Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.
Как купить самую дешевую бочку?
Ищете минимальную цену?Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!
Как купить качественную бочку?
Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.
Когда сливал шел пар из бочки. Но пропаривал я в самом начале перед вымачиванием, чтобы продезинфицировать от всякой бяки, и чтобы дерево быстрей набухло, как залил кипятка, так полилось довольно сильно и обручи нагрелись, что пришлось в перчатках трясти, за 20 мин все набухло. Ну и после вымачивания водой, перед вощеванием и заливкой спирта точно такую же процедуру провел, уже ничего ессно не текло, пропаривал чтобы лучше бочка нагрелась, снаружи фен дует, внутри кипяток.
