Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 876 877 878 879 880 881 882 ... 907 879
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3405)
russlav1958 Бакалавр Москва 98 11
Отв.17560  27 Дек. 22, 16:57
Купил очередную бочку,"приготовил", залил...время от времени раздается треск,протеканий нет.Это плохо высушенная клепка, брак?До этого другие бочки себя так не "вели".
Shobby Доцент Ленинград 1.1K 323
Отв.17561  27 Дек. 22, 17:51, через 55 мин
а по сербскому дубу.... это имхо из серии черной иберийской свинки, откормленной на желудях
лапы которой привозят трейлерамиSGUN, 27 Дек. 22, 13:31
Не так давно пробовал абрикосовое бренди из бочки кавказского дуба и коньяк из бочки французского дуба.
Сами напитки меня не впечатлили. А вот аромат бочки очень понравился. Кавказская была очень вкусная, но резкая. Французская была тоже вкусная, но не такая яркая.
То есть разница была. Жаль что напитки были разные, не очень понятна причина разных ароматов: может это именно дуб такой, а может напитки тут сыграли свою роль.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.4K 1.2K
Отв.17562  28 Дек. 22, 09:35
на сколько литровbotche, 27 Дек. 22, 15:00
Пятнашка, по факту чуть меньше.
Гвозди не понятноbotche, 27 Дек. 22, 15:00
Шляпка костыля.jpg
Шляпка костыля. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Шляпка костыля, сам обыкновенный круглый.
На одних клёпка тонкаяbotche, 27 Дек. 22, 15:00
IMG_20211116_220137.jpg
IMG_20211116_220137. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Костыли из пуковых обручей выдернул потому, что не захотел чтобы посторонние предметы железного происхождения находились в древесине, которая контактирует с напитком. -) Смотрел эндоскопом внутрь бочки, ничего не увидел, показалось что-то, но не конкретно. Костыли хотел сфоткать, но не нашёл, выкинул наверное, длина примерно 12-14 мм на память. На предыдущих фото видна красная линия, на столько осадились пуковые обручи до вымачивания. Торцовые не сдвинулись (без костылей естественно).
[сообщение #13880019]
[сообщение #13919405]
[сообщение #13919952]
Денис2205 Новичок Калач-на-Дону 5
Отв.17563  29 Дек. 22, 11:53
Доброго дня. Кто что сажет о бочках Kasry от Коба Хачидзе. Уж больно цена заманчива.
klim1516 Специалист Набережные челны 132 23
Отв.17564  29 Дек. 22, 12:23, через 31 мин
Стоит полтинник уже год на болконе.При вымачивании ни капли не проронил.Пахнет вкусно.Потихоньку начал пробовать.
pvn28 Доктор наук Москва-Можайск 862 386
Отв.17565  29 Дек. 22, 13:37
Кто что сажет о бочках KasryДенис2205, 29 Дек. 22, 11:53
Имею бочку 100л. Оказалась самой проблемной, но не сразу. В первые полгода выдержки бурбон стал сочиться между двух клепок. Осадка обручей не помогла, пришлось рогозить проблемное место. К второму году выдержки стали сочиться четыре клепки снизу бочки по утору. Забивание зубочисток и крахмал не помогли. Дождался конца выдержки бурбона (три года) и предпринял кардинальные меры: разобрал бочку, проблемные клепки поднял к заливному. Сейчас залит зерновой дистиллят 90 литров, пока не течет. Бурбон, кстати, вкусный!
