Cамогон из ржаной муки

лимонка в кипяткеSGUN, 28 Янв. 24, 08:49

а если туда ещё перекиси херакнуть, медь как у кота, только в процессе воняет не айс

Добавлено через 11мин.:

вот тут [сообщение #13873329] поляцкий метод (проверял, работает)

Было 3 браги: кодзи, ферменты, солод и немного ферментов. Первые две в мешке, последняя без мешка, которая пригорела, но я взял первые 1.5 литра СС, которые совсем без запаха горелого и все-равно этот странный запах.GRIZZLY-, 28 Янв. 24, 15:33

1. На кодзи можно и без фальшдна, НО продукт на них воняет силосом...( Смысл всех дистиллятов с ароматом исходника теряется.
2. Мешок может давать запах
3. Пригар сцу*о, если попал в отбор хоть чуть-чуть, то от него не избавишься.
ИМХО на будущее рожь - только парогеном или ПВК

2. Мешок может давать запах
3. Пригар сцу*о, если попал в отбор хоть чуть-чуть, то от него не избавишься.
ИМХО на будущее рожь - только парогеном или ПВКSIARHEY, 28 Янв. 24, 17:23

2. Запах с мешком и без него.
3. Поэтому я делю перегон банками.
и 4. Рожь прекрасно гонится по схеме, которую я описал выше. Без ПВК и парогенератора.

Если хочешь работать с мукой/зерном то имей пвк.Flokpulman, 27 Янв. 24, 17:14

Устоявшийся миф.
Спокойно работаю без всяких пвк, парогенов, фальшдна и мешков, с такой засыпью: мука кукурузная, ячка, рожь дроблёная, соотношение 70/20/10 соответственно, ничего не пригорает.

АТАМАН, да работай, кто против
тока и микроскопом можно гвозди колотить

Спокойно работаю без всяких пвк, парогенов, фальшдна и мешков, с такой засыпью: мука кукурузная, ячка, рожь дроблёная, соотношение 70/20/10 соответственно, ничего не пригораетАТАМАН, 28 Янв. 24, 18:03

НБК? на кубовой я бы не стал гнать без п.г. гони и думай пригорит-не пригорит, нах. такая лотерея.

gxtkjdjl,нет. Просто куб из нержи. Не надо ничего думать,70% муки всё решает, пригара нет. Если гнать 70% крупы и 30% муки будет пригар. Как-то так.

Делал 60% муки цельнозерновой и 40% перемолотый солод (почти, как мука), прекрасно пригорело.

С рожью,думаю, фракция не важна.
Маялся с односолодовым ржаным, хорошо молол зернодробилкой.
Один х.. пригорает. Пока пароген не соорудил.
Пшеничный солод при прочих равных - не пригорал.
Отсюда мораль - это РОЖЬ!
Выше рассказывали про кукурузу и пр - понятно, раз ржи (в большинстве) нет - так и не пригорит, мели не мели.

Выше рассказывали про кукурузу и пр - понятно, раз ржи (в большинстве) нет - так и не пригорит, мели не мели.elvis77, 01 Февр. 24, 20:50

Хз, причём тут рожь в большинстве или в меньшинстве. Перегонял крупу кукурузную70/ячку20/рожь дроблёную10, тоже прекрасно пригорела. А с мукой кукурузной не пригорает.

елал 60% муки цельнозерновой и 40% перемолотый солод (почти, как мука), прекрасно пригорело.GRIZZLY-, 01 Февр. 24, 12:46

Если что, будет пригар или нет, зависит не только от пропорций мука/зерно, но и от гидромодуля. Значит гидромодуль был слишком маленький, поэтому даже с мукой пригорело.
Я в 38-литровой фляге ставлю так: 10 килограммов засыпи - мука кукурузная, ячка, рожь дроблёная, соотношение 70/20/10 соответственно, и приблизительно 25 литров кипятка. Потом когда остынет, доливаю чутка воды (литра 3-5), чтобы сверху было жидкое и засыпаю 50 граммов кодзи. Бродит 5-6 дней, на седьмой день пергон, без всяких пригаров.

Если что, будет пригар или нет, зависит не только от пропорций мука/зерно, но и от гидромодуля. Значит гидромодуль был слишком маленький, поэтому даже с мукой пригорело.
Я в 38-литровой фляге ставлю так: 10 килограммов засыпи - мука кукурузная, ячка, рожь дроблёная, соотношение 70/20/10 соответственно, и приблизительно 25 литров кипятка. Потом когда остынет, доливаю чутка воды (литра 3-5), чтобы сверху было жидкое и засыпаю 50 граммов кодзи. Бродит 5-6 дней, на седьмой день пергон, без всяких пригаров.АТАМАН, 02 Февр. 24, 15:19

Модуль 1/4

коллеги как не крути с тем же п.г (ну или с пвк) всё равно спокойнее. (минус лишнее оборудование) ну или нбк. на первом перегоне куб-п.г, на втором куб-куб. у меня так.