Первый раз работаю с ректификационной колонной.

всё устраиваетАлександр(46), 26 Окт. 17, 19:47

Вот в этом и весь вечный вопрос, основной смысл дискуссий на форуме. Тонны сломанных копий не дадут соврать! За себя скажу так: меня в нашем деле не интересует

чистый спирт, как белый чистый лист бумагисвирепый гарри, 26 Окт. 17, 01:03

Я занимаюсь винокурением с целью получения нужного МНЕ продукта с заранее определенными МНОЙ и ожидаемыми характеристиками. Они меня, да, устраивают. С одного ректа.

(без подготовки)?Александр(46), 26 Окт. 17, 19:47

Если считать получение предочищенного сырца из браги с помощью короткой царги с крупной насадкой и УПО (отвобливание) подготовкой - то с подготовкой.

тогда можно порадоваться за тебяАлександр(46), 26 Окт. 17, 19:47

Я рад, что доставил тебе радость.

PS: А вообще-то я спрашивал Driv3r-а, чем ЕМУ не понравился конкретный ЕГО продукт.

А вообще-то я спрашивал Driv3r-аtrailer2005, 26 Окт. 17, 21:46

Ну так,а я переспросил у тебя(криминал?),что так близко принимать,и сразу в дыбы(эх горячие южные парни) .

Я рад, что доставил тебе радость.trailer2005, 26 Окт. 17, 21:46

Вот и я рад,что ты рад.

что так близко принимать,и сразу в дыбыАлександр(46), 26 Окт. 17, 22:15

Ненене! Без обид! Просто как-бы обсуждаем первый опыт Driv3r-а, а ты за меня почему-то радоваться начинаешь. Вот если бы сказал, типа: "я вот с первой ректификации попробовал - хрень, сделал повторную - манго!" - вот тогда бы было в тему. С объяснением, конечно, почему это - хрень, а то - манго 

"я вот с первой ректификации попробовал - хреньtrailer2005, 26 Окт. 17, 22:46

Да,года два назад я такие слова не сказал-бы.
Все приходит в сравнение,когда-то и первая была- манго.

С объяснением, конечно, почему это - хрень, а то - мангоtrailer2005, 26 Окт. 17, 22:46

Что именно объяснять,что одно Шпирт,а другое спирт.
Или как принято говорить,что на настойки пойдёт.

маскируешь апельсиновой корочкойEsc, 26 Окт. 17, 09:46

Да,года два назад я такие слова не сказал-бы.Александр(46), 26 Окт. 17, 23:02

Блиин! Неужели и мы все когда - нибудь уйдем, по тихой грусти, проторенной дорогой перфекционистов? Все в белых, чистых листах бумаги!

Нет пределу совершенству! Иногда здесь встречается просьба; подскажите как получить вкус самогона(деревенского)? Зачем? Был как то в гостях, друг спрашивает что будешь пить, коньяк, виски, самогон, говорю последнее, понюхал попробовал полглотка, -я это пить не буду, придешь ко мне в гости дам понюхать сивушное масло, самогон вонял именно им! Мне этот запах напоминает потную псину. А кто то мечтает о такой отдушки! 

trailer2005, обязательно отпишусь после дегустации, я человек не ангажированный и прямой, как получилось, так и напишу

Я вот в ректификации новенький, но рискну спросить, у всех, как тут нарекли, перфекционистов, насадочная часть более 2х с хвостиком метров или если меньше то СПН 2*2 засыпана? 

Я занимаюсь винокурением с целью получения нужного МНЕ продукта с заранее определенными МНОЙ и ожидаемыми характеристиками. Они меня, да, устраивают. С одного ректа.trailer2005, 26 Окт. 17, 21:46

Все через это проходят.
И почти все приходят либо к повторной,либо с дроблением одной.Дело времени,если для себя конечно.
Driv3r,
На твоём диаметре самое то.Только не гонись за скоростью,воды налей по минимуму,только тены прикрыть,и не вдувай много мощи.Стабильноминимальная Т в низу царги при отборе максимум 0.7-1л/ч.Ну и нос в помощь.Ни запаха пыли,ни резкости в теле быть не должно.Головы по минимуму,потом около литра в оборотку.Думаю дальше пойдёт нормальный спирт.

Вот на счет мощности как определиться? Манометр попросил у знакомого медика, на недельку даст в пользование, трубку внизу царги под термометр вварил. Какое давление будет рабочим, порядка 20мм?

Неужто проблема найти манометр.Пройдись по рынкам.У барахольщиков их валом.
С давлением определись так-сначала доведи до захлёба и запомни,а лучше запиши давление.Потом сбрось на две трети,ну и ориентируйся на качество спирта.Понимание придёт  не сразу,три-пять ректификаций и всё будет пучком.

