помощь в выборе аппарата

klyevatatt,

куб на 27 литров, царга 50 см, дефлегматор наклонный и малый холодильник.klyevatatt, 29 Апр. 21, 08:47

еще заказала тарельчатую вставку и медные насадки Панченковаklyevatatt, 29 Апр. 21, 08:47

Для начала работы вполне достаточно, куб немного маловат и чем-то нужно регулировать скорость отбора.
Начнёшь работать и как у любой хозяйки на кухне появится масса разных сковородочек и кастрюлечек (не всегда очень нужных).
Со временем докупишь и ПБ и ЦП и тарелок и СПН и автоматика пойдет от простого к сложному и увеличитель на куб.
А пока для начала работы достаточно, вперёд без опаски.
Успехов.

Всем привет. Неспешно подбираю конфигурацию оборудования для ректификации с нуля, нужны ваши подсказки, советы, критика). Частный дом, вода +10 давление стабильное, электричество до 4.5кв стабильное, высота потолка 2.40, есть газ плита для режима постил можно приобщить к тену. Финансы для самого необходимого 30 тр. Пока представляю так... куб 40-50 две царги по 600 с спн травлёной 3.5 на 3.5 далее диоптр 160, над ним ороситель затем угловой узел отбора по жидкости с краном (клапаном) и доохладителем, второй угол, под наклоном проходной димрот в царге. Ещё отдельно царга тройник для постила, соберу регулятор на твердотельном реле и простенькую систему старт стоп. Вот с димротом не знаю какой диаметр трубки и длинны намотки. Тэн 3 или 4.5, и газ на постил надо приобщать или тэна хватит? И оптимальный объём куба какой? Да в основном поначалу на сахаре, потом попробую сечку по хосу и определюсь...) Может я что то не учёл или лишконул?

Тэн 3 или 4.5, и газ на постил надо приобщать или тэна хватит?pepca, 29 Апр. 21, 21:50

ТЭНа достаточно будет. Если проводка выдержит, то бери 4.5 кВт. Уменьшишь время разогрева и первого перегона. Главное, чтобы дэф такую мощность переварил. Но уменьшить нагрев всегда можно регулятором.

И оптимальный объём куба какой?pepca, 29 Апр. 21, 21:50

У каждого он свой ))) Советую присмотреться к кубам от СиВ. Там есть возможность ставить увеличители объёма. Очень удобно. Брагу перегонять удобнее в большом, а для второго перегона поменьше.

А если захочется горячее осахаривание солодом (а это вопрос времени), всегда можно докупить вкладыш и апнуть аппарат до ПВК.

Неспешно подбираю конфигурацию оборудования для ректификации с нуля,pepca, 29 Апр. 21, 21:50

Тэн на 3 квт , для РК с головой . На 3 разгон , а работать будешь не более 2 квт , даже меньше . Царга одна лучше цельная 1500 мм на 2 дюйма . Можно иметь еще короткую на 750 мм , ну и соответственно дэф , желательно вертикальный димрота , с внутренним возвратом , доохладитель . Работать можно в ручном режиме , со временем можно автоматику купить ...

угловой узел отбора по жидкости с краном (клапаном) и доохладителем, второй угол, под наклоном проходной димрот в царге.pepca, 29 Апр. 21, 21:50

Немного пьян, возможно недопонимаю, но предположу - речь о "дефлегматоре-перевертыше"? Т.е. подняли вверх - ректификация. Брагу гоним - опускаем вниз.
4,5 кВт на весь дом = тэн должен быть меньшей мощности, тут makrak80 прав. Ведь не один аппарат потребитель в доме (сплит, электрочайник, системник может жрать до 0,5 кВт и выше).
Гнать брагу на газу можно, но не рекомендуется с точки зрения безопасности и удобства. Электричество рулит.

Неспешно подбираюpepca, 29 Апр. 21, 21:50

как НЕСПЕШНО?
Спеши давай! Торопись!))

Немного пьян, возможно недопонимаю, но предположу - речь о "дефлегматоре-перевертыше"?Mihalich, 30 Апр. 21, 00:31

городьба с углами для режима постил и универсальности... Или есть варианты более практичные?

Добавлено через 7мин.:

желательно вертикальный димрота , с внутренним возвратом , доохладительmakrak80, 29 Апр. 21, 22:59

Я так понимаю узел отбора лучше прямой а уголки чисто для постила? Я просто немного недогоняю как оптимально первый перегон организовать?

Добавлено через 44мин.:

Я извиняюсь в голове бордак, слишком много инфы, насмотрелся роликов про брк и отбор по пару вот и не представляю что прямо стоящий деф развернёт всю флегму при первой перегонке... Решил не спешить пока картинка в голове не выстроится в ряд )

Первый перегон - да хоть как, лишь бы перегнать. Для перфекционизма в восходящую часть добавить медь - для контакта со спиртовыми парами.
С мощностью 3 кВт справится любой мало-мальски приличный дефлегматор. Не обязательно городить огород с "поворотным" дефом.
Я бы взял дефлегматор-клюшку, и царгу повыше.

ЗЫ У меня бывает 9 кВт в куб подаю, поэтому "перевертыш" КТ использую... Когда гнал на 3 кВт в квартире - обычный дефлегматор использовал.

