Тарельчатая колпачковая колонна - какая она должна быть, и как с ней работать

ф.ч много не бывает. имхо.gxtkjdjl, 26 Апр. 23, 16:27

Насколько понял от этого сильно зависит скорость отбора? Ну с учётом конструктивного исполнения моей колонны, получить РК из неё не получится, так что можно пренебречь укреплением и получить скорость при 80-90 спирта

Захотелось прикупить колпачковую колонну большего диаметра для большей производительности, вообще оборудование 2" всё на данный момент, РК типа хд2. Куб 45, две царги с спн, верт. деф+дохлик.
Вопрос таков, если купить только колонну 3 или 4 дюйма с фланцами на 2" справится ли деф на 2"?
И какая производительность у 3 и 4 дюймовых колонн? На 3" вроде 2л/час.

young_gods, я обычно отбираю тело из расчёта по абсолютному спирту 8% головы 17% хвосты, остальное тело, так как у тебя не 100% спирт бежит из уо, то расчитай содержание ас во фракции и узнаешь какой объем тебе нужно отобрать.

если купить только колонну 3 или 4 дюйма с фланцами на 2" справится ли деф на 2"?sib-hunter, 04 Мая 23, 19:29

Не корректный вопрос. Производительность дефа не от разъема зависит, а от внутреннего конструктива. Например у СиВ есть дефы с 2-х дюймовым подключением на 3кВт, а есть на 7кВт.
Хотя для ТК и 3кВт достаточно.

И какая производительность у 3 и 4 дюймовых колонн? На 3" вроде 2л/час.sib-hunter, 04 Мая 23, 19:29

При мощности 3кВт отбор начинается на 2-2,3 л/ч.
Но ТК у всех разные, у кого-то проглатывают 3кВт, у кого-то 2кВт с трудом.
Чем меньше мощность, тем ниже скорость отбора.

Добавлено через 4мин.:

Это я про 3-х дюймовые ТК, если что. С бОльшими дела не имел...

у СиВ есть дефы с 2-х дюймовым подключением на 3кВт, а есть на 7кВт.Gurrd, 05 Мая 23, 06:31

Есть и на 15кВт.

Gurrd, вот моя старая сборка
этот деф при перегонке браги 4квт утилизирует, больше проводка не позволит.
смущает трубка выхода продукта 8мм, на трехдюймовых дефах выход 10мм

Есть и на 15кВт.okun, 05 Мая 23, 07:11

Сомневаюсь, что 2-х дюймовая дырка вывезет и не захлебнется на 15 кВт... Ну да ладно, к заданному коллегой вопросу это отношения не имеет.

Добавлено через 5мин.:

этот деф при перегонке браги 4квт утилизирует, больше проводка не позволит.
смущает трубка выхода продукта 8мм,sib-hunter, 05 Мая 23, 08:56

Для 3-х дймовой ТК хватит за глаза. И такого дефа и тем более такой трубки. Трубки хватит и для гораздо более быстрого отбора.
У меня в 8-мм трубке еще жиклер стоит с отверстием в 1-2 мм. Это на 3-3,5 кВт.

Коллеги, имеется ПВК, хочу прикупить для него тарельчатую колонну медную, для перегонки фруктовых и зерновых браг. Но есть ряд вопросов. Насколько я понимаю, тарельчатая колонна продвинутая версия СПН насадок и прочее, те мы визуально видим и контролируем процесс. Сама колонна подбирается исходя из мощности ПВК, с этим вопросов нет, на второй перегонке на выходе должно получится 92 градуса крепость напитка, сохранив органолептику. С этим тоже всё понятно. Если я правильно понимаю, медь лучше всего устраняет сернистые соединения при перегоне СС. Отсюда возникает вопрос, хватит ли правильно подобранной тарельчатой колонны для устранения сернистых соединений?
Или действует правило - чем больше меди тем лучше? ведь у некоторых даже ПВК медные. Если это так, то царга с насадками должна устанавливаться до тарелки или после?

