Технология ректификации

grov, автоматики нет пока, работаю по расчетам, ну и по запаху. РМ2 есть, да градусник с пищалкой. В конце отбора задираю флегмовое, лучше чем старт- стоп на вкус. До 98 в кубе выжимается норм спирт. На втором ректе.

Вообще сперва надо определится что мы хотим иметь. Если желаем после кубовой перегонки браги на прямоточнике, без предподготовки сырца, за одну ректификацию, классическим плёночным методом иметь нулевые ГХ, то тут ответ будет "нет сынок, это фантастика"
Если желаем получить спирт приемлемой питейности, то подбором оптимальной мощности и стартового отбора, с постепенным уменьшением в зависимости от температуры в кубе, т.е. по шпоре, то можно этот оптимум найти. Но нужна работа по шпоре. Раскачивание колонны старт-стопом приемлемых результатов не даст.

Добавлено через 2мин.:

На втором ректеандрей1981кгту, 23 Мая 18, 12:56

Спору нет, второй рект многие вопросы решает.

зачем мне уменьшать отбор и все эти дополнительные телодвижения01vlad, 23 Мая 18, 12:56

Затем, что слишком малый отбор, так же как и черезмерно большой, ухудшает спирт..

Затем, что слишком малый отбор, так же как и чрезмерный, ухудшает спирт..grov, 23 Мая 18, 13:30

Увеличение ФЧ ухудшает спирт? Разве-что за счет длительного окисления в дефл., если меры не приняты для предотвращения подсоса воздуха через ТСА. Попадались графики оптимального ФЧ, но там экономические соображения.

Разве-что за счет длительного окисления в дефлЗеленый змей, 23 Мая 18, 13:35

Не только..
Ну, а если знаешь причину - грех от неё не избавиться..

Затем, что слишком малый отбор, так же как и черезмерно большой, ухудшает спирт..grov, 23 Мая 18, 13:30

Дык, если после первой ректификации погон в альфу укладывается, чем я  его на второй ректификации ухудшу, если только питкость при разных режимах разная получится, так это все индивидуально. Опять же, где та золотая середина, какую спиртуозность надо поддерживать в струе во время всего погона и есть ли в этом смысл?

Добавлено через 4мин.:

Ну, а если знаешь причину - грех от неё не избавиться..grov, 23 Мая 18, 13:37

А с чего все решили, что подсос воздуха через ТСА сильно загрязнит погон уксусным альдегидом?

Смотреть надо за температурой внизу колонны. А крепость 97 сама выйдет. Если колонна здравая.

сильно загрязнит погон уксусным альдегидом?01vlad, 23 Мая 18, 14:04

тут вопрос - СИЛЬНО, это скока?
ежели спец меры не предпринимать, то ниже 0.8 мг/л получить крайне сложно....

alexeyT,Сдаётся мне, что люди с бубликами на ТСА и прочими извращениями про 0.8 мг/л даже и не думают.

ежели спец меры не предпринимать, то ниже 0.8 мг/л получить крайне сложно....alexeyT, 23 Мая 18, 14:11

А оно нам надо, это уже перфекционизмом попахивает.

это уже перфекционизмом попахивает.01vlad, 23 Мая 18, 14:30

да ХЗ.
Гарик80 чует 1 мг/л ИП

что люди с бубликами на ТСАSA1348, 23 Мая 18, 14:27

Кашу в голове лапшой на уши не испортить.

А оно нам надо01vlad, 23 Мая 18, 14:30

Не надо, так не надо..
Это ваше время - тратьте.. Результат очевиден..

Результат очевиденgrov, 23 Мая 18, 15:47

А можно по подробнее, в чем выражается очевидный результат? В том, что 1,6 мг\дм3 альдегидов сильно хуже чем 0,8 мг\дм3?

Ты сёдня в игривом настроении?

Повторю..Ответ очевиден..

Ты сёдня в игривом настроении?grov, 23 Мая 18, 16:16

Да нет, просто хочу получить внятный ответ на заданный вопрос.

Ну..Сделай хотя бы не хуже..grov, 23 Мая 18, 16:16

А смысл? Это уже похоже на ловлю блох в мировом пространстве. На сегодня, меня вполне устраивает после первой ректификации вот такой результат

А смысл?01vlad, 23 Мая 18, 16:36

Смысл в результате методики отбора..

меня вполне устраивает01vlad, 23 Мая 18, 16:36

Вот и ладно..Тебя всё устраивает, меня тоже..
Предлагаю закончить флуд.
Модеры, надеюсь, приберутся..

На сегодня, меня вполне устраивает после первой ректификации вот такой результат01vlad, 23 Мая 18, 16:36

01vlad, результат достаточно хорош, но на 9,31 есть какой-то пик посторонний, в заводском ректификате не бывает его. Может, само оборудование его даёт, пластик какой-нибудь.

01vlad, результат достаточно хорош, но на 9,31 есть какой-то пик посторонний, в заводском ректификате не бывает его. Может, само оборудование его даёт, пластик какой-нибудь.Daniil, 23 Мая 18, 17:15

Затрудняюсь, что нибудь внятное ответить, на другой хроматограмме, этого пика нет, но там примерно 1\3 от захлеба и отбор 800 мл\ч.

Ответ очевиден..grov, 23 Мая 18, 16:16

:) это пьют или только смотреть? Офигеть...

Антел, собираются мужики в бане и начинают хроматограммами хвастаться