Дистилляторы. Самогонные аппараты.

сказали что для отделения сивушных масел.

SergioXXL, подскажи пжлст. У тебя кажется с колоной модель. Используешь колону? Если перегонять выжимки винограда, будет она полезна? Аромат продукта будет выше если перегонять паром ч/з колону?

Обманули. Сивушных масел не существует. Сивушное масло - побочный продукт ректификации спирта, это смесь огромного количества примесей, в основном хвостовых.
"Сивушные масла" - отличный индикатор. Если твой собеседник отдельные хвостовые примеси называет "сивушными маслами", ты имеешь дело с не специалистом.

Кстати, аламбики я видел в продаже между Двумя Столбами и Авангардом с правой стороны дороги,немного не доезжая до Авангарда. Там же бочки, насосы, фильтры и прочее.

Чрез колонну потеряешь часть аромата

В колонну можно складывать ароматические добавки (допустим можжевельник), и получать ароматизированный дистиллят. Можно накидать крупной насадки - получится укрепление...

kurt Красивая вещь, хотя и недешевая. А ты разобрался, что за банка выше шлема? Сетчатая тарелка что ли?
mak210, 06 Сент. 10, 08:02

В прайсе "Эногруп" эту банку называют ректификационной линзой

В прайсе "Эногруп" эту банку называют ректификационной линзой
Vlader, 06 Сент. 10, 15:01

это и есть линза,....для укрепления, туда во время перегонки вода подаёться,по типу дефлегматора
kurt, по ссылке ,такой как у тебя, но и ещё на водяной бане, похоже
http://www.copper-alembic.com/...Id=93&tab=4

http://www.copper-alembic.com/...d=9&lang=en

Спасибо, класная анимация на http://www.copper-alembic.com/...d=9&lang=en

Вода по периметру служит как замок от утечек. Не нужно обмазывать тестом.

Вода по периметру служит как замок от утечек. Не нужно обмазывать тестом.
kurt, 06 Сент. 10, 15:48

точно так!
там можно на все типы аламбиков посмотреть наглядную анимацию

Вода по периметру служит как замок от утечек. Не нужно обмазывать тестом.
kurt, 06 Сент. 10, 15:48

Ну, это врят ли. Я неоднократно пробовал. В качестве индикатора пойдет, но герметизации никакой.

mak210, Я думаю, это для охлаждения...

mak210, Я думаю, это для охлаждения...
SergioXXL, 07 Сент. 10, 07:31

Другое дело. Я иногда в критических случаях (в основном пенение) мокрым полотенцем пользуюсь, а здесь специальный девайс. Мудро.

Вот мой дистиллятор с капле уловителем.

Парни это устройство применяю для перегонки джина прямо в данный момент,и для абсента,дистилляции на травах для больших объемов БКМ,и дистиллятор на 20литров,на10литров,а это малютка на 6литров,для экспериментальных погонов,дабы не запороть большой объем продукта.

Да, ребята, скороварка с малым дистиллятором это нужная вещь.

именяю для перегонки джина прямо в данный моментdmitriy79, 05 Окт. 10, 23:57

Ботанику настаивал, или прямо в пузырь сыпал?

Под конец процесса в каплеловушки не булькает?

Я в качестве борьбы с каплями использую на скороварке длинную нержавеющую изогнутую трубу, на которую в нисходящей части одета водяная рубашка. Так как вся медь тонкостенная весь металл тонкостенный, а воды в тонком кольцевом зазоре мало, конструкция получилась очень легкой и держится на американке на крышке скороварки. Дополнительных подпорок не потребовалось.

Осталось разобраться с медью. По её допустимому и фактическому содержанию информация пока скудная. Надо рыть.

"Что-то подсказывает мне, что традиционное использование меди связано не с её пользительностью, а в связи с тем, что других материалов просто не было.
Когда-то был каменный топор. Традиционно. Но - уверен - никто из почитателей традиционности меди не колотит гвозди первобытным орудием труда. Двойной стандарт?"

Так как вся медь тонкостенная, а воды в тонком колцевом зазоре мало, конструкция получилась очень легкойИгорь, 06 Окт. 10, 09:22

 

????  ? ?      ??????

По поводу меди... Делал я на ту же скороварку и медный прямоточник с рубашкой из прозрачной трубки ПВХ. Не понравилось. Уже к исходу первой перегонки мучного затора в дистилляте появились кусочки черного малорастворимого оксида меди и какая-то маслянистая плёнка. Начало второй перегонки дало выражено желтоватый цвет дистиллята. То есть после каждой перегонки браги внутреннюю поверхность надо чистить. Потому что ватка улучшает внешний вид, но не удаляет из раствора ионов меди. Их ПДК в 10 раз ниже порога органолептического распознавания. Мне стрёмно. А чистить изнутри изогнутую трубку Двн10 как-то несподручно. Распилил как-то из интереса нержавеющую трубку старого дистиллятора. Чистенькая. С тех пор медью не пользуюсь совсем. Допускаю, если это нужно по органолептическим показателям, размещать медб в зоне возврата флегмы или неконденвированных паров. Но не на линии отбора. Когда медь используется для самогона на продажу, это можно понять. Но для себя, любимого... как по мне - нет. Но это моё личное мнение, которое далеко не бесспорно.

гора, Вот ещё медный

гора, Ты такой большой а в сказки веришь ,Игоря послушать, так из медного холодильника ,всякая дрянь медная ,кусками вываливается а мы её грызём и спиртом запиваем !

kaimariss, не сравнивай ту медь, которую покупаешь ты с той турецкой или китайской, которую продают у нас под видом испанской или немецкой. Ты не видел фото с ватками, покрытыми какой-то черной нефтью?