Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 875 876 877 878 879 880 881 ... 920 878
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.9K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3433)
botche Бакалавр Мыски 61 2
Отв.17540  27 Дек. 22, 10:57
Смотрите на Валбериз и Озоне . Я там "Партизана " 50 литров взял и сейчас жду Испанскую бочку ( Американский белый дуб ) Есть там и Французы .
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 920 3
Отв.17541  27 Дек. 22, 12:46
botche, если и испанка из американского дуба и француженка тоже то какая разница откуда бочка?
Shobby Доцент Ленинград 1.4K 441
Отв.17542  27 Дек. 22, 12:56 (через 11 мин)
botche,
Опасненько там покупать. Сами маркетплейсы продукцию не проверяют, верят продавцам. А продавцы, они же из народа).
botche Бакалавр Мыски 61 2
Отв.17543  27 Дек. 22, 13:01 (через 6 мин)
какая разница откуда бочка?Андрей Пав, 27 Дек. 22, 12:46
Про "партизан"-пишут , изготовлен в Сербии из из колотого славонского дуба, который является одним из лучших в Европе материалов для производства бочек. " Испанская бочка " - Дубовая бочка "J.L. Rodriguez" американский дуб (Испания), средний обжиг. Бочки имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бондарных изделий осуществляется вручную. При производстве бочек используется американский белый дуб.

Добавлено через 7мин.:

Опасненько там покупать.Shobby, 27 Дек. 22, 12:56
А что делать ? Здесь же читал , что у настоящих "сербов" шляпки гвоздей прямоугольные . Сходил , посмотрел - прямоугольные !
Shobby Доцент Ленинград 1.4K 441
Отв.17544  27 Дек. 22, 13:11 (через 10 мин)
что у настоящих "сербов" шляпки гвоздей прямоугольныеbotche, 27 Дек. 22, 13:01
А где в бочке гвозди?
russlav1958 Специалист Москва 178 32
Отв.17545  27 Дек. 22, 13:27 (через 16 мин)
На обручах.
SGUN Профессор Воронеж 19.2K 6.5K 2
Отв.17546  27 Дек. 22, 13:31 (через 5 мин)
Shobby, вообще-то некоторые производители обручи костылят
я уж несколько лет сам костЫлю
а по сербскому дубу.... это имхо из серии черной иберийской свинки, откормленной на желудях
лапы которой привозят трейлерами
или армянский коньяк в ашанах
вилка у меня с собой
лапшу удобно с ушей снимать
Alcoprofan Профессор МО 2.5K 883
Отв.17547  27 Дек. 22, 13:34 (через 3 мин)
" Испанская бочка " - Дубовая бочка "J.L. Rodriguez" американский дуб (Испания)botche, 27 Дек. 22, 13:01
Чего-то, уж, дёшево (25 000)для 225 л американки. Я только что 50 л по этой цене взял.
botche Бакалавр Мыски 61 2
Отв.17548  27 Дек. 22, 13:50 (через 17 мин)
Чего-то, уж, дёшевоAlcoprofan, 27 Дек. 22, 13:34
Да вроде нормальная цена .
Screenshot 15.png
Screenshot 15. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Screenshot 17.png
Screenshot 17. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.8K 1.4K
Отв.17549  27 Дек. 22, 14:42 (через 53 мин)
шляпки гвоздей прямоугольныеbotche, 27 Дек. 22, 13:01
На обручах.russlav1958, 27 Дек. 22, 13:27
IMG_20210809_123317.jpg
IMG_20210809_123317. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20211116_220221.jpg
IMG_20211116_220221. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20211116_220259.jpg
IMG_20211116_220259. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

