Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 864 865 866 867 868 869 870 ... 920 867
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.9K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3359)
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.7K 359
Отв.17320  05 Мая 22, 13:26
уважаемые господа-товарищи. задача такова - имеется старая бочка 70л. хочу разобрать ее и две клепки снизу(чуть треснувшие) переместить наверх, т.е. поменять с верхними. клепки одинакового размера, надеюсь приживутся, если нет то все как было поставлю. вопрос - хватит ли тупо физичесих сил одного человека с обычными домашними инструментами? С 30л бочкой такой финт ранее прокатил. клепка 30мм, но бочка несферичная, не думаю что сильно сгинать придется. все клепки прономерую где какая была. Целей несколько - и переобжечь и донце вверх краником поставить(хотя это можно и без полного разбора), т.е. разобрать ее полностью для смены клепки руки чешуться, но подводных камней с 70л не знаю. Стоит ли связываться?zaq111, 05 Мая 22, 10:07

Вопрос хороший.
Есть раздел БОНДАРНЯ там тебе люди с профессиональной точки зрения обьяснят.
lion999 Экспериментатор .. 3.5K 1.9K 6
Отв.17321  07 Мая 22, 07:10
zaq111, примерно 90л. Один осилил.
[сообщение #13294839]
сообщение удалено
seagas Специалист Москва 122 5
Отв.17322  14 Мая 22, 07:06
zaq111,
А не проще бочку перевернуть. Старое отверстие под пробку заглушить, а в новом месте просверлить!!!
FishPatrol_Smolensk Кандидат наук смоленск 312 113
Отв.17323  16 Мая 22, 11:55
Коллеги, а кто-нибудь заказывал бочки в "Бондарный цех №1" ? По авито их нашел, отзывов много и все хорошие, плюс работают с авито доставкой?
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.17324  16 Мая 22, 14:15
FishPatrol_Smolensk, зашёл, посмотрел: ни одного плохого отзыва! Неверю!!! Чтоб не было косяков. Значит фильтруют отзывы.
Sam_2201 Специалист Нижний Новгород 149 11
Отв.17325  16 Мая 22, 14:37 (через 23 мин)
"Бондарный цех №1"FishPatrol_Smolensk, 16 Мая 22, 11:55
У меня есть одна бочка, самую первую заказал у них, была прям в наличии что удивило. На вид и по состоянию хорошая бочка, но вот вкус какой то сладкий, как будто черешчатый дуб...Не буду больше покупать, а отзывы оставляют когда бочку получают видать, а не когда напиток пробуют!
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4.2K 2K 5
Отв.17326  16 Мая 22, 19:36
Залил 100л бочку от Евгений Крым. Отличная бочка!
Подробнее тут - [сообщение #13915538]
FishPatrol_Smolensk Кандидат наук смоленск 312 113
Отв.17327  23 Мая 22, 16:37
зашёл, посмотрел: ни одного плохого отзыва! Неверю!!! Чтоб не было косяков. Значит фильтруют отзывы.Комэск, 16 Мая 22, 14:15
Сегодня поеду забирать. Отправили через авито доставку, значит не боятся за качество своего товара, а там посмотрим. Если, что-либо не нравится, отказываешься от получения и все, бочку бондарю, а тебе деньги обратно на карту.
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.17328  24 Мая 22, 21:27
Приехали две бочки 62-63л перерезки из испанской 500л бочки, американский дуб. Донца сделаны из плашек от советсткой 400л из-под белого портвейна. 2в1 для выдержки виски. Одну планирую на продажу.
60_л.jpg
60_л. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
60л.jpg
60л. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
500л.JPG
500л. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
жора 444 Доцент Москва 1.4K 634
Отв.17329  06 Июня 22, 22:11
Пару слов о сербских бочках.
Некоторое время назад обсуждалось появление подделок под видом этого производителя.
AB1DAAA7-EDA0-4230-B20E-2CD69F837126.jpeg
AB1DAAA7-EDA0-4230-B20E-2CD69F837126. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
3A0787A7-6515-41DC-B711-DF9B3DCB48B5.jpeg
3A0787A7-6515-41DC-B711-DF9B3DCB48B5. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Так выглядят костыли на 50л. бочке.
Прямоугольный- заводской, заклепка- мое творчество. Почему рядом- так получилось😊. Т.е. если на 50л и больших об»емах вот такие прямоугольные костыли, то это серб( я так думаю☝).

Спустя примерно пару лет под напитком на нескольких б. у заливного отв. появились микротрещинки. Пришлось засверлить и вбить на клей зубочистки. Бочки покупались в разное время с интервалом в год-два. Прошу прощения за фото с телефона.
0ED15BB7-4D91-4926-9048-50837F8011C7.jpeg
0ED15BB7-4D91-4926-9048-50837F8011C7. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
7D5B300B-A03D-46A5-BD5C-90330583F9B5.jpeg
7D5B300B-A03D-46A5-BD5C-90330583F9B5. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
09B5C32E-C247-4272-958A-D2572DA3A0AD.jpeg
09B5C32E-C247-4272-958A-D2572DA3A0AD. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
6679FDC8-DEDA-4D98-BBDE-3414E807A5C7.jpeg
6679FDC8-DEDA-4D98-BBDE-3414E807A5C7. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
F6117E7D-6404-460F-829D-C5342BB66F36.jpeg
F6117E7D-6404-460F-829D-C5342BB66F36. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

