Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 726 727 728 729 730 731 732 ... 921 729
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.9K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (2913)
dmitry_el Доктор наук Подмосковье—подНахабино 679 365 8
Отв.14560  09 Янв. 21, 21:57
Первый раз такое увидел на своих бочках. Вдруг начала мироточить по заливному (вверх!!!). Уровень заливки - 1,5 см ниже нижнего края заливного. 20л. чайка, 3-я заливка. Слива после виски.
E41B6E91-4447-4EB6-B710-687002A22C38.jpeg
E41B6E91-4447-4EB6-B710-687002A22C38.jpeg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
FACF4039-BADE-44F6-BBBE-0FB8C6A7FAC2.jpeg
FACF4039-BADE-44F6-BBBE-0FB8C6A7FAC2.jpeg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14561  09 Янв. 21, 21:59 (через 3 мин)
следующий колхозasia-expedition, 09 Янв. 21, 21:43
Читай "следующий лохотрон"?
Снова будут невостребованные бочки, на которые, якобы, очередь на полгода.
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
сообщение удалено
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14562  09 Янв. 21, 22:01 (через 2 мин)
Вдруг начала мироточить по заливному (вверх!!!).dmitry_el, 09 Янв. 21, 21:57
Температура в помещении поднялась? Заливаешь холоднее, чем в помещении?
dmitry_el Доктор наук Подмосковье—подНахабино 679 365 8
Отв.14563  09 Янв. 21, 22:04 (через 3 мин)
Температура в помещении поднялась? Заливаешь холоднее, чем в помещении?Alcoprofan, 09 Янв. 21, 22:01
Поднялась на пару градусов после двухнедельного отсутствия, но давления не было.
Я не совета прошу. Почти 20 бочек и многое про них знаю, но такое впервые увидел :-)
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14564  09 Янв. 21, 22:05 (через 2 мин)
Ещё и пробка от руки вставлена.
Поднялась, но давления не было.dmitry_el, 09 Янв. 21, 22:04
Вполне естественно. Температурное расширение.

Добавлено через 1мин.:

Бывает. Хорошо, что не рвануло.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.6K
Отв.14565  09 Янв. 21, 22:07 (через 2 мин)
такое впервые увиделdmitry_el, 09 Янв. 21, 22:04
Для фруктовых это не редкость. Для хороших фруктовых. У меня на конь спиртах и на абрикосовых такое. Мокрой тряпочкой оттираю эту замазку)
dmitry_el Доктор наук Подмосковье—подНахабино 679 365 8
Отв.14566  09 Янв. 21, 22:11 (через 4 мин)
Температура в помещении поднялась? Заливаешь холоднее, чем в помещении?Alcoprofan, 09 Янв. 21, 22:01
Температурное расширение.Alcoprofan, 09 Янв. 21, 22:05
Какое нах расширение? Не умничай. Давления нет, уровень на месте. Пробка, естественно, рукой.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.6K
Отв.14567  09 Янв. 21, 22:13 (через 3 мин)
Хоть рукой, хоть молотком. Хоть деревянная, хоть пробковая. Парит нектар.
20210109_221431.jpg
20210109_221431. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
20210109_221505.jpg
20210109_221505. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
20210109_221533.jpg
20210109_221533. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
20210109_221601.jpg
20210109_221601. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
20210109_221616.jpg
20210109_221616. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14568  09 Янв. 21, 22:17 (через 5 мин)
Я не совета прошу.dmitry_el, 09 Янв. 21, 22:04
Я и не советую. Нах, надо было.

Добавлено через 1мин.:

Парит нектар.Kolew, 09 Янв. 21, 22:13
А сахарный не парит? Сначала-то я подумал, по фотке, что у него пробку выдавило.
сообщение удалено
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.6K
Отв.14569  09 Янв. 21, 22:22 (через 5 мин)
А сахарный не парит?Alcoprofan, 09 Янв. 21, 22:17
А что у меня есть такой
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
?
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14570  09 Янв. 21, 22:24 (через 3 мин)
А вода при вымачивании?neva2012, 09 Янв. 21, 22:21
Не знаю, как ты, я вымачиваю горячей водой. Она только сжимается при охлаждении. Если ты об этом.
А такие подтёки - постоянно.
АлИвЕр Профессор Белгород 11.1K 4.7K 2
Отв.14571  09 Янв. 21, 22:27 (через 3 мин)
вы еще на такую мелочь внимание обращаете
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