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.17566  29 Дек. 22, 19:06
Кто что сажет о бочках Kasry от Коба ХачидзеДенис2205, 29 Дек. 22, 11:53
У меня 4 по 100л от Кобы - все брал под вино- прекрасное вино бочковой выдержки получилось и бочки без проблем вовсе! И вот две из них уже работают под крепкими дистами - течи нет а про вкус говорить рано
SergT Доцент Москва 1.7K 487
Отв.17567  29 Дек. 22, 19:22, через 16 мин
KasryДенис2205, 29 Дек. 22, 11:53
судя по отзывам, сложилось мнение что у него работает подмастерье
потому что одни получают нормальные бочки, другие с косяками (от того подмастерья)
мне досталась из "партии вторых"
обработка фаски донца была паршивой. будто фреза тупая как колун и поверхность не срезана а ободрана. край утора был просажен (лишнее срезано) и дно получилось овальным. на донце отпечаток от уторного паза был различен по ширине, в одном месте густо в другом пусто. клепка после сушки села так, что бочка просто рассыпалась. сама. след на гранях клепки показал, что соприкосновение с соседней клепкой 1/3-1/4 от поверхности. то есть по мере промокания древесины будет сильно испаряться из щелей меж клепок.
к ней подошел радикально - выравнивание поверхностей клепки с обеих сторон, соответственно укорачивание обручей, прокладывание донных досок рогозом (изначально его не было), прокладывание меж клепок рогозом по 1/3 длины клепки с каждой стороны
получилась нормальная бочка
olezhik99 Доктор наук Старый Оскол 730 311
Отв.17568  29 Дек. 22, 20:00, через 38 мин
Kasry от Коба ХачидзеДенис2205, 29 Дек. 22, 11:53
Тоже заманила цена и этим летом взял 50ку. Текло 6 клепок сквозь себя. Какое-то время промучился с вымачиванием, киселём,вощением-не помогло. В итоге Коба выслал другую. Со второй проблем не было. Но обе бочки среднего обжига,хотя заказывал сильный. Больше у него не беру. Есть мастера с такими же ценами,но с более высоким качеством
Тарас Профессор Ст.Оскол 2.7K 1.4K
Отв.17569  29 Дек. 22, 20:33, через 33 мин
Не хотел встревать,- самая "взрослая" из купленных по инету у меня бочек,- от Ромы Чайки, 2012 года покупки, досе сочится(!), что я только с ней не делал!., но до сих пор выдаёт вкусный продукт(30л). Есть и сысевки, и куедки, и майкопские разных закупов,- моё резюме: бочка,- сосуд, улучшающий напиток, не нужно на неё молиться, а тем паче пАриться по поводу правильной бочки!..
Из одной бродилки большого объёма в стеклянные бутыли вино разливаем,- и то разный вкус получается, так же и с бочками,- ну не получится у нас, к примеру, Jura или Dalmore, но получится другой, непохожий на "оригинал" напиток...Я не считаю, что это плохо, в экспериментах рождаются технологии..
Моё резюме,- если бочка не льёт ручьём(после просушки/осадки обручей/распаривания), и, в крайнем случае, выделяет"мумиё",- это не порок, а надежда на хороший дистиллят!
sinyk Кандидат наук мухосранск 386 93
Отв.17570  29 Дек. 22, 22:05
Здравствуйте друзья ! Сегодня приобрел Венгерскую бочку 20л в Юникорк , сделано добротно , залил воду , не капает .
