Тарельчатая колпачковая колонна - какая она должна быть, и как с ней работать

предположение о незнании и неумениичерный лесоруб, 09 Апр. 23, 21:14

Повернул кран, и в ту же секунду отбор увеличился или уменьшился, какая инертность?
Мы наверное о разных методах управления паровым отбором с тобой щас.. ну да хрен с ним, мне лично он тоже не нравится ..

Добавлено через 19мин.:

6 кВт для 4" - это тоже самое, что 3,3 кВт для 3Gurrd, 10 Апр. 23, 06:26

Это было бы верно, для колонн, которые проектировались, рассчитывались.. Китайские товарищи вряд ли подобной хернёй стали б заниматься..

Китайские товарищи вряд ли подобной хернёй стали б заниматься.Maik2407, 10 Апр. 23, 08:43

Согласен. Вон, гидрозатвор сделать не смогли, куда уж до ТТХ))))

А отбор по пару это шаг назадчерный лесоруб, 09 Апр. 23, 20:54

мне лично он тоже не нравится ..Maik2407, 10 Апр. 23, 08:43

коллеги присоединяюсь!!!

присоединяюсьgxtkjdjl, 10 Апр. 23, 10:09

я пас

присоединяюсь!!!gxtkjdjl, 10 Апр. 23, 10:09

на продукте только пар.

переубеждать не буду. мой выбор-по жидкости

Запусти колонну. Доведи до описанной ситуации. Снизь мощность до момента выравнивания флегмы на всех уровнях. Далее прибавляй мощность постепенно. Визуально поймёшь когда мощности хватает.черный лесоруб, 08 Апр. 23, 18:16

Перепад давления на тарелке из-за большой нагрузки по пару больше столба жидкости в переливе. Вот и вся песня о захлебе.
Для запуска нижних тарелок Вам приходится снижать мощность для распределения нагрузки и выхода на нормальный режим с последующим разгоном.
Сечение перелива тоже важно.

Вам приходится снижать мощность для распределения нагрузки и выхода на нормальный режим с последующим разгоном.
Сечение перелива тоже важно.TVM73, 11 Апр. 23, 21:58

Мне не приходится снижать. Я свой режим определил. Но колпаки у меня другие.
Сечение перелива не мы проектируем. Доводить опытным путем не советовал бы.
А ещё у меня предусмотрена система орошения отдельно от дефлегматора и в случае высокой спиртуозности в кубе для предотвращения захлеба и сокращения времени выхода в режим заполняю тарелки спиртом принудительно насосом

Мне не приходится снижать. Я свой режим определил. Но колпаки у меня другие.
Сечение перелива не мы проектируем. Доводить опытным путем не советовал бы.
А ещё у меня предусмотрена система орошения отдельно от дефлегматора и в случае высокой спиртуозности в кубе для предотвращения захлеба и сокращения времени выхода в режим заполняю тарелки спиртом принудительно насосомчерный лесоруб, 11 Апр. 23, 22:11

Извините, принял Ваш совет за действия. Спорить, что каждая конструкция тарелок имеет свой диапазон работы и "КПД" не буду.
По поводу системы отдельного орошения - надо видеть схему.

По поводу системы отдельного орошения - надо видеть схему.TVM73, 11 Апр. 23, 23:05

Это громко названо...на самом деле это тройник в узле отбора в который я могу подать насосом уже готовый спирт для заполнения колонны в момент начала испарения из куба.

Добрый день всем!

Имею тарельчатую колпачковую колонну 5 медных этажей 4 дюйма. Хочу получить легкий солодковый дистиллят для непродолжительной выдержки в бочке ≠> получив тем самым легкий односолодовый виски.

Вопрос в каком режиме делать дробную?
Сколько этаже ставить ? Какую полку держать - 90 и выше или пониже для сохранения аромата?
Буду признателен за любые конструктивные методики.
Был отрицательный опыт на этой колонне гнал мелассовый спирт сырец , ориентировался на темпер в верхней точке узла отбора по пару. При соскоке увеличивал воду на деф. Получил 93 градуса дистиллят _ не доволен им очень. Гх чистая но обрезал всю ароматику - получился какой-то неопределённый сем с отдаленным еле уловимым ароматом Рома.

Не хочу также испортить свой солодовый сырец .

Хочу ароматно и относительно чисто

Вопрос в каком режиме делать дробную?Doctorissimus, 24 Апр. 23, 18:37

Да кто ж тебе посоветует ? Только экспериментом ...

Эх

Да что-то маловато конкретики на форумах по данному вопросу. В основном рассуждения без цифр.
Ладно. Эксперимент уже идёт
Головы отобрал по жидкости на 3500 кВт 350 мл час 5%. Далее деф задушил отбирал по пару (далее все по пару) Подголовья быстрее ещё 5 %. Тело идёт 89 в струе на 2,4 л час. Мощность не менял 3500.

3500 кВтDoctorissimus, 24 Апр. 23, 22:11

Своя подстанция?))))

Хочу ароматно и относительно чистоDoctorissimus, 24 Апр. 23, 18:37

Тут у каждого свои фломастеры, поэтому планка чисто/ароматно подбирается исключительно под себя.

