Как избежать пригорания зерновой браги

Начсклада,Потеря времени, тут только полностью съемная крышка, или паром гнать.

как потом сматывать в рулон в кубеvdv, 05 Мая 15, 17:05

там даже полного оборота не получится.

Решил проблему с запахом от пригоревшей каши.
Как советовал vdv к выходному патрубку оборудования подключил шланг от душа и в течение 3 часов гонял максимально горячей водой.
С кубом поступил несколько иначе: залил в него поллитра уксуса, довел до кипения, затем бросил туда 2 ложки соли. Покипятил мин 10-15, всыпал туда 1/4 стакана соды. Когда почти вся жидкость выпарилась снял с плиты и промыл водой. Затем поскреб нерж. губкой. Запаха как небывало. Единственное проклада немного попахивает, но думаю это уже не критично.

А нет методов побыстрей? Брага дозревает через пару дней гнать уже над. Может химией какой обработать или другие народные методы есть?Kazein, 02 Мая 15, 20:19

Вся органика легко удаляется при помощи антиформина. В домашних условиях готовится из "крота" и белезны. Рецепты на форуме имеются.

Вся органика легко удаляется при помощи антиформина. В домашних условиях готовится из "крота" и белезны. Рецепты на форуме имеются.alex-blissart, 07 Мая 15, 10:14

Спасибо за совет,но уже решил проблему. Описание сообщением выше.

А я забил на эти густые браги,делаю из солода сусло как на пиво и перегоняю через 4-5 суток. Выход порядка 300мл АС с кг солодаRusa, 02 Мая 15, 16:05

Согласен, а как быть с бурбоном? там гнать только все вместе... кукуруза пригорает...

Чисто случайно избавился от конкретного пригара. Недавно варил в алюминевой кастрюле 40л. кашу, и нагорела она будь здоров(забыл за неё), успокаивает что она не предназначалась для пъяных дел. Этим фактом я всё-равно расстроился и безуспешно поковыряв свой косяк залил его водой и забыл на пару тройку дней после которых вылил воду, и опять,с утра предприняв тщетные попытки устранить чёрные каки бросил кастрюльку не заливая водой на солнышке. И о чюдо. К вечеру весь этот слой потрескался как земля при месячной засухе и практически весь осыпался легким движением руки.Чуть конечно осталось, но для нерж мочалки это была уже не проблема. Ну совсем чуть-чуть все-же вварилось намертво. Но для вкуса оно уже ну никак не страшно. Спасибо.

Сегодня в первый раз поставил зерновую(дробленка на ферментах), перед перегонкой попробую прогнать через соковыжималку,до«сухого жмыха»,надеюсь получится ...

5 литров что ли поставил браги,что за объемы у вас что на соковыжималке отжимать)))

120 л, что сольется солью, а густотерку отожму терпения хватит.

Мне 50л не хватало терпения отжимать,а тут 120...  Проще в наволочку завязать и кинуть в куб

Проще пароген смастерить. 120 это уже объём.

Проще пароген смастерить.svarnoy, 04 Июля 15, 21:37

Та не! Эт не интересно!Ни какого драйва!:)

перед перегонкой попробую прогнать через соковыжималку,до«сухого жмыха»,надеюсь получится ...Дядя Саня, 04 Июля 15, 13:44

Делал так, все конечно получиться, но долго [сообщение #12044839]

Коллеги, а как такая идея, изолировать тэн, надев на него банку(бутылку) по размеру или фольгой обмотать.

Быстрее всего,что тен сгорит.

Коллеги, а как такая идея, изолировать тэн, надев на него банку(бутылку) по размеру или фольгой обмотать.Dendy, 16 Июля 15, 00:35

Тен сгорит моментально .

Коллеги, а как такая идея, изолировать тэнDendy, 16 Июля 15, 00:35

Так используй внешний нагрев, кто тебе мешает? [Непопулярный нагрев куба]

Когда гнал кукурузу в аламбике без парогена, использовал железные сита
Они помогали каше не пригорать
Отчетливый минус -якобы нержавеющие якобы немецкие сита ржавеют мгновенно
Потом приколхозил к аламбику пароген и забыл о проблеме
Сейчас купил индукционку и жду новый куб с фальшдном
фальшдна , по идее, должно хватить для крупы
Если будет гореть - наволочка с гирькой мне в помощь

Мешок из под сахара 10кг. И под пресс. Может и так стечет.
.