Манометр попросил у знакомого медика,Driv3r, 27 Окт. 17, 09:40

Если от тонометра, желательно чтоб шкала была от ниля, а не от 20-ти.
Я изучал этот вопрос, и выяснил, что такие манометры стоят на детских тонометрах, на взрослых, от 20-ти.

И почти все приходят либо к повторной,либо с дроблением одной.Урий, 27 Окт. 17, 09:36

Ты знаешь, вот уже 2,5 года, и не тянет к белым чистым листам. Если я себе поставил задачу - получить чистый продукт, но с запахом и вкусом зерна, из которого я его сделал (по красному причем, с развариванием и осахариванием солодом), и я её выполнил - ну зачем мне вторая, третья и т.д. ректификации?

Добавлено через 5мин.:

Вот на счет мощности как определиться? Манометр попросил у знакомого медика, на недельку даст в пользование, трубку внизу царги под термометр вварил. Какое давление будет рабочим, порядка 20мм?Driv3r, 27 Окт. 17, 09:40

Я себе сделал вот так: http://electric-oy.ru/...-своими-руками/
очень, кстати, рекомендую. В твоем случае будет давление от 5 до 25 мм.рт.ст. (на водяной сам пересчитаешь). Если заинтересует - в личку, вышлю фото своего.

Получается, если отбор зависит от вдуваемой мощности, то при работе на себя можно мощу выставить по самому минимуму?
Отбора то ведь нет?
И также получается, что сильно маленький отбор делать не нужно, как тут рекомендуют перфекционисты.
Главное флегмовое число выдерживать не менее 4?
Т.е. грубо, если вдул в колонну 2кВт, отобирать можно 2 литра в час (без учета потерь)?

при работе на себя можно мощу выставить по самому минимуму?Motto, 27 Окт. 17, 14:43

не совсем так. при работе на себя на верху колонки концентрируютя головы. при малом нагреве они из куба выпаряются медленнее,дольше.

Если я себе поставил задачу - получить чистый продукт, но с запахом и вкусом зерна, из которого я его сделал (по красному причем, с развариванием и осахариванием солодом),trailer2005, 27 Окт. 17, 14:22

И ты это пускаешь на ректификацию 

Добавлено через 18мин.:

не совсем так. при работе на себя на верху колонки концентрируютя головы. при малом нагреве они из куба выпаряются медленнее,дольше.француз, 27 Окт. 17, 16:05

Зато концентрация выше,и это видно если в УО есть термометр.У меня стабилизация идёт в течении 60мин.И если нагрев выставлен 1100-1200вт.Т на верхнем датчике к концу стаб-и падает почти на градус,а с началом отбора голов подрастает.Это о чём то же говорит.

Если от тонометра, желательно чтоб шкала была от ниля, а не от 20-ти.
Я изучал этот вопрос, и выяснил, что такие манометры стоят на детских тонометрах, на взрослых, от 20-ти.Peskar, 27 Окт. 17, 11:17

Как вариант. Берешь любой манометр от тонометра, снимаешь с него стрелку и ставишь на 100 мм.рт.ст. Получается шкала стразу с десятыми мм.рт.ст. + может показывать небольшой вакуум. Если кто то боится испортить манометр, то можно обратиться к ближайшему часовщику. Там делов на 3 минуты.
Я себе сделал именно так. 100 мм.рт.ст взято для удобства. получается что 100 - это "0" и далее 110 - "10"... и т.д.

.Это о чём то же говорит.Урий, 27 Окт. 17, 20:24

да,пора выбросить верхний датчик?)
Не может такоо быть. я не про цыфры твои,а про то что головам всетаки нужно время выкипеть и пролезть на верх. и ечм меньше негреву,тем оно будет дольше. В общем-есть золотая середина. которую не кто еще не нашел. но приблизится можно-методом тыка.
Звини,с инетами не очень,по этому пишу шоб короче,и понятнее.

Берешь любой манометр от тонометра, снимаешь с него стрелку и ставишь на 100 мм.рт.ст. Получается шкала стразу с десятыми мм.рт.ст.Robohim, 27 Окт. 17, 22:50

Орел...
Рассмотреть не мелюзгавом делении ценой 2мм.рт.ст. десятые миллиметра?
Точно зрение орлиное.

Esc, немного неправильно выразился, но суть переделки же ясна? ))

Что касаемо тонометров,манометров - то истинная точность таких приборов находится во 2/3 части сегмента.
Например, если вся шкала имеет 0-60 единиц, то
0-20 имеет более высокую погрешность,
20-40 минимальную погрешность, и
40-60 высокую погрешность...

Сам думаю переходить на водяной столб