Технология ректификации

Мутнеет от:кислот,содержащихся в спирту и от солей кальция в жесткой воде.Если спирт ХОРОШИЙ,то даже на жесткой воде не мутнеет,проверенно....имхо

солей кальция в жесткой воде.Если спирт ХОРОШИЙ,то даже на жесткой воде не мутнеетмакс843, 21 Июня 18, 18:49

макс843, а что, спирт-супермен борется с кальцием, магнием?
Растворимость солей кальция (и большинства других солей) в водно-спиртовой смеси ниже, чем растворимость в воде. Поэтому при высоком содержании солей жесткости они не удерживаются в растворе, помутнение неизбежно.

Я же говорю:кислоты,которые содержатся в некачественном спирте(или еще что то),вступают в реакцию с кальцием в жесткой воде...имхо.я не химик,но проводил оч много эксперементов.это наглядно видно,при изменении режимов ректификации

Фокс,а представляешь,если бы твой спирт не мутнел.Сортировка была бы на много мягче...имхо просто ГХ наверно не видит того,от чего мутнеет

Ведь сколько раз уже читал,что хромотограмма отличная,а сортировка жесткая.А если ты на свадьбу или др наделал много водки,а гости говорят:"что то жестковато",а ты им:"вот вам результаты анализов,не врите"

FOX65, из вики
"Мел — осадочная горная порода белого цвета, мягкая и рассыпчатая, нерастворимая в воде, органического (зоогенного) происхождения. Показатель преломления 1,55.
Состава составляет карбонат кальция с небольшим количеством карбоната магния, но обычно присутствует и некарбонатная часть, в основном оксиды металлов. В меле обычно находится незначительная примесь мельчайших зёрен кварца и микроскопические псевдоморфозы кальцита по ископаемым морским организмам (радиолярии и др.) Нередко встречаются крупные окаменелости мелового периода: белемниты, аммониты и др."

"Ка́льций (Ca от лат. Calcium) — элемент второй группы (по старой классификации — главной подгруппы второй группы), четвёртого периода, с атомным номером 20. Простое вещество кальций — мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета. Впервые получен в чистом виде Г. Дэви в 1808 году."

А я вот тоже не химик,но думаю,что кальций-это мел(ошибаюсь?)и он в сортировке должен нейтрализовать кислоты,если они естьFOX65, 21 Июня 18, 20:04

ну да.нетролизовал,прореагировал,и выпал в осадок..имхо

Хороший спирт-выдержки не требует(сортировка имел ввиду)

Добавлено через 1мин.:

Как раз сейчас процесс ректификации идет.пойду разведу попробую

макс843, кальций в воде присутствует в виде смеси карбоната и гидрокарбоната. Вот карбонат кальция и выпадает в осадок.

макс843, сортировка из спирта любого качества требует отдыха, вкус значительно улучшается.

ЗЫ Можно ускорить процесс, применив термоотдых, нагрев сортировку до 65^оС и после охлаждения подавать на стол.

FOX65, не сомневаюсь ни разу.это хорошо,когда некуда улучшаться.Значит ты достиг цели

Добавлено через 9мин.:

ЗЫ Можно ускорить процесс, применив термоотдых, нагрев сортировку до 65оС и после охлаждения подавать на стол.vano11, 21 Июня 18, 20:17

Да конечно можно.много чего можно сделать,чтобы исправить косяки ректификации.Но лучше стараться правильный режим найти

Добавлено через 5мин.:

Я тоже раньше и грел и кислоты лимонной с содой добавлял.да много чего пробывал.Но это все равно не то.Хороший спирт+хорошая вода=отлично....ps.как в рекламе про invite-просто добавь воды

макс843, по советским гостам вода даже для мытья бутылок водочных должна быть умягченной, про разбавление вообще не говорю. Разбавь чуток спирта лечебной или лечебно столовой минералкой, типа меркурия , до 40%, мутняк будет. И про отдых сортировки, нсли мне не изменяет склероз, в промышленности он составляет две недели.

FOX65, у нас по сорок, периодически закупаю 200-300л. Никакого помутнения при любом порядке и температурном режиме смешивания.

Не нравится мне продукт на бутилированной воде. Из под фильтра по лучше. Но мутнеет иногда дистиллят( хотя чз пару недель всё оседает) Со спиртом только мелкие кристаллики в виде суспензии и все.

Добавлено через 1мин.:

вид и вкус хорошая,а вот фильтры обрастают как кетчупом очень быстроFOX65, 22 Июня 18, 09:42

Можно предположить, что почки обрастают тоже. Уж лучше картриджи. Они дешевле

Други, ну посмотрите на название темы и ... на количество страниц. Ну зафлудили по самое нимагу. Две последние страницы можно смело смывать в унитаз. Пожалуйста, приберитесь за собой.
Эту хрень тоже позже затру.

Лучше не в унитаз а по темам раскинуть. Форум оживить.

Помогите советом: собираюсь провести первую ректификацию, в комплекте с колонной ХД3 установлен ПБ. При какой температуре в Польском буфере делать остановку отбора спирта?

dno76, ну, есть же тема про  пб!?

dno76, по датчику температуры в РК.Желательно снизу( 20см от начала спн,примерно).

Запустил первый рект на СС и колонна меня не перестает удивлять. Херачит 800мл/ч понюхал, попробовал шикарный спирт. Сел и думаю, а как это так бывает? Цедил по 200-300 мл/ч и хреново бывало, а тут... И тут я вспоминаю что до этого ректифицировал ПГ, видать они и промыли колонну. Но скоро подойдут хвосты и все будет печально в насадке, такчто буду парить колонну и на второй рект. Надеюсь пар почистит, если не получиться, то перейду тогда на промывку головами. Обидно что только сейчас это понял, аж стыдно. Крутил, вертел, а оказывается все намного проще. Вот такая история ))