Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 434 435 436 437 438 439 440 ... 916 437
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (1326)
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.8720  31 Янв. 19, 21:51
Только хорошо это или плохо... Воздуху тяжелее проникнуть внутрь клепки, наверное.Полугаров, 31 Янв. 19, 09:26
По толщине клёпки видно что бочки делают как тару для продуктов. 2,5см. Такую мы сейчас и имеем((( Воздух туда, воздух сюда. А те бочата для бухла делались))) На глаз. Вот мастера были...
Rezyxa Бакалавр Донецк 62 13
Отв.8721  07 Февр. 19, 16:55
Приветствую,коллеги в ноябре 2018г."приехала"моя первая бочка на 10л.от Ставропольского бондаря,радости не было предела,вымачивал её водой почти 3 недели(течи не было ни капли!!!),а 01 декабря 2018г решил залить СС крепостью 61град.для дальнейшего вымачивания,
вчера с трудом открыл пробку,но увиденное меня порадовало,особенно цвет напитка,хотя запах "плинтусовки"присутствовал,но после 5-10 сек.явственно чувствовался запах чего-то хорошего..."спиртуозность" упала немного с 61град. до 59град.
объём не измерял,но он явно уменьшился(ангелы своё дело знают).
Хорошее настроение испортил залом,который появился возле заливного отверстия -пощупал пальцем,вроде не сквозной и из него не течёт.
Подскажите,как это "вылечить"и самый главный вопрос-не будет-ли залом распространятся дальше?
P.S.от дубовой пробки решил отказаться и вставил пробковую от шампанского,которая по надёжности не уступает дубовой.(фото прилагаются)


P1170572-к.jpg
P1170572-к.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P1170588-к.jpg
P1170588-к.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P1170600-к.jpg
P1170600-к.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P1170572-к.jpg
P1170572-к.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P1170588-к.jpg
P1170588-к.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P1170600-к.jpg
P1170600-к.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.8722  07 Февр. 19, 17:26, через 31 мин
Rezyxa, не кипишую по поводу трещины, такое случается . Если есть воск то завощи вокруг отверстия. Неприятно ,это да но не смертельно. А вот продукт у тебя аж темный , судя по всему обжиг очень сильный ...
АлИвЕр Профессор Белгород 10.7K 4.5K 2
Отв.8723  07 Февр. 19, 18:10, через 44 мин
Подскажите,как это "вылечить"и самый главный вопрос-не будет-ли залом распространятся дальше?Rezyxa, 07 Февр. 19, 16:55
у меня таких две бочки. Я и покупал их как бракованные. Уже три года как. Кроме товарного вида никаких больше последствий.
pvn28 Доктор наук Москва-Можайск 862 387
Отв.8724  07 Февр. 19, 18:35, через 25 мин
как это "вылечить"Rezyxa, 07 Февр. 19, 16:55
на нескольких бочках такие заломы. Лечил так: маленький кусочек воска размял руками, раскотал в колбаску и вдавил в залом.
vlad222 Доцент izobil 1.7K 768
Отв.8725  07 Февр. 19, 20:16
от дубовой пробки решил отказаться и вставил пробковую от шампанского,которая по надёжности не уступает дубовой.(фото прилагаются)Rezyxa, 07 Февр. 19, 16:55
я когда брал ставропольскую у них по умолчанию и была пробковая затычка, потом отдельно купил дубовую пробковая со временем потеряла форму

...а деревянную что молотком забиваете что клепки ломаются?)


Добавлено через 2мин.:

А вот продукт у тебя аж темный , судя по всему обжиг очень сильный .Комэск, 07 Февр. 19, 17:26
у меня тоже первый залив такой цвет был, обжиг средний
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.8726  07 Февр. 19, 20:25, через 10 мин
Купил себе на днюху 20ку , привез домой ,залил 60*С водичкой ( как раз шел перегон бражки) . Ну потекло по уторам , но через 3 часа все высохло . Подготовленно 45л. зернового СС на перегон под бочку . Но тут всякоразные дела навалились и прочая . Кароче настроения гнать нету , но вроде надо . Вообщем дилема ,гнать или ждать вдохновения ...
РоманЗ Доктор наук Мск 583 195
Отв.8727  07 Февр. 19, 20:28, через 3 мин
гнать или ждать вдохновения ...Комэск, 07 Февр. 19, 20:25
Гнать, вдохновение придёт в совокупности!
Rezyxa Бакалавр Донецк 62 13
Отв.8728  07 Февр. 19, 20:40, через 13 мин
..а деревянную что молотком забиваете что клепки ломаются?)vlad222, 07 Февр. 19, 20:16
да,был грех-по неопытности слегка постучал по пробке молоточком,простояла 2 месяца,вчера еле вытащил.....(посыпаю голову пеплом....) Грустный Шокированный Непонимающий
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.8729  07 Февр. 19, 20:43, через 4 мин
РоманЗ, сомнения есть, когда без желания то продукт так се выйдет . Я помню когда первую настойку на кедровых делал с душой , так вкусняха вышла . А потом по рецепту делал но уже так ..., и не мог повторить тот вкус ... Подожду , время есть пока вымачивается .
РоманЗ Доктор наук Мск 583 195
Отв.8730  07 Февр. 19, 20:52, через 9 мин
да,был грех-по неопытности слегка постучал по пробке молоточком,Rezyxa, 07 Февр. 19, 20:40
Я сразу на силиконовые перешёл: держут норм.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.9K 3
Отв.8731  07 Февр. 19, 21:29, через 37 мин
еле вытащилRezyxa, 07 Февр. 19, 20:40
Если расскажешь, как вытаскивал, то я расскажу почему залом появился ))
Max1980 Магистр Пермь 297 72
Отв.8732  07 Февр. 19, 21:31, через 2 мин
А чего рассказывать. Сбоку постучать и она по конусу вылазит легко.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.9K 3
Отв.8733  07 Февр. 19, 21:33, через 2 мин
Max1980, когда легко заломы не появляются.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.8734  07 Февр. 19, 21:44, через 11 мин
был грех-по неопытностиRezyxa, 07 Февр. 19, 20:40
Залом не от туго забитой пробки. Он от резкой смены влажности в самой бочке или в помещении. От тугой пробки можно получить трещину если долбасить поперёк клёпки. Если клёпка треснула сама без насилия поперёк, то смотри выше) Причём не все клёпки этому подвержены. Видимо этот феномен заложен при производстве бочки на этапе обработки клёпки. А может и в самой древесине. Натур продукт, мать его)))
зы: У меня бывает такое при пропарке бочки на подготовке, но не на всех, а на "избранных". Не рассматриваю это как проблему. Шлейфмашинка с крупной наждачкой, десять секунд работы и проблемы не видно. Тем более все бондари бочки щлефуют до товарного вида безжалостно)))
МАИ1972 Бакалавр Москва 57 22
Отв.8735  07 Февр. 19, 21:47, через 4 мин
Rezyxa, у меня 2 таких и обе с заломом. Заломы от Павла уже обсуждали ранее. Я ничего с ними не делал. Жить не мешают.
kuliok Магистр Марьина Горка 295 237
Отв.8736  07 Февр. 19, 22:39, через 52 мин
Смею предположить, залом более вероятен на толстых клепках, тем более в месте прослабленном отверстием, раз после пропарки сразу пока теплая решил провощить, так трещина возле заливного на глазах начала образовываться, остановился, через сутки продолжил и трещинка не увеличилась. Есть две бочки с трещинами у заливного, не критично, пробки вообще не забиваю, так рукой воткнул и хватит, мне же не надо, как на производстве, бочку по полу катать.
Rezyxa Бакалавр Донецк 62 13
Отв.8737  07 Февр. 19, 22:48, через 10 мин
Если расскажешь, как вытаскивал, то я расскажу почему залом появился ))oleg_v_v, 07 Февр. 19, 21:29
Вытаскивал постукивая маленьким молоточком вдоль клёпки,а затем выкрутил рукой,но залом уже был и когда он появился я так и не понял и не заметил,но очевидно,что после заливки в бочку СС,т.е. в период с 01.12.2018 г.по 06.02.2019 г.
P.S.там ещё интересная ситуация с клёпками,если смотреть со стороны уторов,скину фото чуть позже ибо так и не разобрался с "паралельностью" клёпок.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.9K 3
Отв.8738  07 Февр. 19, 23:08, через 21 мин
Rezyxa, если выбивал вдоль клепки, то причина может быть в том, что бочку залил под горло и невымоченную пробку заколотил от души. У меня одна бочка от Павла таким же образом пострадала при вымачивании водой.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.8739  07 Февр. 19, 23:12, через 4 мин
таким же образом пострадалаoleg_v_v, 07 Февр. 19, 23:08
Как вывод - деформация с образованием не глубокой трещины поперёк волокна в верхних слоях клёпки  в результате резкого повышения влажности. Не зависимо от чего.