На средних обручах выдернул, на уторных оставил.
Из этой бочка, то что она дала после первой заливки на полгода, мне нравится меньше, чем из кавказцев. Вторая заливка - в июне 23 будет год, посмотрим. Может исправится.
Но досталась даром, поэтому в "зубы не смотрю". -))
botche Бакалавр Мыски 61 2
Отв.17550  27 Дек. 22, 15:00 (через 18 мин)
На средних обручах выдернул, на уторных оставилAlexx_Any, 27 Дек. 22, 14:42
Это на сколько литров бочка ? Гвозди не понятно на сколько прямоугольные. Видел два вида бочек " партизан " На одних клёпка тонкая и цена меньше. Которые я заказал - клёпка толстая . Клеймо вроде одинаковое . А зачем выдернули ? Какая была длинна гвоздей ? ( надеюсь не на сквозь пробиты )
russlav1958 Специалист Москва 178 32
Отв.17551  27 Дек. 22, 16:57
Купил очередную бочку,"приготовил", залил...время от времени раздается треск,протеканий нет.Это плохо высушенная клепка, брак?До этого другие бочки себя так не "вели".
Shobby Доцент Ленинград 1.4K 441
Отв.17552  27 Дек. 22, 17:51 (через 55 мин)
а по сербскому дубу.... это имхо из серии черной иберийской свинки, откормленной на желудях
лапы которой привозят трейлерамиSGUN, 27 Дек. 22, 13:31
Не так давно пробовал абрикосовое бренди из бочки кавказского дуба и коньяк из бочки французского дуба.
Сами напитки меня не впечатлили. А вот аромат бочки очень понравился. Кавказская была очень вкусная, но резкая. Французская была тоже вкусная, но не такая яркая.
То есть разница была. Жаль что напитки были разные, не очень понятна причина разных ароматов: может это именно дуб такой, а может напитки тут сыграли свою роль.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.8K 1.4K
Отв.17553  28 Дек. 22, 09:35
на сколько литровbotche, 27 Дек. 22, 15:00
Пятнашка, по факту чуть меньше.
Гвозди не понятноbotche, 27 Дек. 22, 15:00
Шляпка костыля.jpg
Шляпка костыля. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Шляпка костыля, сам обыкновенный круглый.
На одних клёпка тонкаяbotche, 27 Дек. 22, 15:00
IMG_20211116_220137.jpg
IMG_20211116_220137. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Костыли из пуковых обручей выдернул потому, что не захотел чтобы посторонние предметы железного происхождения находились в древесине, которая контактирует с напитком. -) Смотрел эндоскопом внутрь бочки, ничего не увидел, показалось что-то, но не конкретно. Костыли хотел сфоткать, но не нашёл, выкинул наверное, длина примерно 12-14 мм на память. На предыдущих фото видна красная линия, на столько осадились пуковые обручи до вымачивания. Торцовые не сдвинулись (без костылей естественно).
[сообщение #13880019]
[сообщение #13919405]
[сообщение #13919952]
Денис2205 Новичок Калач-на-Дону 5
Отв.17554  29 Дек. 22, 11:53
Доброго дня. Кто что сажет о бочках Kasry от Коба Хачидзе. Уж больно цена заманчива.
klim1516 Специалист Набережные челны 132 23
Отв.17555  29 Дек. 22, 12:23 (через 31 мин)
Стоит полтинник уже год на болконе.При вымачивании ни капли не проронил.Пахнет вкусно.Потихоньку начал пробовать.
pvn28 Доктор наук Москва-Можайск 863 388
Отв.17556  29 Дек. 22, 13:37
Кто что сажет о бочках KasryДенис2205, 29 Дек. 22, 11:53
Имею бочку 100л. Оказалась самой проблемной, но не сразу. В первые полгода выдержки бурбон стал сочиться между двух клепок. Осадка обручей не помогла, пришлось рогозить проблемное место. К второму году выдержки стали сочиться четыре клепки снизу бочки по утору. Забивание зубочисток и крахмал не помогли. Дождался конца выдержки бурбона (три года) и предпринял кардинальные меры: разобрал бочку, проблемные клепки поднял к заливному. Сейчас залит зерновой дистиллят 90 литров, пока не течет. Бурбон, кстати, вкусный!
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 920 3
Отв.17557  29 Дек. 22, 19:06
Кто что сажет о бочках Kasry от Коба ХачидзеДенис2205, 29 Дек. 22, 11:53
У меня 4 по 100л от Кобы - все брал под вино- прекрасное вино бочковой выдержки получилось и бочки без проблем вовсе! И вот две из них уже работают под крепкими дистами - течи нет а про вкус говорить рано
SergT Доцент Москва 1.8K 513
Отв.17558  29 Дек. 22, 19:22 (через 16 мин)
KasryДенис2205, 29 Дек. 22, 11:53
судя по отзывам, сложилось мнение что у него работает подмастерье
потому что одни получают нормальные бочки, другие с косяками (от того подмастерья)
мне досталась из "партии вторых"
обработка фаски донца была паршивой. будто фреза тупая как колун и поверхность не срезана а ободрана. край утора был просажен (лишнее срезано) и дно получилось овальным. на донце отпечаток от уторного паза был различен по ширине, в одном месте густо в другом пусто. клепка после сушки села так, что бочка просто рассыпалась. сама. след на гранях клепки показал, что соприкосновение с соседней клепкой 1/3-1/4 от поверхности. то есть по мере промокания древесины будет сильно испаряться из щелей меж клепок.
к ней подошел радикально - выравнивание поверхностей клепки с обеих сторон, соответственно укорачивание обручей, прокладывание донных досок рогозом (изначально его не было), прокладывание меж клепок рогозом по 1/3 длины клепки с каждой стороны
получилась нормальная бочка
olezhik99 Доктор наук Старый Оскол 845 368
Отв.17559  29 Дек. 22, 20:00 (через 38 мин)
Kasry от Коба ХачидзеДенис2205, 29 Дек. 22, 11:53
Тоже заманила цена и этим летом взял 50ку. Текло 6 клепок сквозь себя. Какое-то время промучился с вымачиванием, киселём,вощением-не помогло. В итоге Коба выслал другую. Со второй проблем не было. Но обе бочки среднего обжига,хотя заказывал сильный. Больше у него не беру. Есть мастера с такими же ценами,но с более высоким качеством