Пена при брожении и способ её уменьшения.

Чтоб не было пены на сахарной браге бросаю сухари черного хлеба. И дрожжи подкармливаются и пены нет.

А вот мне это в крайний раз ни фига и не помогло. Покрошил в две 65 л бочки, а утром ползал и собирал тряпкой самые сливки...

Прет пена, добавляй софексил! Живи и радуйся!

Наташкин брагодел.)
https://vk.com/ogonb_tyt?w=wall-189179245_702615

Прет пена, добавляй софексил! Живи и радуйся!S_ergey, 24 Апр. 21, 17:23

Софексил хорош.. Но - он пачкает емкость - тонким слоем непонятной, типа силикона, но крайне липучей херни - которя ничем не отмывается...

А если с дозой переборщишь - вообще капец, эти силиконовую кончину на стенках - затрахаешься оттирать...

Но - он пачкает емкость - тонким слоем непонятной, типа силикона, но крайне липучей херни - которя ничем не отмывается...

А если с дозой переборщишь - вообще капец, эти силиконовую кончину на стенках - затрахаешься оттирать...Zapal, 19 Апр. 23, 14:51

А это как???? При внесении струйно????
Всегда применял капельно:). Началося... Кап, оседает, кап, еще, кап, и еще, и, о Чудо, спокойное выделение СО2, идем шпать:).
Правда, есть нюанс, на нем честно написано, 7 дней, зачеркнуто, 6 месяцев срок годности. Через 2 года - совсем не такой Айс:).

софексил рулит бесспорно.Zapal, дык пусть будет липучая херня на стенках, следующий раз пена не попрёт)))
а на заре моего самогонства, при пене я мазал стенки бродильной ёмкости сливочным маслом, помогало.
п.сы ну и как же я забыл,старое доброе печенье. его же крошили.но это я уже с нашего форума брал инфу.

Наташкин брагодел.)
https://vk.com/ogonb_tyt?w=wall-189179245_702615Кот Бегемот, 19 Апр. 23, 14:42

У него удлинитель на полу лежит.... Надеюсь все живы...

дык пусть будет липучая херня на стенках, следующий раз пена не попрёт)))Makovka, 04 Мая 23, 13:56

Да не будет ничего на стенках, если он свежий:). На кончике иглы, капаешь, и пене полный пиздец. А стал я тут лить, годовалый, тряси его, не тряси, вот тут то и пластилин ваш получится:).
Они сами, пишут, срок годности - 6 мес., и эта та субстанция, где накинуть еще один срок годности - не катит:).

Пользуюсь софексилом. Раньше редко, последнее время постоянно. Норма 1 мл на 10 литров сусла. Легко смешивается с любым суслом. На ёмкостях плёнки не остаётся. Моются ёмкости легко. Срок годности превышен всегда и на много. При этом разделяется на две фракции. Просто разбалтываю в бутыльке встряхиванием и потом использую. Влияния превышения нормы внесения на помывку или что-то другое не заметил. Работает прекрасно. Пену держит.

* Подправил очепятку. 1 мл на 10 л сусла.

Аналогично, софексил, просрочен на 3 года, добавляю 1 мл на 10 л, никаких соплей, держит даже самую жесткую ржаную пену, для других можно и меньше добавлять, никаких проблем не замечал.

А если с дозой переборщишь - вообще капец, эти силиконовую кончину на стенках - затрахаешься оттирать...Zapal, 19 Апр. 23, 14:51

Я что-то где-то пропустил по жизни? Развожу софексил 1 к 10 горячей водой и эту жижу потом взбалтываю и когда как, то шприцем под настроение, то просто с бутылки плюх в воду пред засыпкой сахара и забыл о пене навсегда. А о какой-то там силиконовой кончине не, не слыхал даже, от слова совсем. И со сроками годности не заморачиваюсь совершенно. Разведенную полторашку год юзал!

А я пью ряженку. И влить в бочку пол стакана ряженки мне не трудно. Про пену и борьбу с ней читаю только тут, в жизни пены не встречал.

А опыт борьбы с пеной с помощью раствора хоз. мыла есть у кого?

То, что софэксил оставляет какую-то несмываемую плёнку - это для меня открытие! Использую при постановке браги и при первом перегоне (только зерно и солод). Никакими пипетками и кончиками игл не пользуюсь, покапал из пластиковой бутылочки в бродильню или перегонный куб, размешал и всё. И на срок годности никогда не смотрел.

Работает прекрасно.Botanik, 10 Мая 23, 23:35

Может, конечно, у нас разные софэксилы, правильные и неправильные. Какой у кого - не знаю.-))

И на срок годности никогда не смотрел.Alexx_Any, 11 Мая 23, 09:55

у меня первый пузырёк года 2 прослужил (может и больше). по инструкции (на контрэтикетке) 3-5мл на 100литров браги. так, где то и выходит.

Добавлено через 3мин.:

Они сами, пишут, срок годности - 6 месSerg_48, 10 Мая 23, 22:51

они пишут что бы предьяв не было. на ферментах тоже, а работают годами.

Норма 5 мл на 10 литров сусла.Botanik, 10 Мая 23, 23:35

На 200 (двести) литровую бочку 2 мл. свежего...

Аналогично, софексил, просрочен на 3 года, добавляю 1 мл на 10 л,tmc, 11 Мая 23, 00:00

А че тогда удивлятся, что пленкой нарастает???

3-5мл на 100литров браги.gxtkjdjl, 11 Мая 23, 11:47

Ну, и, там то, выше, на порядок больше льют....

Всегда софексил использую каплями, ни какой пленки, куб высокий пена прёт а соф работает идеально

Я пользовался только печеньем и только "Топлёное молоко". Не подвело ни разу. Усмиряло даже алычу и черную бузину.

Народ, после Софексила - кто и как борется с силиконовой жирной пленкой - на стенках тары...

Вроде проблем нет особо - но как то дискомфорктно...

ЗЫ.. пока лето и есть насос в колодце, - тупо, в тару, сыплю ведро опилок и бултыхаю метлой... как творог....
Всю суспензию - как бы смывает - и проблем нет, никаких....

но вот зимой, как то не кошерно.... липкая, гадкая суспензия на стенках... - бр... противно....