Как избежать пригорания зерновой браги

Ximichestvo, жена котлеты на пару на ней делала, помнится.

у меня дно толстое, мне надо что бы зерно на дно не ложилось, поэтому мешок не использовал

Процедить дробленку перед перегонкой через женские колготки. И плюс потом выжать то, что останется в них. В браге останется много молочка, но оно вообще не пригорает.

Цедить, по-моему, удобнее через полипропиленовый мешок (из-под муки, сахара, той же дроблёнки). Можно выжимать со всей дури.

Цедить, по-моему, удобнееБультерьер, 28 Апр. 15, 05:22

Удобней для меня использовать мешок для стирки белья в стиральной машине.

Удобней для меня использовать мешок для стирки белья в стиральной машине.владимирн7, 28 Апр. 15, 11:14

И чем хуже он в кубе? Назовите меня жабой, но 10% в дробнине остается.

но 10% в дробнине остается.Ximichestvo, 28 Апр. 15, 15:31

И ароматов процентов 30

И ароматов процентов 30texnar, 28 Апр. 15, 14:44

Да, хос, я гоню до 99,1

И чем хуже он в кубе?Ximichestvo, 28 Апр. 15, 14:31

Гоню на НБК, а если куб, то наверно лучше пароводяной, все хочу попробовать, но цена кусается.

Гоню на НБК, а если куб, то наверно лучше пароводяной, все хочу попробовать, но цена кусается.владимирн7, 29 Апр. 15, 09:42

Пытаюсь развести наших спецов на пвк 20л. Думаю, первый, кто сделает, озолотится.

Пытаюсь развести наших спецов на пвк 20л.Ximichestvo, 29 Апр. 15, 13:35

Мне тут предложили рассмотреть такой вариант, но 20 литров для это слишком мало
http://www.detali-biznesa.ru/...-kitaj-dkr-180b

Пытаюсь развести наших спецов на пвк 20л. Думаю, первый, кто сделает, озолотится.Ximichestvo, 29 Апр. 15, 13:35

И каков размер безграничной щедрости?

Первый может быть и "озолотиться" , а вот остальные лохи кто не успел, получат мало кому нужную поварешку ....

Naruto, всего лишь вопрос цены. 20 литров - вполне рабочий объем для многих замазанных, типа меня.
Очень удобная емкость - кулерная бутыль, как будто специально придумана для ХОС в масштабах домашнего хобби.
Молочная фляга на 25 литров тоже вполне легко кантуется с одного места на другое.

владимирн7, http://www.torgovoeoborudovaniebu.ru/...chevarochny_b_u
http://www.torgovoeoborudovaniebu.ru/...y_b_u_s_mixerom

владимирн7, Вчера гнал сектантскую с зеленым пшеничным солодом на тэнах без фальшдна. Солод загнал в стиральный мешок. В итоге мешок прожег, тэны в наплавленном пластике... Сырец тоже с запахом...Больше не буду так.

Naruto я понимаю, что для таких как ты 50 не объем. Но я куплю модный пвк на 20л.

сего лишь вопрос цены.vdv, 29 Апр. 15, 15:32

Цена пВк на полтиник и на 20 литров практически идентична, разница по материалам тысячи в 2000...
разница в производительности в 2,5 раза.

Ximichestvo, без проблем сделаю ПВК на 20 литров. Кеги такие есть, так что обращайся. Цена будет равна ПВК 50 литров. Подробности в соответствующем разделе иил в личке. Для страждущих также сообщу, что ПВК 20 литров в проекции на пол займёт столько-же места, что и ПВК 50, лишь несколько ниже будет

http://www.torgovoeoborudovaniebu.ru/...chevarochny_b_u
http://www.torgovoeoborudovaniebu.ru/...y_b_u_s_mixeromTeMHuK, 29 Апр. 15, 16:02

Обещали подогнать ВК 75, буду ваять ПВК.

Добавил ПВК в первый пост, как железо, гарантирующее отсутствие пригара.

Заинтересовался этой темой когда начинал заниматься зерном. По началу пригорало (друзья жаловались на горелый запах употребляемого продукта) , и отшкрёбывал с дна ал. бидона пригар. Со временем и практикой заметил что пригар исчезает. Заливаю в бидон жижу, перегнал, а не пригорело.Весь пост не читал ,может где объяснения и есть, но круче двойных или чугунных днов не находил. По своему скромному опыту сообщу : Пока не научился хорошо осахаривать , брага пригорала, потому-что оставалось куча крахмалов не соложоных,а они прилипают будь-здоров.Теперь даже густые остатки перегоняю не пригорает. Может влияет маленький нюанс: В холодильник(выварка со змеевиком) вкладываю баклажки с брагой для следующей перегонки. И они: 1)Избавляются от газиков; 2)Прогреваются до 50-65 по С (экономя джоули в виде денег); 3) Ну и подозреваю, даже уверен по признаку что пригара нету,сворачивают то что может пригореть в непригораемые сгустки, которые на дне иногда собираются плотными комками, но при сливе барды легко сшкребутся , хоть шпателем, хоть пальцАми. Не горит.