Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 628 629 630 631 632 633 634 ... 907 631
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (2423)
SGUN Профессор Воронеж 17.2K 6K 1
Отв.12600  26 Апр. 20, 08:13
АлИвЕр, Саш, ты б еще и подставку отдельно сфоткал бы для идентификации
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12601  26 Апр. 20, 09:47
Спасибо за ответ, буду готовится к 30 Бочара!!!
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.12602  26 Апр. 20, 11:24
АлИвЕр, По цвету похожа на майкопскую. Подставку и пробку бы посмотреть... И запах должен быть сильным и приятным.
vodovoz Бакалавр Где то за Омском... 69 10
Отв.12603  26 Апр. 20, 13:24
Парни, ожидаю прибытия первых своих бочек.. 3л "застольная", 10-ка пока под заливку для сэбэ и 25 кадушка для солений.
Во первых, не понятно, как сейчас с отправкой дела.. Как ТК работают? По подготовке, вроде все примерно ясно, а вот по вощению и обработке есть вопросы _ в какой момент и чем в первую очередь обрабатывать.? воск есть свой., пчел держу. масло льняное - сразу по приезду бочек , ДО заливки водой? Или сразу смесь воска с маслом?.. Думал сначала маслом обработать пару слоев,а торцы и больше., затем уж воском на пару же раз. Мнения у всех разные.. Что подскажете?
olezhik99 Доктор наук Старый Оскол 733 312
Отв.12604  26 Апр. 20, 13:59, через 35 мин
vodovoz, так и здесь мнения разойдутся. У меня бочки и вощеные и не вощеные,работают примерно одинаково.
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.12605  26 Апр. 20, 14:13, через 15 мин
Как ТК работают?vodovoz, 26 Апр. 20, 13:24
СДЭК, Энергия, Почта России работают, по сокращённому графику.
SGUN Профессор Воронеж 17.2K 6K 1
Отв.12606  26 Апр. 20, 14:30, через 17 мин
vodovoz, тк работают
Вощу чисто воском, без масла, целиком
d_german Специалист Петропавловск 198 29
Отв.12607  26 Апр. 20, 14:57, через 28 мин
Коллеги,кто-нибудь покупал баррик у питерских? «Домашний Винокур»: Санкт-Петербург, пр. Славы 55, на авито объявление.metcos3, 08 Апр. 20, 17:38
Я купил.
vodovoz Бакалавр Где то за Омском... 69 10
Отв.12608  26 Апр. 20, 15:07, через 10 мин
здесь мнения разойдутся. У меня бочки и вощеные и не вощеные,работают примерно одинаково.olezhik99, 26 Апр. 20, 13:59
По работе вопросов думаю не будет, а вот по потерям, в зависимости от типа обработки .. Статистика тоже, еще та..).

Добавлено через 3мин.:

в какой момент и чем в первую очередь обрабатыватьvodovoz, 26 Апр. 20, 13:24
То есть без разницы - сразу по прибытию ( ну, типа чтоб воск меж клепками лучше проник) или после замочки, или во время замочки..?
olezhik99 Доктор наук Старый Оскол 733 312
Отв.12609  26 Апр. 20, 16:19
То есть без разницы - сразу по прибытию ( ну, типа чтоб воск меж клепками лучше проник) или после замочки, или во время замочки..?vodovoz, 26 Апр. 20, 15:07
Я бы сначала залил бочки водой,чтоб проверить их на течь. Если в течение двух-трех дней всё нормально,то тогда брался бы вощить. Вдруг завощишь,а она течь будет по вине бондаря. Ты ему бочку отошлешь по гарантии,а он скажет,что вощеные под гарантию не попадают.

Добавлено через 3мин.:

