Технология ректификации

Мне для других целей. А точнее для второй ректификации без разбавленияSergey78, 26 Марта 19, 07:41

Проблема в 4-х литрах?
Посчитай сколько залил, вычти 5 литров и считай сколько отобрал. Как выйдешь на посчитанную цифру (а это наверняка случится около 80-ти кубовой))), остановись и залей в куб 4 литра воды. Добери оставшееся как оборотный.
И ТЭНы сохранишь и оборот чище будет.
Мрамор - надо пробовать. Я из куба убрал, почему то эфирки с ним больше было. Может руки кривые, может мрамор такой.

офтопvano11, 26 Марта 19, 08:17

Да не. Тут начали осуждать примеси вредные. Вот и стал уточнять про материалы которые не дают при варке лишних примесей.
Ладно. Попробую мрамор для эксперимента.

Тут начали осуждать примеси вредныеSergey78, 26 Марта 19, 08:34

материалы которые не дают при варке лишних примесей.Sergey78, 26 Марта 19, 08:34

Это нержа все таки, а с водой все понятней Alex_64, варианты озвучил

не надо в куб камни! и воды для второй ректификации не надо!
лучше поставьте куб на старую электроплитку, или сбоку куба её прилепите, у меня есть устройство у которого снизу блин от современной электроплитки прикручен. ещё плоский тен от чайника подходит и от утюга  -этот совсем мало места по высоте занимает.
плиту от утюга и блин от электроплитки даже необязательно плотно прилепливать они не боятся греть воздух.
Мощность всё равно регулируется меньше максимальной, так что проблем не будет.

mekkaod, а вот внешний эл.нагрев не раскисляет брагу и СС, в отличии от мрамора, однако. :-)

воды для второй ректификации не надоmekkaod, 26 Марта 19, 12:12

Какое флегмово число надо?

Big Devil, коротенькая тема
[Повторная ректификация: зачем разбавлять до 40?]
mekkaod, точно. Как вылетело из головы. Тем более что видел отдельно в продаже плоский от электроплиты нагреватель. Только мощность не знаю.

Добавлено через 1мин.:

У меня есть куб на 17 литров под индукционку. Думал как его модернизировать.
Все. Всем спасибо.

mekkaod, а вот внешний эл.нагрев не раскисляет брагу и СС, в отличии от мрамора, однако. :-)vano11, 26 Марта 19, 12:18

кого раскислять???, вы же про вторую ректификацию пишите, какая брага?

кого раскислятьmekkaod, 26 Марта 19, 12:43

да запутались походу

У меня УК на повторной в анализе оказалась,вот народ и задумался

да запутались походуУрий, 26 Марта 19, 13:43

непонятно происхождение
- с браги переползла
- сгенерировалась

mekkaod, касательно сахарной, сложные процессы в кубе приводят к вновь образовавшимся кислотам которые приводят к образованию всяких разных бяк, поэтому навалку кубовую можно/нужно раскислять на всех процессах получения продукта.

alexeyT,

непонятно происхождениеalexeyT, 26 Марта 19, 13:46

о то ж 

мне немного знакома сахарная брага. я уже писал, о том, что с давних пор использую при её закладке
1.инвертированный сахар
2.суперфосфат, нитрат аммония и оливковое масло
3.сухие дрожжи
4.термостатирование температуры
5.постоянное перемешивание
6.мраморные камни(расход 400 гр на 50 кг сахара)
вся эта канитель не настолько сложная и затратная, чтобы не оправдать гарантированно отличный результат при однократной кубовой ректификации или при использовании БРУ.
 

Продолжайте..
Продолжайте пихать в брагу всякую срань (удобрения не в счёт)..
И, в итоге, будете получать не вонючий, а особо вонючий сырец..

Продолжайте пихать в брагу всякую срань (удобрения не в счёт)..И, в итоге, будете получать не вонючий, а особо вонючий сырец..grov, 26 Марта 19, 15:09

Может тоже перекос, но после своей ГХ, я в бражку кроме сахара, воды (ГМ=1:6) и слегка повышенного кол-ва свежих прессованных дрожжей вообще нифига не кладу. Мел, правда, в начале осветления (на 3-ий 4-ый день) оставил.

И, в итоге, будете получать не вонючий, а особо вонючий сырец..grov, 26 Марта 19, 15:09

У меня сырец из раскисленной мелом браги воняет меньше.

grov, Олег,я тебя конечно очень уважаю но твоё высказывание новичку простительно.Ты бы хоть прочёл с чего сыр бор пошёл.[сообщение #13498482]
Если есть что сказать конкретно,буду признателен,а так как в воду...
В брагу я ничего,кроме дрожжей сахара и воды,не добавляю и никогда не добавлял.

не добавляю и никогда не добавлял.Урий, 26 Марта 19, 16:57

Попробуй добавить.

воды для второй ректификации не надо
mekkaod, Сегодня, 12:12
Какое флегмово число надо?Big Devil, 26 Марта 19, 12:27

надо подавать 400Вт/литр отбора, только честных.

будете получать не вонючий, а особо вонючий сырецgrov, 26 Марта 19, 15:09

к сожалению я последние два года сырец не нюхаю, потому не знаю - вонючий он у меня или нет, но честно говоря, мне глубоко плевать чем
он там пахнет, если спирт из него хороший.

и слегка повышенного кол-ва свежих прессованных дрожжейAlexB, 26 Марта 19, 16:36

а я на треть расход дрожжей уменьшил.

Попробуй добавить.okun, 26 Марта 19, 17:17

Чего и для чего?