Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

Колено бардоотвода забивается шелухой от цельнозерновой мукиVittomin, 20 Нояб. 25, 13:33

да какая это шелуха? Частицы её несколько раз меньше полноценной шелухи от цельной зерновки ячменя, раздавленной вальцами. И эта сволочь от ячменя ещё и норовит всплыть, двигаясь вверх против хода барды))

да какая это шелуха?Винни-нюх, 20 Нояб. 25, 13:40

Ну вот какая то шелуха.
В муке не чувствуется особо.

А вот в отбродившей браге - как песок почти - только размешаешь, сразу тонет, буквально за секунды.

эта сволочь от ячменяВинни-нюх, 20 Нояб. 25, 13:40

Кстати, где купил пшеничную цельнозерновую, там же ячменная цельнозерновая, так же по 14 руб

Vittomin, ладно болтовня это все... реально что можно посоветовать- надо поиграть с углом наклона трубки от бардоотводчика до канализации, чтобы понять под каким углом скорость жидкости и скорость этой шелухи будут примерно одинаковы, тогда это будет работать. Ситуация примерно такая же как и в канализационных сетях: если угол наклона в них больше 2 см/1 мп - жижа улетает быстро, а говно за ней не успевает плыть и оседает на стенках- и засор.

Винни-нюх, буду пробовать, так и этак.
Главное я уяснил - можно сделать, чтобы проскакивало.

Кстати, где купил пшеничную цельнозерновую, там же ячменная цельнозерновая, так же по 14 рубVittomin, 20 Нояб. 25, 13:49

если от пшеничной забивает, то страшно подумать что от ячменной станет, в пшенице то шелухи и нет вроде, (голочего то) а в в ячмене шкурка плотная и толстая.

Добавлено через 1мин.:

реально что можно посоветовать- надо поиграть с углом наклона трубки от бардоотводчика до канализации, чтобы понять под каким углом скорость жидкости и скорость этой шелухи будут примерно одинаковы, тогда это будет работать.Винни-нюх, 20 Нояб. 25, 13:52

правильное направление.

Vittomin, думаю это не шелуха, это зародыши, раз говоришь что падает на дно как песок, а эта субстанция будет вставать на подъёме петли. Возможно нужно создать столб жидкости перед петлёй, значительно превышающий столб после нее

Добавлено через 2мин.:

шкурка плотная и толстая.gxtkjdjl, 20 Нояб. 25, 13:57

угу...частицы этой шкурки ещё и норовят переплестись меж собой

Добавлено через 11мин.:

Vittomin, или не бороться с природой, а использовать ее: поставить в нижней точке петли какой то накопитель, типа остойник, желательно прозрачный, чтобы по мере заполнения его этими зародышами - остановить погон, вытряхнуть в унитаз песок и дальше гнать

Винни-нюх, буду пробовать варианты.

поставить в нижней точке петли какой то накопитель, типа остойник, желательно прозрачныйВинни-нюх, 20 Нояб. 25, 14:05

Дадим новую жизнь сухопарнику.

А так то да. Если в нижней части петли вставить микроЦКТ с краником внизу, можно просто периодически сливать гущу, не прекращая процесс.

Vittomin, только в отстойник перед перегоном залей холодной воды всклень и впускная трубка в банку должна быть или равна или на пару см ниже выпускной, а не до дна как на картинке у тебя

Винни-нюх, Я пойду постепенно, по шагам:
1. Заменю гофру на трубку, чуть поуже.
2. Подниму колонну, добавлю высоты над датчиком t.
3. Соединю барду и воду от холодильника ниже НБК, но выше нижней части петли (чтобы размыть барду водой и увеличить общую скорость потока).
4. Если ничего не поможет - добавлю внизу отстойник (а там уже можно продолжать улучшайзинг, присоединяя датчик уровня+насос).

Vittomin, лучше иди в обратном порядке. Сначала отстойник. Остальное по мере необходимости..

Сначала отстойникВинни-нюх, 21 Нояб. 25, 09:03

Можно так.

Можно так.Vittomin, 21 Нояб. 25, 09:14

Можно, если не лень его обслуживать))

если не лень его обслуживатьDry Gin, 21 Нояб. 25, 09:22

Конечно лень.

Мне еще пришла в голову мысль, что может напрасно я хочу ловко научиться прогонять этот бутор в канализацию - канализация то тоже может забиться

.

Удалено

Ну вот подскажите плиз. НБК 3'' 1.5метра. 23 тарелки, в тарелке 38 отверстий 6мм. Подаю 4 кВт. Скорость подачи браги 35-40 л/ч, если больше то температура в бардоотводчике падает. И получаю давление не выше 3мм и крепость на выходе ок 38 градусов. Получается тарелок надо еще добавлять (сейчас расстояние между тарелками 6см). Это нормально вообще? Я думал 20 тарелок за глаза.

Скорость подачи браги 35-40 л/ч, если больше то температура в бардоотводчике падает. И получаю давление не выше 3мм и крепость на выходе ок 38 градусовLeopoll, 29 Дек. 25, 21:44

это называется "пролив"
Увеличивая подачу браги надо и увеличивать мощность в ПГ.
Но всему есть придел.
Добавишь много мощи-уйдёшь в захлёб.

Добавлено через 1мин.:

Скорость подачи браги 35-40 л/чLeopoll, 29 Дек. 25, 21:44

Тебе надо больше?

Увеличивая подачу браги надо и увеличивать мощность в ПГ.Урий, 29 Дек. 25, 21:53

Потерь, судя по подсчетам, вроде нет. Забыл сказать, 4 кВт это предел тэна. Да в квартире больше я б и не рискнул. Хотя, конечно, от электроплиты до 7 кВт можно протянуть. Так что только добавлять тарелок?

, от электроплиты до 7 кВт можно протянутьLeopoll, 29 Дек. 25, 21:56

Ну как тебе сказать что б не обидеть.
С дуру то и х.. сломать можно.
Особенно в

в квартиреLeopoll, 29 Дек. 25, 21:56

Так что только добавлять тарелок?Leopoll, 29 Дек. 25, 21:56

Подачу браги снизить.

Подачу браги снизить.Dry Gin, 29 Дек. 25, 22:56

Видимо плохо сформулировал. У меня сейчас потерь по спирту нет. Задача - выйти на крепость CC 50-55%. Если снижать подачу браги, на выходе будет еще меньше спиртуозности (при той же мощи). Если увеличивать, то да, температура в бардоотводчике падает, будет пролив. Уменьшать и подачу и мощность? Это вряд ли.