Орёл и область. Есть с кем выпить домашнего?

Соседи-орловчане!
Всех с Праздником!
До встречи на "Крепком Курске" [Летний алко-семинар Крепкий Курск] . Буду рад всех видеть.

Коллеги-орловчане, я так понял, вы съезд винокуров Черноземья в этом году опять проигнорите? 

Ё К Л М Н. 

Не всегда мне к Вам в гости, посетите и вы нашу землю.

З.Ы. Вадим, ни в коем случае не перебиваю твою встречу. Просто увидел сообщение в орловской ветке и вспомнил, что друзья уже третий год думают приехать на съезд Черноземья и всё никак. 

Спасибо огромное за приглашение! Алексей, за всех не отвечу, но Курская встреча по срокам лучше будет. Сейчас в самом разгаре весенне-полевые работы, ну и на Вашу, ну никак не получится. Сами тоже готовы собраться, по твоему приезду. Отпишись тогда, когда к нам ехать будешь.

Соседи-земляки  приглашаю на ежегодную встречу - "Курская Крепость", Добро Пожаловать! [Встреча коллег Курская Крепость 29-30 июня 1 июля 2018г.]

С днём пивовара, Вас, коллеги-товарищи! Да пусть в ваших ферментерах никогда не киснет пиво, а погреб никогда не опустеет от запасов!

З.Ы. nis, Серега, тебе отдельный респект - пиво класс! 

  А самок главное - как вовремя-то... 

Алексей, спасибо! Тебя тоже с праздником! А что, ты был у нас? Надо было пересечься. Лето как то разбросало нас, все в делах и заботах. Но, летнюю встречу организовать все равно надо, что бы не нарушать уже сложившуюся традицию. Я почти все время в Ледно,  как будешь сообщи.

С днём пивовара, Вас, коллеги-товарищи!Алексей48, 09 Июня 18, 08:48

Взаимно, дружище!
Пиво, которое я тебе засылал не все лично мое, то которое в пластике – результат труда нашей пивоваренной коллаборации, а в стекле мое, домаваренное. Рад, что пришлось по вкусу и к месту, с праздником!

vitaliy057, не, Виталий, не был пока ещё. Это мне Серега в Липецк вместе со своим коллегой ящичек передал.

Я планирую примерно в конце июня. Опять подгадовать, чтоб на выходные попало?
В этот раз в сам Орёл заезжать не надо, буду в Залегощи. Но для бешеной собаки 100 вёрст не крюк! 

Виталий, но тогда если только с ночевкой, т.к. в Ледно сестра жены уже не живёт.

vitaliy057, Добрый день,хотелось присоединиться к вам.Ледно какого района?Я в Нарышкино Урицкого р-на

Привет, Михаил! Ты как чувствовал, мы как раз планируем встречу нашей алкобанды) Ориентировочно 24 ноября, и скорее всего у Виталия в Ледно( Урицкий р-он), так что присоединяйся, всегда рады новым знакомым. Кстати иногородних тоже милости просим, а то давно мы не собирались)))

nis050, хорошее предложение!  

Я как раз выходной, в воскресенье на ночное дежурство - успею. И бла-бла кар водителя на субботу-воскресенье уже нашёл...

Надо подумать... Но, блин, если приезжать, то я как лошара припрусь почти с пустыми руками.  

Я же деятельность на новом месте так и не начал.

Не, ну бутылки 3 чего-нибудь крепкого я по сусекам наскребу со старых запасов... Вермут Калеваныча могу взять.
Плюс ещё где ночевать?
К сестре жены не очень хочется просится...    

З.Ы. Как порыбачили? На обратном пути что не позвонили?

Лёша, привет! Рад, что сможешь приехать. По напиткам не вникай, все будет! Порыбачили славно, подробности при встрече. По ночевке завтра будем решать, но на улице не останешься, так что собирайся, ждём.

Добрался я до дома.
Спасибо Вам за гостеприимство!
Всё было, как всегда, супер!
Одно плохо - МАЛО! 

Больше так не приеду! 

Надо пару дней закладывать на это дело.
А так толком даже не успел пообщаться. 

З.Ы. Кстати, чел, с которым сегодня ехал регулярно мотается во Мценск к подруге. Примерно раз в две недели. С вечера пятницы по воскресенье. Поэтому добраться теперь особой проблемы нет.

Добавлено через 2ч. 26мин.:

Салат из виноградных улиток - это что-то!!!

До сих пор под впечатлением!
Гена, передавай привет брату! 

 

Добавлено через 4дн. 17ч. 58мин.:

Парни, как бы фото со встречи посмотреть? 

Давай свою почту в личку. Перекину.

кадык, Гена, спасибо! Парни уже сказали какую программу установить для вступления в орловскую банду.  

То-то я думаю вы здесь почти всегда молчите... 

nis050, nis050, Привет земляки.не заходил на форум и пропустил ваше приглашение.Обидно,хотелось встретиться,пообщаться поделиться опытом, привезти на пробу что то .Надеюсь у вас не последняя встреча

Михаил привет! Так получилось, что в связи с приездом иногородних гостей, пришлось изменить место встречи. Сергей говорил, что ты из Урицкого района. Я там бываю почти каждый день. Для оперативного контакта, давай обменяемся № телефонов. Мой: 89107484355

vitaliy057, vitaliy057, Привет Виталий,мой тел 8910 303 35 34

Попробовал сейчас генин абсент - ничего так, прикольная вещь. Толком ещё не распробовал и не факт, что сегодня распробою, т.к. пивка ещё собирался попить. Не охота сегодня зацикливаться на крепком.
Абсент пробую почти первый раз. Почти - потому что пробовал в 2015 году на московской конкурсные абсенты (тогда по нему главный конкурс был). Помню, что уже заряжённый был, начали с Дедушкой Самогонщиком пробовать, а там его никто никаким сиропом не разводил. В итоге по мелкому глоточку... Даже все попробовать не смог - пошёл спать.

 

Итак, сейчас сначала чуть попробовал в чистом виде - прикольно, но слишком насыщенно, в послевкусии аж вяжет чуть-чуть. Потом сделал сироп 25 г воды + полчайной ложки, смешал с 25 г абсента. Вязкость ушла, но стала присуща какая-то небольшая водянистость. Может меньше сиропа добавлять? Сахара, по ощущениям, в небадяженном больше, чем в бадяженном.   

Т.е., я так понял, при разбавлении травки делаются ярче и забивают сладость. Сироп покрепче (сахаром) надо делать?
А почему абсент сразу не бадяжат сиропом с последующим отдыхом, как и многие напитки? Слышал, что из-за того, что мутнеет сильно. Не знаю, 

в рюмке особо помутнений не заметил при смешивании. 

Лех, как я понимаю, главная отличительная черта абсента в содержащемся в нем Туйоне, дающим галюцогенный эффект. Так вот этот Туйон держится в напитке крепостью не менее 70%, поэтому и разводится непосредственно перед употреблением. Все остальное( цвет, ароматика и вкус) вторично.