Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 627 628 629 630 631 632 633 ... 907 630
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (2422)
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.12580  20 Апр. 20, 21:13
Смысл в том что изнутри где клёпка мокрая от продукта она не меняет геометрию. Снаружи клёпка, если в помещении низкая влажность, постепенно теряет влагу(а она есть даже в самых супер\пупер высушенных бочках). И получается трапеция с основанием внутри бочки. Щели есть, но не течёт.Kolew, 20 Апр. 20, 20:15
Олег , ну я не знаю , у меня всего лишь 5 бочонков , 4 укр . и одна Боярки , все они в квартире . Влажность круглый год очень низкая 30-40% , после дождя до 60% поднимается на пару дней ,так чтоб рассмотреть стыки клёпок , присматриваться надо . Я думаю шо бочки с такими щелями уже сразу такими от бондарей приходят . Или я не прав?
Palllex Доцент СПб 1K 515
Отв.12581  20 Апр. 20, 21:20, через 7 мин
сразу такими от бондарей приходятmakrak80, 20 Апр. 20, 21:13
Когда бочки пришли, клёпки были одна к одной.

Добавлено через 4мин.:

Да по-любому, это из-за низкой влажности. Бочки стоят в квартире, воздух сухой.
сообщение удалено
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.12582  20 Апр. 20, 21:26, через 7 мин
Когда бочки пришли, клёпки были одна к одной.Palllex, 20 Апр. 20, 21:20
значит из сырой клёпки сделаны были точно . Моей Бояркиной 2 года уже , какая пришла , такая до сих пор и стоит .
petrovwich Доцент Калуга 1.3K 1.1K
Отв.12583  20 Апр. 20, 21:41, через 15 мин
Смысл в том что изнутри где клёпка мокрая от продукта она не меняет геометрию. Снаружи клёпка, если в помещении низкая влажность, постепенно теряет влагу(а она есть даже в самых суперпупер высушенных бочках). И получается трапеция с основанием внутри бочкиKolew, 20 Апр. 20, 20:15
И все же это качество материала и изготовления.
Вот два не вощеных полтинника разных производителей. Один работает четвёртый год и ни разу даже обручи не подбивал вообще, даже при подготовке и щелей нет
DSC_0003.JPG
DSC_0003. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

а второму год - почувствуйте разницу.
DSC_0004.JPG
DSC_0004. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

А по приходу оба были гладкие и плотные

Добавлено через 4мин.:

Первая Боярко
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12584  20 Апр. 20, 21:47, через 7 мин
значит из сырой клёпки сделаны были точноmakrak80, 20 Апр. 20, 21:26
То есть хорошо высушенная в электросушилке клёпка считается лучше чем не досушенная или вообще её не видевшая?
Коля, в любой бочке будут щели и не слабые если её слить и на пару-тройку лет закинуть на сухой чердак. Если клёпка сделана из сырого дуба, о чём вы намекаете, то её бы в таких условиях крутануло бы не слабо. Не все, но хоть какие-то. А проявляется внешнее расхождение клёпок действительно не на всех бочках.

У меня есть не дорогая бочка 25л, ей пять лет. Обручи не подбивал ни разу. Не сдвинулись ни на мм. А щели гуляли когда таскал из подвала на второй жаркий этаж.
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.12585  20 Апр. 20, 22:28, через 41 мин
Поделюсь и я фотами своих бочек. Все стоят в одном месте в квартире, владность порядка 40% зимой и того меньше.
P00420-221042.jpg
P00420-221042. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Вот две бочки от Жени Крымского бондаря, одна вощеная вторая нет, если что у него нет никаких сушилок, был лично у него в мастерской и видел как все делает мастер.
P00420-221054.jpg
P00420-221054. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Вот тоже бочка из крыма, но из старой мадерной клепки, не вощеная, тут понятно клепка старая и сухая.
P00420-221105.jpg
P00420-221105. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Вот моя первая бочка от дяди Коли, может признает и отзовется.
P00420-221130.jpg
P00420-221130. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

А вот бочка купленая в совместных закупка, была совсем без обжига, обжигал сам. Некрасивая, рассохшаяся, но вроде как неплохой напиток. Это я к чему. Что условия хранения не влияют на бочки сделаные из качествено подготовленого материала.
P00420-221113.jpg
P00420-221113.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
l45 Бакалавр Балашиха 59 14
Отв.12586  20 Апр. 20, 22:55, через 28 мин
Что условия хранения не влияют на бочки сделаные из качествено подготовленого материалаOptimist, 20 Апр. 20, 22:28
У меня американка, на 190 л, из-под бурбона, как решето, насквозь просвечивается, стояла в офисе зимой, когда отопление на всю. Наверное, из некачественного материала сделана и производитель плохой...
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.12587  20 Апр. 20, 23:03, через 8 мин
l45, я показал фото, на некоторых видно даты, состояние бочек ты видишь, могу еще пятерку показать, которую забирал у коллеги, была как решето, рассыпалась в руках, донца пришлось переделать, сейчас стоит, не течет. Есть вощеная мадерная, тоже состояние отличное. Еще одну Пятерку от Паши подарил другу, покупал ее БУ ни каких щелей.

