Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.2180 29 Окт. 14, 09:52
Как только ты научишься правильно соотносить подачу пара и браги, и пользоваться пеногасителем - так сразу не будет нужды писать пространные и не относящиеся к реальностям посты в этой ветке.
grov
Доктор наук
C-Пб
737 550
Отв.2181 29 Окт. 14, 16:17
Малый поток пара (малая мощность работы)игорь223, 28 Окт. 14, 21:10Или, скорее, слишком большая подача браги..Причём - недогретой..
Она приводит к излишней конденсации греющего пара на тарелке питания НБК и, как следствие, происходит всё описанное VitS^ом в своих постах...
Степень газирования браги в НБК без укрепляющей царги почти ни на что не влияет..
VitS, уж коли имеешь возможность измерять температуру после предподогревателя - доведи её до уровня 72-75оС..
Работа колонны стабилизируется, подача браги конечно же - слегка уменьшится..
Xenos
Бакалавр
Санкт-Петербург
52 12
Отв.2182 29 Окт. 14, 18:43
То, что предподогрев браги паром вносит в систему ПОС и она становится неустойчивой, это понятно. Непонятна причина автоколебаний. Пена вряд ли может "запереть" пар, это ж не пробка. Пар запереть может, как сказал grov, излишняя подача недогретой браги. Хотя подача 6-7 л/ч при описанных условиях не особо-то и излишняя... Но с пеной все равно надо разобраться, чтобы спокойно манипулировать подачей от минимума до максимума и тогда уже, думаю, все прояснится.
eduardo66
Студент
Saratov
49 14
Отв.2183 30 Окт. 14, 08:37
Подскажите пожалуйста: Есть НБК от Игоря223 первого поколения (стальные тарелочки со спиленной частью).Т.К. мысль не стоит на месте ,на какие желательно поменять? Ф35мм.,высота 67см. Не устраивает производительность.Я думаю на фторопластовые. Какой толщины, диаметр отверстий? Перегон мучных браг.Возможно кто-то уже модернизировал,чтоб не проходить этот же путь.Заранее спасибо.
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.2184 30 Окт. 14, 09:19, через 42 мин
Это ХД/4-38, работает она в пленочном режиме
Мы ее не модернизировали, тарелок у меня нет и не было
Мы ее не модернизировали, тарелок у меня нет и не было
VitS
Магистр
РБ
211 64
Отв.2185 03 Нояб. 14, 15:03
Немного выше описывал свои проблемы. Удалось еще немного проэксперементировать. Сразу скажу, что главным критерием работы для меня была температура внизу НБК в пределах 99 ÷100.5 °С
во-первых: на насос поставил силикон с внутренним д=3 мм и получил более плавную регулировку подачи (думаю и более стабильную, т.к. при 6-7 л/ч на 4.5 В головка насоса еле вращалась не совсем равномерно, думаю отсюда и колебания).
во-вторых: при возможности плавной регулировки подачи четко засек момент – только увеличу подачу на +0.1÷0.2 В и увеличу мощу на +3÷4 В начинается рост давления с 6 мм ртути до 22 мм. Потом пеноунос.
в-третьих: удалось стабилизировать работу в районе 18 ÷ 20 мм ртути. Это когда доросло давление до 18 мм и стал убавлять и подачу и мощу. И в течении 40 минут поработать при неизменных параметрах. И тут был удивлен. Вроде работает стабильно, шум барботажа устойчивый и хорошо слышимый, а подача и моща существенно меньше чем при работе в пленочном режиме на 6 мм ртути. Причем и там и там температура в низу не ниже 99 °С.
и Игорь223 это не наезд на твое оборудование. Лично мне оно нравится. Наверное это подтверждение трудности работы с «газировкой».
во-первых: на насос поставил силикон с внутренним д=3 мм и получил более плавную регулировку подачи (думаю и более стабильную, т.к. при 6-7 л/ч на 4.5 В головка насоса еле вращалась не совсем равномерно, думаю отсюда и колебания).
во-вторых: при возможности плавной регулировки подачи четко засек момент – только увеличу подачу на +0.1÷0.2 В и увеличу мощу на +3÷4 В начинается рост давления с 6 мм ртути до 22 мм. Потом пеноунос.
в-третьих: удалось стабилизировать работу в районе 18 ÷ 20 мм ртути. Это когда доросло давление до 18 мм и стал убавлять и подачу и мощу. И в течении 40 минут поработать при неизменных параметрах. И тут был удивлен. Вроде работает стабильно, шум барботажа устойчивый и хорошо слышимый, а подача и моща существенно меньше чем при работе в пленочном режиме на 6 мм ртути. Причем и там и там температура в низу не ниже 99 °С.
и Игорь223 это не наезд на твое оборудование. Лично мне оно нравится. Наверное это подтверждение трудности работы с «газировкой».
Как только ты научишься правильно соотносить подачу пара и браги, и пользоваться пеногасителем - так сразу не будет нужды писать пространные и не относящиеся к реальностям посты в этой ветке.игорь223, 29 Окт. 14, 09:52Соглашусь с использованием пеногасителя без возражений. Надо будет только его у тебя добыть.
