Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 746 747 748 749 750 751 752 ... 921 749
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.9K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (2943)
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.6K
Отв.14960  05 Февр. 21, 20:28
идёт запах уксуса от бочкиКоста, 05 Февр. 21, 17:16
Такого не должно быть. Если герметиком затёрли утор проверить можно сняв донца, есть вероятность пить потом эту химозу в растворе.
Если силикона нет и запах просто изнутри , то бочка скисшая после проверки тухлой водой. Нужно лечить. Опять же видно после снятия донца.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4.2K 1.9K 5
Отв.14961  05 Февр. 21, 20:31 (через 4 мин)
Ни одна моя бочка из кавказского дуба, полтора десятка есть точно, никогда не пахла никаким силиконом...
zippo75 Профессор КРД край 2.9K 757
Отв.14962  05 Февр. 21, 20:32 (через 2 мин)
Коста, напиши в ЛС нашему камраду под ником prokol. Он покупал у Рамазана.
LARGUS Профессор регион52 2.7K 1.1K 1
Отв.14963  05 Февр. 21, 20:46 (через 14 мин)
Если силикона нет и запах просто изнутри , то бочка скисшая после проверки тухлой водой.Kolew, 05 Февр. 21, 20:28
Скорее всего просто бочёнок собран из сырой клёпки.
Коста Студент Ярославль 17
Отв.14964  05 Февр. 21, 20:53 (через 8 мин)
Внутри бочки ничем не пахло и не пахнет, только дымком. Пахнуло именно когда я плёнку снял, сейчас уже не пахнет вроде. Может зря паникую.
Изнутри все нюхаю - пахнет дымком и ещё чем то, но приятно.
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.14965  05 Февр. 21, 20:57 (через 5 мин)
Коста, вот скорее всего от плёнки духан был .
Stodol Кандидат наук Клинцы 353 97
Отв.14966  05 Февр. 21, 21:05 (через 8 мин)
Почему клепки разного цвета?Коста, 05 Февр. 21, 17:16
У кого есть ответ?
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.6K
Отв.14967  05 Февр. 21, 21:09 (через 5 мин)
Разные части дерева. Разные деревья.
Stodol Кандидат наук Клинцы 353 97
Отв.14968  05 Февр. 21, 21:10 (через 2 мин)
Kolew, Непонимающий
zippo75 Профессор КРД край 2.9K 757
Отв.14969  05 Февр. 21, 21:11 (через 1 мин)
Stodol, как вариант, клепка разного срока выдержки. У меня первая бочка 18 года, так она тёмная стала, уторы завощил, вообще стали темно-коричневые. Новая стоит под вымочкой - дественно бежевая. Уторы вощеные практически не отличаются по цвету. Но с корифеями не спорю. Я только учусь.
Stodol Кандидат наук Клинцы 353 97
Отв.14970  05 Февр. 21, 21:11 (через 1 мин)
Есть ствол, есть сучья. Как так, разные?
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.6K
Отв.14971  05 Февр. 21, 21:12 (через 2 мин)
Stodol, Так и есть. Не паникуй. Это не про ветки. В одной бочке встречаются клёпки полученные от разных деревьев. Деревья как люди отличаются даже живущие рядом. Тем более на дешёвые бочки ставят в том числе и древесину находящуюся ближе к заболони. У меня почти все бочки рябеникие. Самая плохая древесина очень тёмная после вощения. Она обычно пористая и через неё чаще всего сквозные течи. А эти "мастера" как назло тулят её вниз. По тёплому начну перебирать такие бочки и двигать такую клёпку к заливному отверстию.
сообщение удалено
wandergraft Специалист Тверь 133 48
Отв.14972  05 Февр. 21, 21:23 (через 11 мин)
Воду сразу слил, т.к. хочу завощить сразу.Коста, 05 Февр. 21, 17:16
Наличие воды в бочке на вощение ни как не повлияет. Я так вообще размачиваю бочки полностью погрузив их в воду и там они у меня в воде неделями плавают чтоб полностью вымокли. Потом еще достаю из воды и с водой держу с периодической заменой воды. За это время верх подсыхает и когда солью воду перед заливом самогона вощу бочку.