а вот по потерямvodovoz, 26 Апр. 20, 15:07
У меня и вощеные первые полгода-год сильно ангелов кормят. Потом утихают
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.12610  26 Апр. 20, 16:50, через 31 мин
vodovoz, пропитывай после вымочки, лучше чисто пчелиным воском, с маслом мне не понравилось дает какой то огуречный запах и по ИМХО и в продукт пробирается, хотя через два года вроде нормально.
АлИвЕр Профессор Белгород 10.6K 4.4K 2
Отв.12611  26 Апр. 20, 18:36
Во первых, не понятно, как сейчас с отправкой дела.. Как ТК работают?vodovoz, 26 Апр. 20, 13:24
из Краснодара могут быть перебои. Сами ТК работают без проблем. Мне тока что пришло от Матоса тута КИТом (GTQ) за две туты отдал около 400р. И дня два назад получил оттуда же гребнеделитель 30кг весу и бочонок 5л. Около 700 р. Все шло около 4-5 дней
SGUN Профессор Воронеж 17.2K 6K 1
Отв.12612  26 Апр. 20, 18:56, через 21 мин
Я бы сначала залил бочки водой,чтоб проверить их на течь. Если в течение двух-трех дней всё нормально,то тогда брался бы вощить. Вдруг завощишь,а она течь будет по вине бондаря. Ты ему бочку отошлешь по гарантии,а он скажет,что вощеные под гарантию не попадают.olezhik99, 26 Апр. 20, 16:19
согласен про гарантию... но пока неисправимых бочек не видел, все воском решалось и вымочкой
обычно вощу до, чтобы потеков не было
а так - вольному воля
lion999 Экспериментатор .. 3.5K 1.9K 3
Отв.12613  26 Апр. 20, 19:51, через 55 мин
Серёг, Не, я сейча только после вымочки и проверки водой вощю.
Бочка если пустая постоит после покупки. Щели появляются. Туда воск попадает. Потом водой клёпка встаёт на место, воск выкидывает с щелей, но не весь думаю. И получается соприкосновение клёпок в некоторых местах через прослойку...
Разбирал одну бочку, воск внутрь аж просочился. И вспоминал, что вечерами вкус воска чувствовал в напитке. Вымывало его по ходу выдержки. Бочка 10 литровая была.

Раньше вощил после вымочки, в момент когда уже паром обрабытывал. Удобно. Бочка тёплая...

Вооо нашёл как я куедовскую 100ку...... как раз заснял процесс...
Роман74 Специалист Мытищи 135 23
Отв.12614  26 Апр. 20, 20:05, через 15 мин
Говорят, в новую бочку лучше кукурузный дистиллят, а потом уже солодовый.

Для меня тоже актуальный вопрос. На этой странице писал кое что, так теперь подробней.
1 апреля залил ячменный дистиллят,солод 1го вида, для короткой выдержки дистиллят взял чуточку обрезанным,крепость залива на отстой 64%,в 15 литровую бочку сатвбондоря, вымачивал не сильно(10 дней водой, кипятком мин 10, две недели настойкой на сухофруктах) для начала я не готов в Москве покупать вино весной особо херес для вымачивания бочки. Сегодня прошло 25 дней, снял ещё одну пробу так вот вкус за пять дней (до этого возил родне на пробу) очень сильно изменился, цвет янтарный, разбавил до питейного стал темно соломенным,вкус сладкий ведать лигнины вытянуло, на виски не похоже, бочка перебивает но вкус не плох.Подожду ещё месяц или меньше, пусть дуба наберется и в стекло на месяца 2-3 на сколько терпения хватит, но образец оставлю на новый год точно.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12615  26 Апр. 20, 20:09, через 4 мин
пусть дуба наберетсяРоман74, 26 Апр. 20, 20:05
Даже не сомневайся. При таком наивном подходе к подготовке быстробочек наберётся по полной.
SGUN Профессор Воронеж 17.2K 6K 1
Отв.12616  26 Апр. 20, 20:10, через 1 мин
Роман74 , так ты об чем???
получил первый напиток, слей в стекло, пусть подышит
ну и дальше продолжай развлекаться Улыбающийся
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.12617  26 Апр. 20, 20:25, через 15 мин
На счёт дуба. Один из рабочих моментов подготовки новой бочки ([сообщение #13680092]):
IMAG5163.jpg
IMAG5163. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMAG5165.jpg
IMAG5165. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMAG5166.jpg
IMAG5166. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Подготовка по моей методе 2.1.
сообщения удалены (4)
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.12618  26 Апр. 20, 22:48
И вспоминал, что вечерами вкус воска чувствовал в напитке.lion999, 26 Апр. 20, 19:51
воск не растворяется спиртом . Когда делаю настойку прополиса , так воск на дне так и остаётся , растворяется только прополис , и тот не меньше 70 процентным .
Evgen3108 Доктор наук Планета Земля 863 248
Отв.12619  27 Апр. 20, 00:17
Kolew, Олег, а есть фото окончательного цвета воды твоей методы перед заливкой продукта?
сообщения удалены (2)