И наконец . Не помню , может быть я докладывал уже…
Сербка 50л., подготовленная по методике профессора Олега, спустя 2 года дала хороший результат. Один мой постоянный и очень независимый дегустатор сказал, что это лучший кальвадос, который я когда-либо создавал😊.
Может быть благодаря эксклюзивному методу профессора Олега, может быть мне , может быть благодаря случаю.
Но скорее всего виноваты все😊.
сообщения удалены (10)
Alexx_Any Профессор Калуга 3.8K 1.4K
Отв.17330  07 Июня 22, 15:30
Пару слов о сербских бочках.жора 444, 06 Июня 22, 22:11
У меня 15-ти литровый партизан [сообщение #13880019]
Костыли из пуковых выдернул, показалось, что насквозь. Может зря.
IMG_20211116_220221.jpg
IMG_20211116_220221. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20211116_220259.jpg
IMG_20211116_220259. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Полгода простояла первая заливка односолодовым дистиллятом. Больше побоялся. Может опять зря. В стекле отдыхает после разбавления.
вот так выглядит слитый дистиллят
IMG_20220607_194258.jpg
IMG_20220607_194258. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
сержант Кандидат наук Балаково 477 471
Отв.17331  09 Июня 22, 06:58
Тоже долго сватали такого партизана писали одни плюсы, как вкус запах напитка на этом этапе
Alexx_Any Профессор Калуга 3.8K 1.4K
Отв.17332  09 Июня 22, 09:55
как вкус запах напитка на этом этапесержант, 09 Июня 22, 06:58
Как "виски и не очень" -)
За полгода выдержки первой заливки в дистилляте совсем не дубовости. Может надо было еще подержать, но побоялся.
clandestin Доктор наук Воронеж 759 260
Отв.17333  09 Июня 22, 18:06
У меня в чайкинской бочке 15 л коньячный спирт стоит уже 2,5 года без дуба. Пропарил один раз перед заливкой и вымочил чачей из этого же винограда месяц, вот и вся подготовка.

За полгода там только запах появится, что вы этого дуба боитесь, как черт ладана?
Alexx_Any Профессор Калуга 3.8K 1.4K
Отв.17334  10 Июня 22, 09:29
Пропарил один раз перед заливкой и вымочил чачейclandestin, 09 Июня 22, 18:06
Я партизана просто вымочил водой, где-то недели 3-4 и всё. До прозрачной воды.
15 л коньячный спирт стоит уже 2,5 года без дуба.clandestin, 09 Июня 22, 18:06
Первая заливка? Какая крепость залитого? Сколько angel share? Или доливаешь?
clandestin, а можешь, например, слить в 5-ти литровое стекло, неразбавляя, если крепость высокая, сфоткать, цвет интересует, и обратно зальёшь. А я такую же пятёрку с полугодовым солодовым 63%, хочется цвет сравнить.
что вы этого дуба боитесь, как черт ладана?clandestin, 09 Июня 22, 18:06
Да чего его бояться, просто цвет показался сильно насыщенным до разбавления.
clandestin Доктор наук Воронеж 759 260
Отв.17335  10 Июня 22, 15:31
Alexx_Any, первая заливка, крепость 65%. Оставалось литров 10, но это я дегустировал ещё. Я уже снижаю плавно крепость, чтобы выйти на питьевую к 3 годам, но если нужно, могу и сфоткать.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.8K 1.4K
Отв.17336  10 Июня 22, 18:09
если нужно, могу и сфоткать.clandestin, 10 Июня 22, 15:31
Я не настаиваю, ничего не хочу подтвердить или доказать или опровергнуть. Просто увидел такой цвет
IMG_20220610_180033.jpg
IMG_20220610_180033. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20220610_180101.jpg
IMG_20220610_180101. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

И решил, что хватит для первой. Повторюсь, может зря. После разбавления цвет соломенный, дуба вообще нет.
IMG_20220607_194258.jpg
IMG_20220607_194258. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

На вкус приятный односолодовый дистиллят.
Значит след. заливка, которая уже в ней, простоит года два. А там видно будет.
Маклауд Специалист Москва 194 56
Отв.17337  14 Июня 22, 06:15
Информация в основном для начинающих:
Бочка 10л (Бонпос, подарили первой).
Выдержка 1 год, 10 мес.
Заливка 70"
Хранение в основном - квартира.
Остаток в бочке 5.25л
Т.е. ангелам ушло почти 50%

Вот думайте - нужны ли такие "семечки"
alexander76 Доцент липецк 1.1K 223
Отв.17338  14 Июня 22, 06:40 (через 25 мин)
Бочка 5лМаклауд, 14 Июня 22, 06:15
Остаток в бочке 5.25лМаклауд, 14 Июня 22, 06:15
Наверно ошибся? Бочка 10 л.
Читательвыпиватель Новичок Волгоград 7 5
Отв.17339  14 Июня 22, 07:23 (через 44 мин)
Ему агелы доливали Смеющийся