Смущает что нет четких и резких голов, нет яркого ацетона.___A___, 25 Дек. 23, 17:58Где вы все находите ацетон, хорошо и правильно отбродило, хороший СС. Я вообще"залпом" отбираю, раза два, а потом покапельно -быстро. На головы уходит час, при 7л. АС. Не надо искать того, чего нет.Головы отбираю на 1.8-2 квт. Работаю 2-2.3, когда как.
Тарельчатая колпачковая колонна - какая она должна быть, и как с ней работать
монтер
Профессор
Новочеркасск
2.1K 792
Отв.2020 25 Дек. 23, 20:41
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2102/15/69501.341148.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
монтер, правильно. отбираю головы, разливаю в 5л баклажки по 40% крепости, лью на лобовое стекло, запах такой, хоть в рюмку.
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.2022 26 Дек. 23, 04:36
2. Мощность 2,5 кВт вполне рабочая. Зачем убирать ?___A___, 25 Дек. 23, 20:05
Чтобы поднять КПД тарелок. Для твоей колонны он максимален в районе 1,5-1,8кВт.
sersaz
Профессор
28RUS
3.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2004/23/63946.325697.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Для твоей колонны он максимален в районе 1,5-1,8кВт.okun, 26 Дек. 23, 04:36А для Д80 3-колпачковой?
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.2024 26 Дек. 23, 11:34
для Д80sersaz, 26 Дек. 23, 05:40
В районе 2,7--3,3кВт.
Urajan
Доцент
Санкт Петербург
1.9K 1.2K
Отв.2025 26 Дек. 23, 11:53, через 19 мин
Для твоей колонны он максимален в районе 1,5-1,8кВт.okun, 26 Дек. 23, 04:36
Данные о максимальном кпд от производителя или кто то делал сравнительный эксперимент?
sersaz
Профессор
28RUS
3.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2004/23/63946.325697.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
В районе 2,7--3,3кВт.okun, 26 Дек. 23, 11:34Надо будет заюзать... Я почему спросил... Дожимаю на ней зерновые хвосты, оставшиеся после аламбика, и делаю это с ПБ. Так вот был у меня ПБ 3 л и он на 2,4 кВт захлебывался, поэтому работал всегда на 2,3. Сейчас ПБ 5 л, надо будет попробовать погонять его выше этой мощности!
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.2027 27 Дек. 23, 11:13
Так вот был у меня ПБ 3 л и он на 2,4 кВт захлебывался, поэтому работал всегда на 2,3. Сейчас ПБ 5 л,sersaz, 26 Дек. 23, 12:15
Если у тебя в ПБ 5л вставка 2", то так же и будет захлёбываться. Если 3" (д80), то и 4кВт проглотит. У меня ШБ2020 3л, но вставка д80.
Urajan, теоретический расчёт. Где то в этой ветке есть формула. На практике гоняли колонну Д58, лучший результат оказался при 1,8кВт.
sersaz
Профессор
28RUS
3.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2004/23/63946.325697.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
okun, Алексей, ну ты же прочти мой пост внимательно! Сейчас у меня ПБ 5 л и колонна Д80! 😊
Karelchanin
Доцент
Карелия
1.2K 398
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
sersaz, он про вставку в ПБ говорил
sersaz
Профессор
28RUS
3.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2004/23/63946.325697.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
он про вставку в ПБ говорилKarelchanin, 27 Дек. 23, 11:37А... Так они там одного размера, что в 3-литровом, что в 5-ти...
Timmy
Научный сотрудник
Балашиха
2.4K 1.8K 7
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Да, вставки что в 3л, что в 5л ПБ одинаковые, поэтому в связке "ПБ - д80 ТК" лимитировать мощность будет именно буфер.Но, у меня 3л ПБ, с тремя провальными тарелками, на нем д80 модульная колпачковая. На 2.5 кВт ПБ не захлебывается
Karelchanin
Доцент
Карелия
1.2K 398
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Я хз про вставки, не знаю какие есть, у меня 3л 2020, насадка спн смешанная, своя. 2.5квт грязными держит, особо больше квартирная проводка дать не позволяет
___A___
Магистр
Таганрог
230 54
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/15/50653.167694.png)
Отв.2033 29 Дек. 23, 09:30
Добрый день друзья.
Вопрос может не в тему, но тут многие перегоняют на тарелочках для бочковой выдержки.
У вас разбавленный до 40°
дистиллят имеет опалесценцию ?
Я 3 года назад ставил в бочки (30 и 50 литров) разный дистиллят ( не проверял какой он на 40°) заливал 63°
так вот с одной бочки он имеет легкую опалесценцию.
Трахаюсь с холодной фильтрацией, но не так легко ее вывести . Да и вкус не на пятерку.
Хочу более чистый получить и залить.
Пока даже на 5 терелках на 1,5 кВт с отбором 700-900 мл/час дистиллят имеет легкую опалесценцию.
СС 30° с кука+солод. Отбирал до нуля паром . Очень духовит и маслянист.
Брага по ХОС без намека на скисание была. Все в сроки и качественно.