Для начала работы вполне достаточно, куб немного маловат и чем-то нужно регулировать скорость отбора.
Начнёшь работать и как у любой хозяйки на кухне появится масса разных сковородочек и кастрюлечек (не всегда очень нужных).
Со временем докупишь и ПБ и ЦП и тарелок и СПН и автоматика пойдет от простого к сложному и увеличитель на куб.
А пока для начала работы достаточно, вперёд без опаски.
Успехов.Дяптя, 29 Апр. 21, 10:31

Спасибо.
Конечно это не конечный набор оборудования, как раз искала модульное, такое чтобы можно было докупать впоследствии для улучшения качества

У меня бывает 9 кВт в куб подаю, поэтому "перевертыш" КТ использую... Когда гнал на 3 кВт в квартире - обычный дефлегматор использовалMihalich, 30 Апр. 21, 08:13

вот и я подумывал тэн + газ примерно 6 кв получится по этому и мудрёж с поворотами и проходным димротом, а на 6 кв он длинный поэтому под наклоном, получится также клюшка или димрот киловата на 4 + рубашкчный охлад на него вместо цанги. Ещё бы понять как определить мощность димрота по простому...длинна трубки....сечение, а не тупо верить маркетингу )

pepca, мой 45 см. КЖТ (7 трубок 10мм)холодильник спокойно справляется с 3 кВт тэном. При этом на выходе вода не выше 65-70°С , а продукт не более 30°С. Для первого перегона более чем. А вот для второго перегона 45 см. это высоковато поэтому лучше брать димрот он где-то 30см. Ибо чем выше колонна тем лучше. При слабом напоре воды лучше КЖТ , по экономичности и высоте лучше димрот .

на 6 кв он длинный поэтому под наклономpepca, 30 Апр. 21, 10:18

У меня с 6 кВт справлялся КТ 30см вертикально поставленный (пар сверху, вода снизу). Но расход воды не очень гуманный.
"Перевертыш" - хороший вариант, только подороже "клюшки" выходит.
В принципе, "положительную" клюшку можно как перевертыш использовать, добавив один уголок 90 градусов.

длинный поэтому под наклономpepca, 30 Апр. 21, 10:18

Полезно на первом перегоне использовать царгу, набитую медной насадкой (у меня из проволоки самодельная), даже после сахара чернеет.

Про расчет димрота - точно не подскажу. У меня из медной трубки6*1мм 2,5 метра длиной гасил около 3 кВт. Метров 5 смотать - точно погасит 6 кВт. Но у димрота большое гидравлическое сопротивление, для автономки плохо. Если она не планируется - препятствий нет.

Бак...700+ царга 1500 уже 2.2 а у меня предел 2.4 я ещё ж хотца и диоптр и ороситель и узел отбора надо...походу клюшка или перевёртыш другое без ущемление чего либо и не втиреть... Клюшку же можно тоже киловатт на 6 заказать и короткую царгу для первой перегонки...я так понял клюшки с узлом отбора мастерят? Почитать какая разница в цене получится с перевёртышем и выбрать по деньгам так?

вот и я подумывал тэн + газ примерно 6 квpepca, 30 Апр. 21, 10:18

Не получится. Если +газ, то куб без утеплителя. А раз без утеплителя, то в куб пойдет 4 кВт, а остальные 2 на обогрев помещения уйдут. Для ориентира. Стандартная газовая горелка кухонной плиты более 1,5 кВт не выдаст. Если куб не утеплен, а он на газу и не утеплен, то из этих 1,5 кВт в куб у тебя, в лучшем случае, чистый 1 кВт пойдет. Цифры примерные.

Стандартная газовая горелка кухонной плиты более 1,5 кВт не выдаст. Если куб не утеплен, а он на газу и не утеплен, то из этих 1,5 кВт в куб у тебя, в лучшем случае, чистый 1 кВт пойдет. Цифры примерныеsmithi, 30 Апр. 21, 13:26

у меня не стандартная плита 5 комфортная средняя 5 киловатт где-то я на неё 3 в чистоте даю...ну пусть 2.5 вполне не плохая прибавка.

pepca, Зачем тебе такая мощность на 50-ти литровом кубе? Ты же не ПВК на 120-200 литров греть будешь. 3 кВт дают скорость около 6-ти литров в час. 40 литров браги - это меньше 15 литров СС. Максимум 4 часа вместе со сборкой, заливкой и разогревом.

Бак...700+ царга 1500 уже 2.2pepca, 30 Апр. 21, 12:45

"Положительная клюшка" самый низкий вариант. К ней добавить "уголок" 90 градусов - вот и потстил готов.
Куб, кстати, какой-то прямо высокий...

40 литров браги - это меньше 15 литров СС. Максимум 4 часа вместе со сборкой, заливкой и разогревом.DeadCanDance, 30 Апр. 21, 14:23

а чтобы заполнить куб СС для второй перегонки надо 3 раза по 4 часа ну или 2 раза... А это весь день.

Добавлено через 3мин.:

Куб, кстати, какой-то прямо высокий..Mihalich, 30 Апр. 21, 14:41

это я с запасом для допов...паровая вставка, нижний отбор диоптр и ТД... Хочется по возможности всё продумать на берегу..деньгами не шибко богат раскидываться не вариант.

Mihalich, мож отрицалка всетаки?

Не получится. Если +газ, то куб без утеплителя.smithi, 30 Апр. 21, 13:26

Кто мешает сделать утеплитель из теплоизоляции для печных труб. Если он ещё не будет плотно прилегать к кубу, то будет дополнительный нагрев стенок куба.