медь лучше всего устраняет сернистые соединения при перегонеAlkoPen, 05 Мая 23, 13:58

браги

чем больше меди тем лучшеAlkoPen, 05 Мая 23, 13:58

Меди много и не бывает. Но только медь более эффективна не при перегоне сырца, а при первом перегоне браги. У меня тк хд2 5 этажей. При первом перегоне зерновой браги я ставлю в повороты два медных пыжа и гоню до нуля. На выходе они оба серебристые. Когда этот сырец гоню на тк, то максимум это медь покрывается темной патиной, поэтому сомневаюсь что ее эффективность при втором перегоне так колоссальна

Сомневаюсь, что 2-х дюймовая дырка вывезет и не захлебнется на 15 кВт...Gurrd, 05 Мая 23, 08:57

В режиме дистилляции легко. Я про утилизируемую мощность ДЕФа говорил.

брагиKarelchanin, 05 Мая 23, 13:59

ага опечатка

AlkoPen, сам ты недоразумение.

При первом перегоне зерновой брагиHatty, 05 Мая 23, 14:10

а брагу тоже на тарелках гоните, но просто в царгу 2 пыжа вставляете или без тарелок?
С количеством меди переборщить можно или нет? как определить то сколько её нужно?

ну и сами тарелки по итогу с алишки рабочие или нет, листаю ветку и не могу понять

Добавлено через 2мин.:

сам ты недоразумение.zippo75, 05 Мая 23, 16:35

у меня опечатка, вы похоже не только ректификатор, винодел и кулинар, но ещё и травокур

AlkoPen, поделиться?

брагу тоже на тарелках гоните, но просто в царгу 2 пыжа вставляете или без тарелокAlkoPen, 05 Мая 23, 16:46

Нет, конечно без тарелок. Я брагу гоню потстиллом - на кубе два поворота и холодильник. Царгу не ставлю.
Если честно, то не знаю можно ли переборщить с медью или нельзя. Продаются же полностью медные аппараты, начиная от куба и кончая не холодильником даже, а попугаем медным. Вкус у дистиллята я как понимаю разный на меди и без меди, но это больше речь наверное о зерновых. Я сам парень неопытный в этом плане, только постигаю. По поводу китайских колонн посмотри форум, я нарывался на темы где их обсуждали.

С медью, как и с нержей переборщить нельзя)))
Вопрос всегда один -цель?
Медь всегда достаточно на первый погон, в виде пыжа.
На второй погон дабы ути в том числе и от нее или точнее от ее соединений -нержа не плоха)))
Но если ты усердный и упорный и способен качественно чистить медь после каждого перегона -молодец)))
Я вот ленивый))))
Мне очистки медного пыжа в уксусе после первого перегона -хватает)))

да я вот потому и поинтересовался про количество меди, ибо за частую не только забабахают царгу с мочалками но ещё и весь куб медный, я про остальное не говорю, его же мыть ахереешь, а что это даёт никто не говорит и ГХ анализы не показывает, такое ощущение, что какой то маркетинг своего рода.

а если на ПВК ставить вискарный шлем с луковицей, он тарелки медные заменит или нет, для фруктовых и зерновых?) ведь на сколько я понимаю и вискарный шлем и правильное количество тарелок на выходе даёт 92 %.

Медь всегда достаточно на первый погон, в виде пыжа.290366alex, 06 Мая 23, 23:44

а почему один? разве от объёма ПВК не зависит?

AlkoPen,

ведь на сколько я понимаю и вискарный шлем и правильное количество тарелок на выходе даёт 92 %.AlkoPen, 07 Мая 23, 07:58

Тарелки 5 штук дают 92°, а шлем на втором перегоне примерно70° и под бочку.
И принцип работы у шлема и тарелок несколько иной, а соответственно и результат.

Тарелки 5 штук дают 92°Дяптя, 07 Мая 23, 08:05

На 17 этажах ТК получал те же 92% из 65% сырца...

AlkoPen, медь нужна только на первом перегоне для удаления соединений серы. На втором перегоне если тарелки-- то нержавеющие, ухода меньше. Если хочется классики,то ставь шлем обязательно медный, но его не нужно чистить, иначе дистиллят будет жгучим. Наоборот, нужно дать меди покрыться патиной, и не трогать её.