Vladimir_VG
Доктор наук
Омск
660 166
Отв.2186 22 Нояб. 14, 13:34
трудности работы с «газировкойVitS, 03 Нояб. 14, 15:03У меня старая модель НБК ХД-4. Пользуюсь почти 2 года. С мучными брагами подачу приходится уменьшать до 4-6 л/час, иначе растет давление, и колонна захлебывается. При этом я на НБК ставлю сухопарник от Игоря223, а только потом дистиллятор. Слежу на температурой в сухопарнике, (93*С на выходе 65% спирта), т.к. на нижнем термометре всегда 101-103*С. Не знаю, почему так, видимо от повышенного давления в колонне. Термометров у меня 2 шт, оба проверены, не врут.
С газированной брагой Боботик сильно улучшает ситуацию. Продается в аптеках. Рекомендую.
Babaiko
Кандидат наук
Tallinn
301 32
Отв.2187 19 Дек. 14, 19:22
собрал поплавковый узел отбора барды. ходовых испытаний пока не проводил. так водички наливал, конус получился не очень качественно и через него слегка подтекает. насколько это критично?
игорь223
Академик
таганрог
30.5K 20.7K
Отв.2188 19 Дек. 14, 19:35, через 13 мин
Не очень критично, лишь бы подтекало медленнее, чем подаешь, тогда ему все одно придется всплывать)))
Babaiko
Кандидат наук
Tallinn
301 32
Отв.2189 19 Дек. 14, 19:39, через 5 мин
спасибо успокоил
cob
Специалист
Москва
131 9
Отв.2190 08 Янв. 15, 15:00
Хочу расчитать предподогрев браги бардой 99-100градусов.Сколько будет температура браги если подовать через медную трубку
1вариант. медная трубка внутренний ф8 внешний ф10мм длинна
2метра,начальная температура 25градусов,скорость прокачки 10литров в
час,и 15литров в час)??
2вариант.(медная трубка внутренний ф6 внешний ф8мм длинна
2метра,начальная температура 25градусов,скорость прокачки 10литров в
час,и 15литров в час)??
кто может рассчитать?
1вариант. медная трубка внутренний ф8 внешний ф10мм длинна
2метра,начальная температура 25градусов,скорость прокачки 10литров в
час,и 15литров в час)??
2вариант.(медная трубка внутренний ф6 внешний ф8мм длинна
2метра,начальная температура 25градусов,скорость прокачки 10литров в
час,и 15литров в час)??
кто может рассчитать?
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 276
Отв.2191 08 Янв. 15, 15:19, через 19 мин
Хочу расчитать предподогрев браги бардой 99-100градусов... кто может рассчитать?cob, 08 Янв. 15, 18:00эк хватанул...тут на реферат тянет имхо
mekkaod
Научный сотрудник
Одесса
3.4K 2.3K
Отв.2192 08 Янв. 15, 23:06
cob, смотри тут:
[сообщение #11978786]
[сообщение #11978786]
сообщения удалены (2)
patrikus
Специалист
луганск
143 39
Отв.2193 25 Янв. 15, 23:33
Драсте. Разрешите подключить к светлым головам сего разговора свою свежую. На днях испытал свою первую НБК, построенную на общих принцыпах но с моими дороботками. При 1.5кв выход около 3-х литров\ч сс 60% довольно приличного качества.Охлаждение чисто брагой и решена проблема с газировкой.Из регулеровок только краник подачи.Стабильность высокая.
Nikus
Магистр
Москва
211 81
Отв.2194 26 Янв. 15, 00:38
patrikus, схемку бы поглядеть, да и фотки тоже не плохо бы.
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K
Отв.2195 26 Янв. 15, 00:50, через 13 мин
patrikus, Получается около 16 л/ч по браге при 1,5 Кв. Хороший результат. Но отжатие регулируется температурой барды. Какая она у тебя? Относительно работы на воде. Этот момент не менее важен. Да и доработки поясни. В общем заинтересовал общественность, теперь поясняй)))))
сообщение удалено
patrikus
Специалист
луганск
143 39
Отв.2196 26 Янв. 15, 18:14
Тен стоит внизу колонны 52мм,там-же и слив барды.шлангой слива регулирую уровень утопления колонны..Для пуска заливаю колону водой чуть боьше основного уровня и разогреваю колону. В холодильниках,а их два закачивается брага.Загрузить фотки пока не получается,тут я чайник. Разогреваю пока паром первый холодильник прогреется на 2\3. Выключаю сливаю воду до уровня, жду пока вверху т спадёт до 85 ,вклчаю и открываю подачу разогретой браги.Скоростью подачи регулирую температуру в районе86. Плавает впределах пол градуса. Увеличивая подачу до84С бежит 70%сс,но начинаются потери в барду.Повожусь пока с фотками.
patrikus
Специалист
луганск
143 39
Отв.2197 26 Янв. 15, 18:43, через 30 мин
patrikus
Специалист
луганск
143 39
Отв.2198 26 Янв. 15, 19:15, через 32 мин
В первом холодильнике перелив браги в колону идет самотеком и есть воздушная камера связаная с атмосферой через сухопарник(прилепил на обум).Через него выходят газюльки и зудя по спецефическому запаху скромных капелек собираемых в нём, часть голов. Прогревается она полостью и сделана с той-же 52-й длиной метр с18-ой медной трубкой что позволяет начинать нужный процесс сразу при попадании в колонну.Дальнейшее охлаждение идет во втором холодильнике подающего немого прогретую брагу в первый. Дисцелат бежит всё-же тёпленьким,но плюсом считаю испарение оставшихся голов. Качество дисцилята позволило употребить его (разведённый до 45%) в тот-же день в количестве 0,5 в каждое лицо.Следующий день оказался не испорчен.
patrikus
Специалист
луганск
143 39
Отв.2199 26 Янв. 15, 21:36