ладно бы там обруч слетел
сообщение удалено
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14572  09 Янв. 21, 22:31 (через 5 мин)
Хрен её знает: в дерево впитывается, испаряется через поры. Ты что эти см микрометром замеряешь?
сообщение удалено
alkotester Кандидат наук ВНИИССОК 397 111
Отв.14573  10 Янв. 21, 00:26
когда была куплена? в какое время года?SergT, 09 Янв. 21, 19:21
думаю, не в этом дело. У меня две 30-ки от деда Игоря. Одна мироточила несколько месяцев, потом как-то само прекратилось. Может сам-дурак -залил до пробки. Вторая вообще сухая стоит.
Спецом посмотрел - обе брал в конце августа. В разные года.
Ножи, топоры и пр. в щели между клепок не совал. Как-то в голову не приходило.
А бочки вкусные. Есть еще 20-ка от него же подистощенная. 4-я заливка сейчас. Вообще классная.
SergT Доцент Москва 1.8K 513
Отв.14574  10 Янв. 21, 00:49 (через 23 мин)
alkotester, если в древесине много влаги, то в сухом помещении щели обязательно проявятся. потому что в поперечном сечении немного усохнет с одно и с другой клепки, а щель увеличится двукратно.
залитие в бочку воды никак не повлияет на внешнюю поверхность.
в этой немного подсохшей в щель лезвие бритвы пролезало
если отмочить бочку, то внутри клепка разбухнет и перекроет щель
но маленькая площадь контакта между клепок (изнутри) ведет к повышенному испарению в дальнейшем
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14575  10 Янв. 21, 06:18
Хоть рукой, хоть молотком. Хоть деревянная, хоть пробковая. Парит нектар.Kolew, 09 Янв. 21, 22:13
Kolew, neva2012, парит-то, парит. Но, до тех пор, пока равновесное состояние, пары никуда не полезут. А вот с повышением температуры и соответственно с расширением жидкости, И, если диффузия жидкости в тело клёпки не может компенсировать это расширение, происходит повышение давления паров в бочке и пары выдавливаются из бочки в месте наименьшего сопротивления. А таковым у тебя является место соприкосновения пробки с бочкой. Тем более, если пробку ты просто вставляешь рукой. Я бы вам и вчера это сказал, да, один d'bill со своими рассуждениями о давлении и объемах не лез.
zippo75 Профессор КРД край 2.9K 757
Отв.14576  10 Янв. 21, 07:24
25-ка стоит под водой. 08.01. слил воду, а 09.01 завощил уторы и днище. Снова залил. Засопливила за ночь между клепок на уторах. Слить воду и подбить уторные обручи?
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14577  10 Янв. 21, 07:29 (через 5 мин)
Я бы так и сделал. У меня такое бывает на уже заполненных бочках. Тогда ничего не остаётся делать, кроме как наблюдать. Пока сопли прекращались (т, т, т).

Добавлено через 2мин.:

В крайнем случае - попробуй крахмальным киселём.
zippo75 Профессор КРД край 2.9K 757
Отв.14578  10 Янв. 21, 07:33 (через 5 мин)
Alcoprofan, пока под водой, и слить не тяжело, буду добиваться герметизации подбивкой обручей. Причём замироточила даже в тех местах, где ране такого не наблюдалось. Неужели, менее чем за сутки без воды так усохла? Стоит на улице под навесом. Вчера было +14, сегодня утром +2.
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 882
Отв.14579  10 Янв. 21, 07:44 (через 11 мин)
zippo75, мне трудно что-либо сказать - я ж не знаю: как ты вымачивал. Но: высохла - вряд ли, скорее всего при изменении температуры произошло "съёживание" клёпок. Я не нашёл коэффициента теплового расширения дерева, потому ничего и не могу сказать.
НО: на фига ты бочку на настолько разные температуры выставляешь. У меня вымачивание происходит при 22*, а хранение при 18-20*...