005. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.

img-20170827-wa0009.jpeg
Img-20170827-wa0009. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.

img-20170828-wa0021.jpg
Img-20170828-wa0021. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
sportdoc Профессор СПб 5.2K 2.2K
Отв.908  28 Сент. 17, 11:29
Этот год не грибной выдался.

20170922_104244.jpg
20170922_104244.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
20170922_111346.jpg
20170922_111346.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
20170922_115006.jpg
20170922_115006.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
20170922_121251.jpg
20170922_121251.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
20170922_160449.jpg
20170922_160449.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
Дедушка Самогонщик Профессор Тула 5.3K 3.3K
Отв.909  28 Сент. 17, 21:23
sportdoc, гляжу, ты волнушки собираешь. Что с ними делаешь? Я, сколько не собирал, как их не вымачивал-засаливал, а ничего путного никогда не получалось. У нас в этом году волнушек тоже полно. Может подскажешь рецепт?
sportdoc Профессор СПб 5.2K 2.2K
Отв.910  29 Сент. 17, 21:14
Может подскажешь рецепт?Дедушка Самогонщик, 28 Сент. 17, 21:23
Солишь так же, как грузди.
Ничего необычного нет.
Соленые - вкусные!
Дедушка Самогонщик Профессор Тула 5.3K 3.3K
Отв.911  29 Сент. 17, 23:16
Я солил, и не единожды. Вымачивал (а, как без этого) и солил простым посолом. Только грузди у меня твёрдыми при посоле получаются и хрустят, а волнушки - мягкими, и не хрустят. Ботва - одно слово.
Третий Академик МосОбл 7.1K 6K 2
Отв.912  14 Июля 18, 13:52
Ну вот, у нас можно сказать начался сезон. В рощах нашествие подберезовиков, подосиновики начали попадаться. Сыро, но жарко. Поэтому червивое всё, что больше спичечного коробка.

20180713_192844.jpg
20180713_192844. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.


20180713_194218.jpg
20180713_194218. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
Дедушка Самогонщик Профессор Тула 5.3K 3.3K
Отв.913  24 Июля 18, 17:52
Наконец-то пошли грибы. И ещё как пошли. До этого не было. У нас с середины мая не было (можно так сказать) дождей. Соответственно, не было грибов. Земля высохла. Я пробовал тогда копать, на штык лопаты и глубже земля сухая была.
Неделю назад пробовал собрать хоть что-то - глушняк, даже поганок не было. А сейчас неделю льют дожди, и тепло - грибы полезли. Да ещё как. Вчера, после смены за три часа (с 11-00 до 14-00), можно сказать - "не отходя от кассы", то есть прям возле своего места работы, насобирал шесть пакетов (битком) одних белых грибов и пакет поддубовиков (поддубовых моховиков). При этом совершенно не собирал подберёзовики, подосиновики, свинушки и лисички. Перерабатывать начали вчера, как приехал, и закончили только сегодня к обеду. Часть заморозили, часть замариновали, часть просто отварили и теперь неделю будем жрать - супы, картошка и т. д.

img_20180723_165927.jpg
Img_20180723_165927. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.


img_20180723_170039.jpg
Img_20180723_170039. Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.


   
сообщение удалено
gogolzmej Научный сотрудник Рига 12K 7.9K
Отв.914  01 Сент. 18, 16:01
Какие то странные грибы. Похожи на моховики, на срезе не синеют, не горькие.
IMG_20180901_131510.jpg
IMG_20180901_131510.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
IMG_20180901_130422.jpg
IMG_20180901_130422.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
Третий Академик МосОбл 7.1K 6K 2
Отв.915  01 Сент. 18, 16:44, через 43 мин
gogolzmej, Губчатые или пластинчатые?
gogolzmej Научный сотрудник Рига 12K 7.9K
Отв.916  01 Сент. 18, 17:09, через 26 мин
Третий, Болетус prodjectellus. Это что то новое, растут у нас c 2013 года, сам впервые увидел. Вроде родом из Америки. Так моховики, но пахнут немного слабее. https://wikigrib.ru/borovik-zolotistyj/
Сергей 220 Доцент Курск 1.1K 551
Отв.917  10 Окт. 18, 21:56
Какая обстановка в этом году с опятами? На выходных прошерстил пару лесочков, нашёл всего один!!! опёнок. Ложных опят до фига, а вот съедобных не видать.
Кстати, вот это что за грибы?
IMG_20181007_114712.jpg
IMG_20181007_114712.jpg Тихая "охота". Охота. Общение по интересам.
SGUN Профессор Воронеж 16.8K 5.9K 1
Отв.918  10 Окт. 18, 22:02, через 6 мин
Сергей 220, Серега, да ни хрена нету, сушь голимая
правда, байку слышал, ребяты поехали на рыбалку - рыбы ноль, а в доль дороги.... груздей полбагажника
подгруздки , наверное
а... место не указали Улыбающийся
wasshal Специалист Оленегорск 194 24
Отв.919  10 Окт. 18, 22:42, через 41 мин
груздей полбагажникаSGUN, 10 Окт. 18, 22:02
Ну я тоже в этом году груздей набрал ведро по дороге с работы, а жарехи за всю осень на три сковородки, белый всего один и подосиновика-3, правда пораньше у нас уже минус и снег