IMG_20221229_142635.jpg
IMG_20221229_142635. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20221229_142650.jpg
IMG_20221229_142650. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20221229_143448.jpg
IMG_20221229_143448. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20221229_143453.jpg
IMG_20221229_143453. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20221229_143506.jpg
IMG_20221229_143506. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20221229_143515.jpg
IMG_20221229_143515. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Была только обжиг медиум +
Snapshot000000.jpg
Snapshot000000. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Snapshot000001.jpg
Snapshot000001. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Snapshot000003.jpg
Snapshot000003. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Snapshot000004.jpg
Snapshot000004. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Snapshot000005.jpg
Snapshot000005. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Snapshot000006.jpg
Snapshot000006. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Snapshot000007.jpg
Snapshot000007. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Хотел для бурбона но обжиг слабоватый , в банках стоит бурбон на брусках , уже настоявшийся , хочу его влить
Saasha Доктор наук Москва-Тула 581 121
Отв.17571  29 Дек. 22, 23:13
обжиг медиум +sinyk, 29 Дек. 22, 22:05
Заказывал с наших югов, обжиг слабо-средний выглядит темнее:
2022-09-12_21-06-26-78.jpg
2022-09-12_21-06-26-78. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Баусяка Бакалавр Кемерово 64 16
Отв.17572  30 Дек. 22, 07:04
Брал у Кобы два полтоса, полёт нормальный, ни капли при заливке
IMG-20211018-WA0009.jpg
IMG-20211018-WA0009. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG-20211030-WA0006.jpeg
IMG-20211030-WA0006. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG-20220401-WA0028.jpeg
IMG-20220401-WA0028. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Botanik Доктор наук Newочеркасск 977 393
Отв.17573  30 Дек. 22, 23:48
Умилят инфа про капли.

Если хотите реально объективно оценивать целостность бочки, давайте информацию по потерям. Типа залил 0000 гр / 000 мл при 000%. Слил через 000 годов, 000 месяцев 0000 гр / 0000 мл при 000%. Потеря по ас 000%, или 0000 гр / 0000 мл при 000%.

Все остальные умиления про капли - умиления лохов новичков.

* Наивно полагать, что если бочка не капает, не ссыт, не протекает или не сочится где-либо, то она не теряет. Стоит лишь в неё (новую) залить кипящую воду, а лучше (в рабочую) через год два выдержки, сразу становятся видны места утечек спиртов хоть даже в виде газов.
sersaz Профессор 14RUS 3.5K 1.1K
Отв.17574  30 Дек. 22, 23:57, через 9 мин
Botanik, и тебя с наступающим! 😊
Botanik Доктор наук Newочеркасск 977 393
Отв.17575  30 Дек. 22, 23:58, через 2 мин
sersaz,
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.


Ни одна смена дат не может отменить утечку спиртов. И уж поверь на слово, эти протечки поистине катастрофичны. Катастрофичны на столько на сколько великолепен алкоголь сделанный вручную.
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.17576  31 Дек. 22, 06:18
Умилят инфа про капли.Botanik, 30 Дек. 22, 23:48
Олег, это когда покупают первую бочку и носятся с ней как с писанной торбой
а когда берешь "дрова" типа сысоевки, валявшейся в гараже с 12 года и делаешь с них бочку...
когда она течет как решето, а через пару недель становится
тут уж про капли и не вспоминаешь
sinyk Кандидат наук мухосранск 386 93
Отв.17577  31 Дек. 22, 12:18
Раньше не обращал наверно внимания , а позавчера залил воду в новую бочку [сообщение #13957841] , пригнулся к заливному отверстию , а там шум как будто брага бродит ! Ни фига се как бочка воду пьет !
Evgen3108 Доктор наук Планета Земля 863 248
Отв.17578  31 Дек. 22, 13:21
Наивно полагать, что если бочка не капает, не ссыт, не протекает или не сочится где-либо, то она не теряет.Botanik, 30 Дек. 22, 23:48
согласен, у меня такая есть, 30 л. За 5 лет ни одной капли не протекло, нет подтеков, а летучесть из неё как турбонадув. За 1.5 года улетело почти 6 литров дистилята. Теперь в ней гоняю вино, каждый месяц подливаю 200-300 мл. Думаю что древесина рыхлая, но результатом выдержки вина доволен.
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.17579  01 Янв. 23, 17:25
у меня такая есть, 30 л. За 5 лет ни одной капли не протекло, нет подтеков, а летучесть из неё как турбонадув. За 1.5 года улетело почти 6 литров дистилята.Evgen3108, 31 Дек. 22, 13:21
Она вощеная? Вкустности внутри остаются .Никто не смотрел какие напитки такие бочки дают ,я думаю они лучшие напитки дают 9мое мнение0