Пока в голове крутится, сделать прямой перегон с отсечением голов и части хвостов. Этим укрепить .
После этого на 3 тарелках подчистить. Или третий прямой через колону, с дикой флегмой. Получиться как на 1 тарелке.
Второй вариант прогнать СС через угольную колону .
Можете опытом поделиться, дать дельный совет ?
Вопрос может не в тему, но тут многие перегоняют на тарелочках для бочковой выдержки.
У вас разбавленный до 40°
дистиллят имеет опалесценцию ?
Я 3 года назад ставил в бочки (30 и 50 литров) разный дистиллят ( не проверял какой он на 40°) заливал 63°
так вот с одной бочки он имеет легкую опалесценцию.
Трахаюсь с холодной фильтрацией, но не так легко ее вывести . Да и вкус не на пятерку.
Хочу более чистый получить и залить.
Пока даже на 5 терелках на 1,5 кВт с отбором 700-900 мл/час дистиллят имеет легкую опалесценцию.
СС 30° с кука+солод. Отбирал до нуля паром . Очень духовит и маслянист.
Брага по ХОС без намека на скисание была. Все в сроки и качественно.
Пока в голове крутится, сделать прямой перегон с отсечением голов и части хвостов. Этим укрепить .
После этого на 3 тарелках подчистить. Или третий прямой через колону, с дикой флегмой. Получиться как на 1 тарелке.
Второй вариант прогнать СС через угольную колону .
Можете опытом поделиться, дать дельный совет ?
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.2K
Отв.2034 29 Дек. 23, 10:49
У вас разбавленный до 40°Нет. Вот питейная крепость бурбона из Воронежского концентрата после годовой выдержки.
дистиллят имеет опалесценцию ?___A___, 29 Дек. 23, 09:30
![IMG_20220317_122645.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2204/06/57247.360704.jpg)
Вот чистый солод, тоже после бочки.
![IMG_20200319_125030.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/19/57247.323459.jpg)
Вот моя колонна.
![IMG_20210825_185646.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2312/29/57247.378015.jpg)
![IMG_20211117_2221571.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/18/57247.354847.jpg)
Подаваемая мощность ~3кВт. Начальный отбор ~2лч
По моему мнению, у тебя что-то с перегонкой (второй). Цепляешь "ароматных хвостов". До какой t в кубе перегонка?
Фото колонны, плиз.
___A___
Магистр
Таганрог
230 54
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/15/50653.167694.png)
Отв.2035 29 Дек. 23, 11:46, через 57 мин
ALLEX_ANY
Понимаю , что опалесценция только от хвостов.
Колона новая от СиВ 2" 5 тарелок с одним колпаком на тарелке.
Ранее была, к сожалению разбил, колона на 3 тарелки 4" от другого производителя.
Совсем другой результат давала.
СС с концентрата и браги совсем сравнивать нельзя.
На этой колоне пока режим не подобрал.
Или у нее совсем плоха разделяющая способность.
Понимаю , что опалесценция только от хвостов.
Колона новая от СиВ 2" 5 тарелок с одним колпаком на тарелке.
Ранее была, к сожалению разбил, колона на 3 тарелки 4" от другого производителя.
Совсем другой результат давала.
СС с концентрата и браги совсем сравнивать нельзя.
На этой колоне пока режим не подобрал.
Или у нее совсем плоха разделяющая способность.
sersaz
Профессор
28RUS
3.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2004/23/63946.325697.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
На этой ни на коком режиме не могу получить приемлемое качество.___A___, 29 Дек. 23, 11:46Я сколько не пытался, тоже не мог на ней ничего путнего сделать, продал!
Панда По
Доктор наук
Саратов
702 213
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1612/28/54382.168276.gif)
Отв.2037 29 Дек. 23, 11:54, через 3 мин
Я сколько не пытался, тоже не мог на ней ничего путнего сделать, продал!sersaz, 29 Дек. 23, 11:51Чем заменил?
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.2K
Отв.2038 29 Дек. 23, 12:28, через 35 мин
СС с концентрата и браги совсем сравнивать нельзя.___A___, 29 Дек. 23, 11:46У меня все дистилляты как на фото. Бывают, конечно, огрехи, но весьма и весьма редко.
Вот бельгийский солод
![IMG_20210803_135321.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2312/14/57247.377637.jpg)
Вот солод + ржаной ферментированный + манка.
![Munichрж_фермманка.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2205/26/57247.361997.jpg)
Естественно надо подбирать режим к каждой колонне индивидуально.
Чем заменил?Панда По, 29 Дек. 23, 11:54Если это был бы Я, то колонной с большим диаметром тарелки и большим количеством колпачков на ней. -))
___A___
Магистр
Таганрог
230 54
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/15/50653.167694.png)
Отв.2039 29 Дек. 23, 12:44, через 17 мин
Alexx_Any,
У тебя и так такая ))
Выдает наверное 94°
Внизу еще похоже на УНО с насадкой
У тебя и так такая ))
Выдает наверное 94°
Внизу еще похоже на УНО с насадкой