Добавлено через 6мин.:

Я это к тому, что бочки нужно покупать у провереных и зарекомендовавших себя мастеров, именно мастеров, а не производителей, тогда они будут радовать вас долгие годы и внешним видом и напитками. Из моих бочек две неизвесного производителя, дяди Колину я таковой не считаю, и только одна косячная, хотя еще раз повторю напиток из нее достойный.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12588  20 Апр. 20, 23:11, через 9 мин
ни каких щелейOptimist, 20 Апр. 20, 23:03
проявляется внешнее расхождение клёпок действительно не на всех бочкахKolew, 20 Апр. 20, 21:47
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.12589  20 Апр. 20, 23:33, через 22 мин
Kolew, Я выложил фото пяти бочек, есть еще две, щелястая только одна, это как¿ Еще раз повторю Женя в Бахчисарае сушит клепку на улице, ни какой электросушилки у него нет, бочки на фото.
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12590  25 Апр. 20, 21:41
Тут в теме писали про бочкы Бачар Майкоп, какое мнения о них? Брал у ставбондоря но не совсем дешево.Думаю подкупить 30 для квариры, и вот вопрос возник, у ставбондоря 30 л весит 14 кг а Бачар 12, кто подскажет чтобы на грабли ....
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12591  25 Апр. 20, 21:48, через 8 мин
кто подскажет чтобы на граблиРоман74, 25 Апр. 20, 21:41
Влажность..., толщина клёпки... Да и ширина\толщина обручей)))))))))
По большому счёту тёрка ни о чём. Бочка может быть уродушкой, но рабочей. И супер-пупер кошерной красавицей и как все красавицы ни о чём))))))))) Как Бог положит.

зы: Как по моему, так важнее соотношение цена\подготовка новой дешёвой бочки. + качество изготовления бочки\метода получения продукта для выдержки. Всё сводится к балансу прописанному через косую)))) Но это моё мнение)))))
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12592  25 Апр. 20, 21:54, через 6 мин
Так поэтому и спрашиваю про производителя Бочар, не хочется кота в мешке впоймать, по интернету почти нет инфы про них, в этой ветке кто то писал но полной инфы нет. Вот и думаю там брать или у Солосятова в Красногорске .
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12593  25 Апр. 20, 21:55, через 2 мин
Роман74 , То есть ты реально решил что сделанный тобой криво продукт в бочке от нормального производителя станет зачётным???
А если нет, то какая разница от кого бочка?
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12594  25 Апр. 20, 22:00, через 6 мин
Почему ты решил что у меня кривой продукт? Я только делаю первые шаги, согласен, но это не значит что он продукт прям таки кривой! У каждого свои грабли не так ли?
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12595  25 Апр. 20, 22:07, через 7 мин
Роман74 , Я не сказал что криво у тебя. Но твой посыл был именно такой что бочка отрулит всё. Не бочка рулит. А именно качество произведённого под выдержку продукта. Хотя и бочка многое определяет. Но только после...
Если что я не формал на форуме)))))))))
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12596  25 Апр. 20, 22:33, через 27 мин
Да понятно, честно я только з месяца назад перешол с ректификата на дистиллят, и уже с солодом да бочкой играю, но то что стоит того точно, пробу снял, брата угастил, он любитель вискаря да рома,пил разное по всму миру, говорит что похоже в далеке по вкусу на виски, понятно что даже в конюшне не стояли вместе эти напитки, да я и не стремлюсь пока к этому.
Schizlong Кандидат наук Хакасия 433 118
Отв.12597  26 Апр. 20, 02:52
Роман74 , у меня две бочки бочар, по 30 л. Одной лет 5, другая прошлогодняя, качество исполнения прекрасное, пахнут вкусно, напиток из них тоже радует, пара знакомых тоже у него брали. Нареканий нет
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.12598  26 Апр. 20, 05:38
Роман74 , почитай предыдущую страницу
[сообщение #13682534]
а изготовителя выбирай сам
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.12599  26 Апр. 20, 08:12
Фагот, это чья бочка? на снимке 5-ти литрушка. Но утор своеобразный видно. Чья то майкопская
70.jpg
70.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.