Технология ректификации

Страшно не сколько ,-много ,страшно сколько он будет вылазить ночным потом и кошмарами 😂

Март, Счастливый,а тут после ковида,как заболел,так курить бросил и не тянет,от дыма воротит.Сортировку на днях попробовал,грамм 15 всего, так чуть не выдрало.

Сортировку на днях попробовал,грамм 15 всего, так чуть не выдрало.Мух кусючий, 25 Дек. 20, 15:05

Так тебе и надо, редиска

Если антибиотики принимал, то это наверняка их воздействие. У меня так, недели через две проходит.

Сортировку на днях попробовал,грамм 15 всего, так чуть не выдрало.Мух кусючий, 25 Дек. 20, 15:05

У меня такое тоже бывало, когда начинал ещё, не умел толком ни ФЧ выставить, ни стопнуть вовремя, хотелось побыстрее да побольше.

Dry Gin, Это от кавида этого,вкус не как раньше был. Жене похрену,без изменений,а мне досталось.А первое время,Ланг и нюхал-пробывал каждый прогон.С год играл,забросил Ланг,потом спиртометр,а после и нюхать надоело.И развожу в размеченных больших бутылях,не ошибёшся.Из детского любопытства,всё переросло в работу,а работать я не люблю.Да,когда начинал,мода была на Сержа1, там быстро не капает😁

Добавлено через 2мин.:

Зеленый змей, Второй месяц.Новый год на носу,гости,а тут такое дело,неприятное.

всё переросло в работуМух кусючий, 25 Дек. 20, 15:29

Думаю, здесь большинство таких, хотя мало кто открыто признаëтся.
Прошу пардону за флуд.

Добавлено через 1мин.:

тут такое дело,неприятноеМух кусючий, 25 Дек. 20, 15:29

Крепись, что уж тут поделаешь
Нужны независимые дегустаторы, у меня всегда такие есть на стрëме, когда нюх барахлить начинает.

Зеленый змей,Из всех моих знакомых,у меня нос и у друга рот,остальные есть не различают СС от сортировки и есть один,ему лютер налей,выпьет. Если не барыжить,то не выжрать столько и просто так поить,это равносильно жрать в гости ходить.А ведь и аппарат не три копейки,так что это труд,а труд должен быть оплачен.У меня пчёлы,что мёд весь раздать? Век коммунизма прошёл,кто чем может,тот тем и зарабатывает.

Прошлогодний спорЯнн, 25 Дек. 20, 13:59

Это понятно, я помню. Непонятно - что ты хочешь найти. Ну будет 97+. И что это значит? Или, допустим, не будет. А это что будет означать? Какое отношение к разделяющей способности колонны?

Непонятно - что ты хочешь найти. Ну будет 97+. И что это значит?Dry Gin, 25 Дек. 20, 17:43

Я так понимаю ,если после отбора голов 5% от АС спиртуозность в дальнейшем повысится ,то головы имеют большую плотность чем спирт.И 97+ голов в моём случаи это результат укрепления головной фракции из за большого количества ТТ, от высокого ФЧ .Если спирт, после отбора голов , будет иметь меньшую спиртуозность головной фракции, то это значит что в этой фракции есть какая то примесь, которая влияет на уменьшение плотности головной фракции . Вот как то так.

Янн, ну и допустим есть фракция. Или нет этой фракции. И что дальше? Какие выводы последуют от наличия или отсутствия этой тайной фракции с плотностью 0.9? Какое отношение это имеет к эффективности ректификационной колонны?

ну и допустим есть фракция. Или нет этой фракции. И что дальше? Какие выводы последуют от наличия или отсутствия этой тайной фракции с плотностью 0.9? Какое отношение это имеет к эффективности ректификационной колонны?Dry Gin, 25 Дек. 20, 19:33

Если дело во фракции и она виновница в том ,что у меня при перегоне головы 97 +, а у народа всё нормально, то это косяк у меня , в приготовлении сырья . Если этой фракции нет, то значит колонна более эффективна чем у народа 🙂

Янн, y тебя головы просто не концентрированные ни разу и ты теряешь чуть больше спирта, чем те, кто головы больше концентрирует, вот и всё.

y тебя головы просто не концентрированные ни разу и ты теряешь чуть больше спирта, чем те, кто головы больше концентрирует, вот и всёShurik 71, 25 Дек. 20, 20:05

Ты хочешь сказать что головы лучше концентрируются при меньшем количестве ТТ и их больше в жидкости чем в паровой фазе ?

Янн, как-то мелко ты заплыл, в сравнении с прошлым сезоном. Не мне конечно судить, развлекайся. Но ведь хрень какая-то мериться пиписками по ТТ своих колонн. Набей вон двойки, как пчел, будешь крут. Утрамбуй ещё кувалдой, станешь совсем рекордсменом. Только вот актуальности у этих изысканий ноль(

Янн, 5% это очень много для сахарных голов. Там нет столько. Я только эпюрацией головы отбираю и ни разу не было 97. Сегодня в ночь ставлю эпю, могу завтра измерить, если интересно.

как-то мелко ты заплыл, в сравнении с прошлым сезоном. Не мне конечно судить, развлекайся. Но ведь хрень какая-то мериться пиписками по ТТ своих колонн. Набей вон двойки, как пчел, будешь крут. Утрамбуй ещё кувалдой, станешь совсем рекордсменомDry Gin, 25 Дек. 20, 20:33

1,6 ВД 46 2 кВт и СПН 4 и головы 97+ , про 97 + это ещё скромничаю что бы народ не злить.

Янн, головы мерить - ерунда. Они у всех разные в исходнике. А ещё их крепость зависит от ФЧ, точки отбора, температурного режима дефлегматора, ёмкости отборного стакана и трубок. И даже от влажности воздуха в помещении винокурни. Вообще не показатель НИЧЕГО.

Янн, все головные примеси сахарного сырца давно известны, новых не прибавится, если конечно при сбраживании откровенно не косячить. А примесь, которую ищешь ты, называется ЭТАНОЛ.

На сахаре редко бывает более 500 мг на лАС
Обычно 250-300

Народ,вы на своих колоннах можете получать спирт , а тем более головы с такой спиртуозностью ?