Конверсионная переделка пищеварочных котлов, стерилизаторов, автоклавов.

чёт как то с давлением очково....Titoeto96, 21 Дек. 15, 20:39

Опрессовывают ВОДОЙ холодной. Так и ошпариться нет возможности и не взорвется ничего.
(просто наливаешь из водопровода рубашку, закрываешь и ждешь пока 3-4 атм манометр не покажет, закрываешь подачу и смотришь, держит давление или нет и если нет, то где свистит.

Столько строили и когда в конце криво. Нет. Все по линейке. Судя по показаниям на манометре рабочие давление 0,5 атмосфер, хотя запас прочности думаю должен быть раза в 3 больше. С холодной водой думаю самое правильное решение. Спасибо. Мысль с колонной ещё не пришла , котел и так высокий получился. Сейчас на луноход на колёсах похож, а с колонной на подводную лодку с перископом.

хотя запас прочности думаю должен быть раза в 3 больше.Titoeto96, 21 Дек. 15, 22:20

Аккуратнее, главное , что бы не выдавило куб внутренний иначе в помойку (на лом), чем больше диаметр тем меньше можно надувать атмосфер при одинаковой толщине стенок... Рабочее 0,5 выдерживает практически любая сталь при такой форме (цилиндр), а вот выше качай по чуть (репетируя краном подачи) и смотри/слушай как он себя ведет, имхо больше 2 атм тебе не надо, а реально и 1,5 хватит с запасом, твой куб  не автоклав и перегревать его ты не будешь.

Вопрос к практикам, которые работают похожим котлом. Если солод затирать, то имеет ли смысл разогревать паром куб. Может заполнить рубашку полностью водой и тогда начинать греть. Расстояние между кубом и рубашкой достаточно не большое, поэтому циркуляция по моим предположениям будет не очень хорошая, зато гораздо быстрей, не нужно ждать пока вода в парогенераторе  закипит.

Расстояние между кубом и рубашкой достаточно не большое, поэтому циркуляция по моим предположениям будет не очень хорошая, зато гораздо быстрей, не нужно ждать пока вода в парогенераторе  закипит.Titoeto96, 22 Дек. 15, 18:58

Греть рубашкой по любому лучше, не будет разжижаться затор (я имею ввиду не надо острый пар вообще в куб запускать)
Наливай так, что бы емкость с тенами была полностью заполнена и в стенках рубашки воды было по высоте 10 см (можно использовать силиконовую трубку для выставленя уровня.
Заливать стенки рубашки до верха не нужно, лишний объем будешь греть, те неполностью заполненная рубашка выйдет на рабочий режим быстрее, а греть будет так же за счет конвекции, ну и инерция рубашки будет меньше (останавливай нагрев когда в кубе будет на 5-7 град меньше расчетных, иначе будешь пролетать мимо искомой Т за счет инерции)

Опрессовывают ВОДОЙ холодной. Так и ошпариться нет возможности и не взорвется ничего.
(просто наливаешь из водопровода рубашку, закрываешь и ждешь пока 3-4 атм манометр не покажет, закрываешь подачу и смотришь, держит давление или нет и если нет, то где свистит.
Naruto, 21 Дек. 15, 21:59

А можно по подробнее про опрессовку. В бытовой сети давление более 4 атм?

В бытовой сети давление более 4 атм?abaggi, 24 Дек. 15, 12:09

от 1 до 5 обычно в среднем 3-3,5 если этаж не высокий. любой насос водяной даст три-четыре атмосферы легко (те можно просто насос подцепить (ЛЮБОЙ хоть малыш за 600 рублей)  и им закачать из водопровода или емкости с водой.
Так же можно залив рубашку полностью подкачать давление воздухом при помощи автонасоса, главное, что бы рубашка была водой заполнена полностью.

На днях получил по почте прокладочку силиконовую на ВКУ-75 http://www.medkv.ru/prokl_selikvk.html, качество гуд. Цена встала в 1500 р вместе с доставкой.

Зачем такое счастье?
Берется дсп или фанера 30-ка, в ней по кругу фрезой выбирается паз глубиной 2 см и тощиной как у прокладки, диаметром как в кубе и готова форма для заливки прокладки из силикона.
Так же сойдет любой кусок аллюминевого профиля П образного, согнуть его без заломов приблизительно по кругу лишь бы длинна совпадала с диаметром прокладки и ширина паза, заклеить скотчем стык, и можно в него заливать герметик.
Масса вариантов изготовить прокладку не переплачивая .
Я уже молчу что можно отлить прямо в фланец, устроив бортики из подручных средств.

Берется дсп или фанера 30-ка, в ней по кругу фрезой выбирается паз глубиной 2 см и тощиной как у прокладки, диаметром как в кубеNaruto, 27 Дек. 15, 15:45

можно ещё пластилина налепить , по кругу, сделать циркуль с профилем будущей прокладки сделать циркулем форму, и сделать в форме прокладку (идея на форуме уже была озвучена)

Всем здравия в нелегкие праздничные дни!
Появился у меня вк75. Хочу использовать как ПВК но и как автоклав для тушенки. ВК полностью комплектный и рабочий. Подскажите минимально что нужно переделать? Уже вварил в крышку соски для присоединения датчиков колонны и прямоточника. В планах переварить нижнюю трубку слива из внутренней камеры на большего диаметра. Тэны хочу оставить родные. Автоматику на электрику поставлю свою. Что еще просто необходимо для использования в качестве ПВК?

Термометр в куб , можно заменить штуцер подачи пара (кран) на пистон под термометр. Манометр куба тоже имеет смысл заглушить , он забивается дробиной , манометр куба лучше ставить на крышку при необходимости, термометр в рубашку то же желателен в жидкой зоне.

можно заменить штуцер подачи пара (кран) на пистон под термометр.Naruto, 05 Янв. 16, 05:21

Naruto, Андрей, хочу еще пользовать как автоклав для тушенки и маринада овощей. Паровой кран нужен. Правда говорят он херовый, свой еше не проверял паром. Не знаешь, можно его притереть или заменить на другой? А манометр и так стоит вверху камеры, если его перенести в крышку что изменит? Потом на крышке он мешать будет? Воду льете дистилировоанную или пофиг?

Добавлено через 3мин.:

Добавлено через 2мин.:

Добавлено через 3мин.:

Доделал своего монстра. Опресовал. Из мастерской привез в помещение где варить буду, подключаю.

Titoeto96, Электрика внизу? Не по феншую.

loi_28, не по феншую? Значит есть повод для переделки. ( конверсионной)

loi_28, Использую такой же.Сделай из 50-ти литровой кеги кастрюлю,она как раз входит в этот автоклав.Только ручки необходимо приварить вертикально.Сильно облегчает пользование аппаратом.

НЕДИКОВ, Борис, а для чего кастрюля? Под затор или зачем?

loi_28, Совершенно верно.Засыпал дробленку,сварил под давлением.В аппарате все чистенько,хош там осахаривай,сбраживай и перегоняй,хош нет.Я кукурузу для бурбона в нем варю.Два часа под 2атм.Дают шикарный "попкорновый"запах.Наш коллега сделал еще регулятор.Просто выставляешь на штатном приборе необходимое давление нижней стрелкой и все.Держит точно-никакого гистерзиса.

Крышка не кривая. Барашек для герметизации один выкрутил, а другой нет, вот и искривилась.