Добавлено через 2мин.:

Ни одна моя бочка из кавказского дуба, полтора десятка есть точно, никогда не пахла никаким силиконом...oleg_v_v, 05 Февр. 21, 20:31
Тоже не помню запаха силикона, а то бы сразу обратил внимание.
сообщение удалено
wandergraft Специалист Тверь 133 48
Отв.14973  05 Февр. 21, 21:36 (через 13 мин)
Если силикона нет и запах просто изнутри , то бочка скисшая после проверки тухлой водой. Нужно лечить.Kolew, 05 Февр. 21, 20:28
Вчерась решил залить свои барики водой, как раз перегонял и чтоб вода горячая зря не пропадала. Потом смотрю через воду во французской какие то два небольшие желтые пятна на дне, уже плесень пошла. Палочкой поковырял счистил их немного, хорошо что еще не сильно заплесневели

Добавлено через 3мин.:

А вот так нивкоем случае не делайтеЕвгений Крым, 05 Февр. 21, 21:34
Почему? Всегда так делаю уже 10 лет, все нормально, ни одна бочка не течет. У меня раньше были старые бочки только так избавил их от течи
сообщение удалено
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 907 3
Отв.14974  05 Февр. 21, 21:59 (через 23 мин)
Тоже не помню запаха силиконаwandergraft, 05 Февр. 21, 21:23
Ну, не силиконом же откровенно - бывает дуб свежий чуть кислинкой попахивает.
wandergraft Специалист Тверь 133 48
Отв.14975  05 Февр. 21, 22:09 (через 10 мин)
А ты у них видел внутрении развороты? Где эксплуатируются бочки, помещение?Евгений Крым, 05 Февр. 21, 21:46
Да, те бочки вскрывал, клепка тонковата на них была.
Раньше в подвале дома держал бочки, там сухо и тепло, если бочка не полная то рассыхается быстро и видно как щели между верхними клепками образуются. Теперь погреб на улице оборудовал, там не должно быть все нормально, прохладно и влажность больше.
сообщение удалено
АлИвЕр Профессор Белгород 11.1K 4.7K 2
Отв.14976  05 Февр. 21, 22:30 (через 22 мин)
У кого есть ответ?Stodol, 05 Февр. 21, 21:05
обычно сердцевина такого цвета идет.
wandergraft Специалист Тверь 133 48
Отв.14977  05 Февр. 21, 23:31
Ну вот, ты сам доказал что тупил по незнанке, зачем ты эту хню советуешь другим?Евгений Крым, 05 Февр. 21, 22:20
я ни чего не советую, пусть каждый делает как хочет. Расспрашивал у разных бондарей так кто говори что надо полностью вымачивать, кто говорит что не обязательно. И что я доказал то?Посмотрел на французский и испанскиий бочки так у них тоже щели уже на верхних клепках пошли, так и что теперь то? Конечно хорошо бы полностью вымочить, но мне лень, не текут и ладно. Воском еще провощу и буду заливать.
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.6K 1K
Отв.14978  05 Февр. 21, 23:37 (через 7 мин)
Когда распечатал и стал нюхать - не понравилось, что идёт запах уксуса от бочки.Коста, 05 Февр. 21, 17:16
Недавно был в цеху на лесопилке, очень похожий на запах уксуса был от свеже распиленного дуба в складнях. Могу предположить, что материал для твоей бочки не прошел цикл длительной сушки.
wandergraft Специалист Тверь 133 48
Отв.14979  05 Февр. 21, 23:48 (через 11 мин)
Недавно был в цеху на лесопилке, очень похожий на запах уксуса был от свеже распиленного дуба в складнях. Могу предположить, что материал для твоей бочки не прошел цикл длительной сушки.Mikalaevich, 05 Февр. 21, 23:37
И дубовые доски для клепки не прошли процесс фермнентации, выдержки в течении трех лет на улице, то есть из бочьки обязательно буратина вылезет через два года.