Имею тарельчатую колпачковую колонну 5 медных этажей 4 дюйма. Хочу получить легкий солодковый дистиллятDoctorissimus, 24 Апр. 23, 18:37

При соскоке увеличивал воду на деф. Получил 93 градуса дистиллятDoctorissimus, 24 Апр. 23, 18:37

С такой постановкой вопроса нужна дигустация....и голосование. Сколько сахар не говори во рту слаще не будет. Да и восприятие вкусоароматики у всех разное. Особенно после короны...
В моем случае аромат вина остаётся. добавляю в брагу вино и варю на КК только 12 этажей и отбор по жидкости.
Считаю правильным работу КК когда равномерный барботаж и хороший возврат флегмы. Поэтому ,,соскок температуры резко не повлияет на качество в отборе (если это не в конце погона), а вот осушение тарелок принесет в отбор разное....
А вот за отрицательный опыт можно говорить если это система. Т.е не раз повторилось с разной брагой , а так , возможно просто какая то ошибка в процессе

Коллеги, всем здравствуйте. Как начинающий и "спотыкающийся" на своих ошибках прошу прояснить некоторые моменты.
У меня аппарат на 2", ТК 40 см высотой (4 тарелки), бак 37 л, тэн на 3 кВт, узел отбора по дефлегматору и УОЖ.
Почему обратился на форум...Вчера перегонял сахарную брагу и СС на второй дробной перегонке и получил очень маленький выход : с 5 кг сахара, 3 л 40% дистиллята.
Возник вопрос, что могу делать не так.
Режим работы на себя 30 мин. Отбирал головы покапельно (около 150 мл/ч) (методом сброса) 2 раза, 1й 240 мл (в головы пошли только 160 мл при явном запахе), через 15 минут работы на себя 2й 80мл (все пошли в головы). Тело отбирал при напряжении 90 В (как выяснилось позже это соответствует 500 Вт работы тэна) (по регулятору напряжения GT-10000W) (скорость отбора тела 1000 мл/ч) на той же мощности. При 90 гр. в кубе температура стала нестабильной в колонне.
До УОЖ (первый раз на нём отбирал, только приобрел) работал на дефлегматоре. Там получал гораздо более хороший выход, правда с плясками возле кранов). Отбор головы брал струей, тело тоже.
Но по жидкости не должно быть хуже...Предполагаю, что не вышел на нормальный режим работы колонны. Возможно была маленькая мощность. Отсюда вопрос, как определить предзахлеб и стабильную работу колонны? ФЧ похоже было очень большое, в районе 8 или выше. Получается если придерживаться ФЧ то при отборе голов нужно понижать мощность, а при отборе тела повышать. А везде фигурирует информация о том, что проводить на одинаковой мощности..

что могу делать не так.young_gods, 26 Апр. 23, 10:04

Всё, что угодно. Например словил недоброд браги. Или систему собрал не герметично. Отбор рано прекратил, и спирт оставил в барде...

проводить на одинаковой мощности..young_gods, 26 Апр. 23, 10:04

Это правильно. Начни работать на 1,8кВт, скорее всего это будет твоей рабочей мощностью, если у тебя труба 2".

ФЧ похоже было очень большое,young_gods, 26 Апр. 23, 10:04

это не плохо,но при

500 Вт работы тэнаyoung_gods, 26 Апр. 23, 10:04

скорость отбора тела 1000 мл/ч) на той же мощностиyoung_gods, 26 Апр. 23, 10:04

такого ф.ч быть не могло. даже 4 не было.

GT-10000W)young_gods, 26 Апр. 23, 10:04

без стабилизации, кстати, что не есть хорошо.

Добавлено через 3мин.:

При 90 гр. в кубе температура стала нестабильной в колонне.young_gods, 26 Апр. 23, 10:04

отбираешь очень много. с 500ватт 1 литр. а надо бы наоборот с 1000 ватт-0.5л.хорошие тарелки раз до 90 держали при такой моще и отборе.

Всё, что угодно. Например словил недоброд браги. Или систему собрал не герметично. Отбор рано прекратил, и спирт оставил в барде...okun, 26 Апр. 23, 10:53

Да, брарага недобродила, плохие дрожжи или ещё чего. На сахаре 18 дней, много...Но кол-во СС вышло приемлемым. На это делал скидку.

проводить на одинаковой мощности..

Это правильно. Начни работать на 1,8кВт, скорее всего это будет твоей рабочей мощностью, если у тебя труба 2".okun, 26 Апр. 23, 10:53

По

Мощность колонны определяется прежде всего ее диаметром. Для колпачков колонны максимальное КПД достигается при скорости пара 0,3-0,4 м/с; Отсюда и считается необходимая полезная мощность. N= V*S/750 , где V =0,4 м/с, S площадь сечения колонны в кв мм. Если 76 мм диаметр ( внутренний) то N = 0,4*4535/750 = 2,4 кВт

высчитал что мощность от 810 до 1080 Вт. Инфу взял отсюда с видоса СЕРЁГА GANSALIS (ссылки на другие ресурсы вставлять не могу). Ещё само собой не проверял. Просто пока в теории разбираюсь перед практикой.

Добавлено через 6мин.:

Это правильно. Начни работать на 1,8кВт, скорее всего это будет твоей рабочей мощностью, если у тебя труба 2".[/quote]

такого ф.ч быть не могло. даже 4 не было.gxtkjdjl, 26 Апр. 23, 11:00

Да, это на головах большое получилось, на теле действительно около 1.

без стабилизации, кстати, что не есть хорошо.gxtkjdjl, 26 Апр. 23, 11:00

Ну да, что имеем. Плавает видно, но в небольших пределах 2-3В в разные стороны.

отбираешь очень много. с 500ватт 1 литр. а надо бы наоборот с 1000 ватт-0.5л.хорошие тарелки раз до 90 держали при такой моще и отборе.gxtkjdjl, 26 Апр. 23, 11:00

Наверное хорошие) не могу жаловаться, других у меня нет. Дружу с этими;-) 500 мл/ч при 1000 Вт? Приблизительно ФЧ около 6,5. Судя по формуле можно до 700-800 мл/ч поднять. ФЧ будет около 4,31-3,64

ф.ч много не бывает. имхо.