Победа разума над сараспариллой или бражная колонна непрерывного действия

Наконец то доделал свою сарсапариллу, сегодня запустил в тестовом режиме, посмотреть как пойдет, думал возникнет много сложностей в настройке. Запустилась сразу, никаких настроек не потребовалось, вода в кубе закипела температура в дефлегматоре поднялась до 100 из узла отбора барды понемногу потек кипяток, открыл кран подачи браги и сразу температура в дефлегматоре поползла вниз, старался держать на 80 (особо не следил) кран подачи браги не трогал открыл и забыл, изредко подходил крутил отбор СПП, процесс стабильный, смотри чтобы только банки с продуктом и бардой не переполнялись и брага чтоб не кончалась.
Труба Д.внут.48мм высота 1500мм, насадка нерезаная мочалка, мощность 1500Вт, отжимающая часть  1125 соответственно укрепляющая 375, брага подается самотеком примерно с высоты дефлегматора через рекуператор со скоростью 3 литра в час, рекуператор греется от исходящий барды.
Продукт получается конечно изумительный, с полным отсутствием самогонного запаха, но присутствует легкий запашок голов.

сегодня разогнал до 5 литров в час температура исходящий борды 97 нрадусов

Alex-san, мои поздравления!

А вот для убирания голов как раз и нужен второй узел отбора спирта из колонны ниже дефлегматора. А из верхнего узла именно головы и отбираются. Или сделать отбор голов по паровой фазе - можно уменьшать поток воды, тогда из аварийной трубки пойдет пар, причем, как ни странно, похоже что, в основном, голов. В непрерывном процессе иначе не сделать.

А 97*С - это многовато, если конечно термометр не врет, у меня ниже 98* не было, обычно 98-99. Но не заморачивайся, это так, вылизывание, сначала освой основной процесс.

Alex-san, мои поздравления! УлыбающийсяKotische, 30 Мая 10, 00:49

Спасибо

можно уменьшать поток воды, тогда из аварийной трубки пойдет пар, причем, как ни странно, похоже что, в основном, головRudy, 30 Мая 10, 01:45

как раз об этом думаю, постоянно из атмосферной трубки подкапывали головы.

Ну с индикатором расхода никаких проблем нет, элементарно делается из шприца с толстой иголкой.
Rudy, 14 Июня 09, 21:35

[/quote]
А подсказать можно, как из шприца сделать расходомер?

Из шприца или трубки с надетой на конце иглой. Если в шприц капать (именно капать - связь с атмосферой обязательна) жидкость, то скорость вытекания будет пропорциональна уровню жидкости в шприце (или трубке). Чем больше скорость капания - тем выше будет уровень жидкости в шприце. Т.е. уровень жидкости будет пропорционален потоку - это и есть индикатор. Тольк один раз аккуратно подобрать диаметр и длину иглы под нужный диапазон потоков.

причем, как ни странно, похоже что, в основном, голов.
Rudy, 30 Мая 10, 01:45

Ничего странного здесь нет,я уже год об этом талдычу,уже некоторые умники говорят что это бздик,а мне просто хочется чтобы самогонная братия не выливала с головами товарный спирт.Из 240 литров сахарной браги отбирается голов 600-700 грамм.Причем в процессе ректификации на колонне этот процесс наиболее успешен.Нижний отбор спирта и паровой отбор голов это ИМХО пока наилучший способ получения качественного спирта и получения концентрированных голов.При применении датчиков проводимости существенно,в разы,сокращается время отбора основных голов.Идет параллельный отбор голов и качественного спирта.Попробуйте и вы убедитесь в этом.

Михаил0501, ты опять путаешь непрерывную ректификацию, где непрерывный отбор голов просто необходим, с кубовой, где он нужен только при ошибках в конструировании колонны и подготовки сырья.

Спасибо за разъяснение по поводу расходомера из шприца. Но капать в шприц не слишком интересно. Надо придумывать что-то еще.

Задумываясь над постройкой своей непрерывной бражной колонны, набрел на хорошую, по моему мнению, идею. Мне представляется, что вместо нагрева воды в кубе и превращения ее пар, можно с тем же успехом сделать нижнюю часть колонны нагреваемой, например, обмотав вокруг трубы ТЭН и хорошенько его утеплив. И получится, что брага будет испаряться в трубе за счет прямого нагрева. Что-то вроде проточного кипятильника. Площадь стенок и насадки достаточно велика, чтобы не случилось пригорания. Тогда куб можно использовать только для сбора отработанной бражки, что здорово упростит процесс слива барды.
Мэтры! Не решил ли я затеять прогулку по граблям? Подскажите,если неправ. Суть идеи на фото.

Именно по граблям. Тебе нужно нагреть брагу, сам подумай, что эффективнее (и равномернее) нагреет брагу - пар или теплопередача через стенки и насадку.

Именно по граблям. Тебе нужно нагреть брагу, сам подумай, что эффективнее (и равномернее) нагреет брагу - пар или теплопередача через стенки и насадку.
Rudy, 07 Июня 10, 00:06

Бесспорно, пар способен прогреть равномернее. И все-таки! Труба медная, насадка тож из металла, то есть теплопередача в принципе неплохая. Работают же как-то проточные кипятильники..
Так что, коллективный опыт форума гласит, что идея отстойная и ТЭН испохаблен зря? Неужели кто-то пробовал?

windfreedom,например,  как ты заставишь брагу течь равномерно по внут поверхности трубы?

windfreedom,например,  как ты заставишь брагу течь равномерно по внут поверхности трубы?
D1N, 07 Июня 10, 00:40

Так там же насадка будет, а брага потечет с самого верха, стало быть распределится вполне равномерно. У меня есть излишек СПМ, так я его нарежу покрупнее и все дела. Вот, как-то так...
Больно уж непрятно искать впоследствие правильный способ пережима трубочки. Проще отобрать все из приемного куба сразу.

Чем накручивание ТЭНа снаружи лучше его установки внутри? И одно, и другое хуже парового нагрева.

Равномерное движение браги вниз очень легко организовать, если из нижней части трубы сливную трубку поднять до уровня заливного отверстия и в этом уровне сделать свободный слив. Тогда регулировать надо только подачу браги - слив произойдет сам собой. Регулировка подачи может происходить - к примеру - по температуре сливаемого остатка в самом низу сливной трубы. Вполне подойдет ШИМ с периодом секунд 5.

Так там же насадка будет,windfreedom, 07 Июня 10, 00:57

...холодная

Так там же насадка будетwindfreedom, 07 Июня 10, 00:57

А как твой ТЭН будет прогревать брагу через нее? Если бы она только по стенкам текла, какой то прогрев мог бы быть, а еще и через насадку да еще и по горизонтали...

Если насадка на стенках буден вскипать (без этого вообще ничего не выйдет), поднимающийся пар прогреет всё (если хватит высоты).

Вообще-то неплохо было бы нарисовать не только внешний вид предполагаемой конструкции, но и её разрез, схему, так как каждый из обсуждающих видит свою картинку, и эти картинки не всегда одинаковы.

Добро, завтра нарисую. А то действительно "каждый слышит как он пишет".Да и у меня самого при прорисовке может что-то дельное в голову придет.

windfreedom, мне кажется в твоем варианте есть большая вероятность подгорания браги, может подумать о конструкции труба в трубе, в одной трубе вода с тенами, а уже в эту трубу вставлена бражная колона, тогда получится какбы тепловая труба и водяная баня в одном флаконе которая будет греть колонну.