Технология ректификации

322, тса и спод ЦП

5 часов капаем головы.alexeyT, 17 Марта 21, 07:25

Кротоновый альдегид откуда то появился.

тса и спод ЦПalexeyT, 17 Марта 21, 08:01

Интересно было бы сравнить с отбором над и под ЦП, без ТСА.

322, разница в отборе над/под ЦП есть когда есть собственно сам отбор пастеризованного спирта иначе отбор через ТСА становиться просто последовательным паровым отбором с еще одной-двумя тарелками за счет работы дефлегматора как пленочной колонны

Интересно было бы сравнить с отбором над и под ЦП, без ТСА.322, 17 Марта 21, 08:26

Не очень. Интереснее из-под дефа и с ТСА.

alexeyT, проба "ЭАФ-2" включает в себя объем "ЭАФ-1" ? какой объем "ЭАФ-1" ?

Обе по литру

alexeyT, ЭАФ-2 ты варил 20 часов, что ли ?

dee, параллельно с отбором 29 л спирта

alexeyT, если считать по ЭА то ЦП с дефом дали 8ТТ, а по ацетальальдегиду - 3, какая высота у царги ?

dee, 30 см

По ацетальдегиду из ТСА считать тарелки не вполне корректно. Часть его просто в воздух улетела.

Это вообще - что такое?? При высоком ФЧ.. это что - колонна высотой 30 сантиметров!!!Zapal, 16 Марта 21, 19:57

Это непрерывная колонна с физическими тарелками. На данный момент их одиннадцать. При ректификации браги она подаётся на шестую тарелку, таким образом укрепляющих тарелок пять. Крепость на выходе около 88%.
При второй ректификации полученного из браги ректификата, он подаётся в зависимости от поставленной задачи, либо в третью тарелку, либо в чётвёртую, таким образом укрепляющих тарелок семь, или восемь. Спиртуозность на выходе в среднем 93,5%.

Добавлено через 9мин.:

я уже пару раз рассказывал эту леденящую кровь историю...
Несколько лет назад пришел хороший знакомый, и попросил на его ДР сваять НЕЧТО. Для 2х его друзей - маргиналов
Я слил хвосты и сивуху с зернового дистиллята..
Маргиналы заявили, что ничего подобного в своей жизни не пили!
Влупив сразу по 200, через полчаса оба вырубились.... ЭА в мозг выстрелил!
И проспали под яблоней более 20 часов. ИА пролонгировал ...ИБ глюков добавилalexeyT, 16 Марта 21, 19:49

Из моего опыта. Меньше всего в качестве крепких напитков разбираются те, кто пьёт регулярно при этом напиваясь. Самые точные оценки давали женщины, которые предпочитают употреблять вино. Если им давать на пробу крепкий напиток разведённый до 20%, то они никогда не ошибаются в выборе.
Людей которые могут описать свои ощущения от напитка единицы.
На моей памяти был только один алкоголик, который сумел довольно интересно выразить свои ощущения от употребления полученного на пробу напитка. Звучало это так: "Всё зашибись, греет, веселит, но хвост похмелья, чуть затянут!".

Добавлено через 3мин.:

Zapal, alexeyT, мне кажется, что обсуждать выходящее из верха колонны в случае когда:
Я не делаю спирт ректификованный. В моём случае это ректификат спиртуозностью 88-94,5 % при высоком флегмовом числе.
Злобный ректификатор, Вчера, 19:14
ну просто не в тему.
при такой крепости в своих трубах я верхние промежуточные спирты отбираю.
до ректификации ещё полтора метра...mekkaod, 16 Марта 21, 19:52

Уважаемый, mekkaod!
Вы видимо хотели написать, что: "до разделения ещё полтора метра".

непрерывная колоннаЗлобный ректификатор, 17 Марта 21, 18:44

Колоссально !
Колонна согнутая в кольцо ?

Злобный ректификатор, открой ГОСТ и прочти определение СПИРТА ректификата
Твоей ССЖ еще 1.5 метра до него, как Костя отметил
Это даже не НДРФ...
93.5% по крепости подходит под духовитый дистиллят, но его с зерна гонят
В спиртовых темах такую ССЖ даже предочисткой нельзя назвать, засмеют
Заблудился ты, коллега...

1. Ректификат - продукт.
2. Ректификация - процесс.
3. ГОСТ - отраслевой стандарт государства, которого нет.
4. Спирт - химическое вещество.
5. Технология ректификации - злобная и высокомерная тусовка просветлённых))

Технология ректификации - злобная и высокомерная тусовка просветлённых))Dry Gin, 17 Марта 21, 20:24

:)))

Злобный ректификатор, открой ГОСТ и прочти определение СПИРТА ректификата
Твоей ССЖ еще 1.5 метра до него, как Костя отметил
Это даже не НДРФ...
93.5% по крепости подходит под духовитый дистиллят, но его с зерна гонят
В спиртовых темах такую ССЖ даже предочисткой нельзя назвать, засмеют
Заблудился ты, коллега...alexeyT, 17 Марта 21, 19:50

Извините, Алексей, я отношусь к вашим трудам, с большим уважением, но как говорится в таких случаях: "Платон мне друг, но истина дороже!".
В данном случае заблудились именно вы! И читать ГОСТ надо именно вам!
В ГОСТе ни разу не употребляется слово ректификат, вместо него есть термен спирт РЕКТИФИКОВАННЫЙ. Именно так и называется ГОСТ. Вот прямо на обложке ГОСТа так и написано. А о том, что я не делаю спирт ректификованный, я уже писал. Я делаю ректификат, то есть спирто-содержащую жидкость, полученную в результате ректификации.

Добавлено через 4мин.:

Колоссально !
Колонна согнутая в кольцо ?Newocelot, 17 Марта 21, 19:29

А по делу, видимо сказать нечего?

Злобный ректификатор,
Русский язык поучи, "термен"
И ступай отсель, со своим ССЖ -шмурдяком, "ректификатор"
94.5% может дать ЛИНАС-огрызок,может отрыгнуть и пустая труба, с СМ проходным дефом. Причем за 1 перегон.
и полным набором дерьма в теле
ректификация === СПИРТ. В этой теме
в производстве дистиллятов тоже используются ФТ, только никому не приходит в голову называть это РЕКТИФИКАЦИЕй
ТУТ делятся своими наработками коллеги, которые легко и непринужденно могут получить 97%+ с 2-3 мг/лАС примесей
КАК это сделать быстрее - проще - экономичнее и т.д. и т.п.
Открой тему - "как я делаю ректификат 94.5%" , народ и потянется ...

И от себя добавлю, время от времени, возможно потому, что тема в топе, наблюдаются приходы безызвестных специалистов.
Как по мне, то это хорошо, генерация новых, даже завиральных идей дело не частое, но уважаемые форумчане!
Никто не требует от Вас глубоких аналитических знаний, это в любой отрасли редкость, но элементарно прочитать теоретическую часть на сайте то можно?
https://www.homedistiller.ru/category/rectify
Это и не трудно и полезно одновременно...
Классики как-то написали: "Кому и кобыла невеста"
для кого-то и пустая труба - ректификационная колонна, но для спирта есть же всё-таки нюанс...