помощь в выборе аппарата
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 445
Отв.11560 18 Июля 21, 09:01
makar123, опять 25, сравнивали уже сырец с прямотока и нбк, нету разницы практически, согласно гх; да, плюсы есть: экономия энергии за счёт рекуперации; не нужны "перезарядки" куба и парогена, или пвк; незначительный выигрыш по времени; да, окупится, если производишь 10-20 дал спирта в месяц; но и минусов хватает, не буду их перечислять. Каждому ректификатору нбк - это перебор, и по финансам и по хранению ещё одной железки. Так же, как перебором считаю, что у всех должен быть пвк, у пивоваров - да, а ректификаторы могут и с паровозом нормально работать, с любым сырьем.
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.11561 18 Июля 21, 09:43, через 42 мин
но и минусов хватает, не буду их перечислять.андрей1981кгту, 18 Июля 21, 09:01Я обнаружил только один минус- в перистальтику дроблёнка не лезет, нужна почти мука. Тарелки забились только один раз, когда НПГ по АВЕ остановился, их и завалило.
сообщение удалено
makar123
Профессор
У Невского пятачка
4.1K 1.5K
Отв.11562 19 Июля 21, 13:15
андрей1981кгту, НБК вещь. Про перезарядки куба ты очень правильно написал. Воду я в куб подкачиваю по ходу отгонки через нижний кран слива. Кубика 27 л хватает на 100 л браги. Подкачиваю горячей водой поэтому перерыв на нагрев только чай проглотить. Можно за световой день 200 л спокойно отогнать. Очень комфортно. Достаточно безопасно. НБК у меня будет работать в паре с РеКт комплектом. Для отгонки спирта за один технологический цикл в два этапа. На первом эпюрация для отбора голов. На втором сразу же отгонка спирта. Так что, НБК даже изначально не планировал использовать узко. Есть еще замыслы. Про ГХ сравнения для меня беспонту в этом случае. Не ухудшает и ладно. Отгонка НБК густых зерновых браг на сегодня не представляет проблем. Колонну НБК я делал сам. И для больших мощностей сделаю. И для вакуума. Как то так...
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 366
Отв.11563 20 Июля 21, 11:30
Помогите плиз! Хочу перейти на 2 дюйма, какую колонну из этих посоветуете?
https://xn--d1aiamasodjd6l.xn--j1aaclcn4f.xn--90ais/...ционные колонны
https://xn--d1aiamasodjd6l.xn--j1aaclcn4f.xn--90ais/...ционные колонны
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.11564 20 Июля 21, 17:19
Помогите плиз! Хочу перейти на 2 дюйма, какую колонну из этих посоветуете?Noiseman, 20 Июля 21, 11:30почему именно из этих? Какой смысл брать заведомо не оч. хорошее железо?
Лесник 2
Доктор наук
Абинск
764 258
Отв.11565 21 Июля 21, 10:37
зачем бражная колонна? У неё режим от давления воды в водопроводе сильно зависит. Придумали же ректификационную колонну, зачем назад возвращаться?Samogonich datchik, 17 Июля 21, 16:36Люблю ценные замечания, особенно, когда их даёт человек, который совершенно не в теме. Такие посты дают наглядную возможность разъяснить тебе и остальным, что такое НБК.
Тема о выборе аппарата.
Так вот, начинать нужно с НБК! Вернее, с прицелом на НБК. Покупаешь царги от НБК и дефлегматор, и спокойно работаешь. Брагу перегонишь на одной пустой 50-сантиметровой царге + деф. Если обе царги (50 + 100 см) заполнить насадкой - получишь полноценную РК. Приобретёшь шампур с тарелками НБК - получишь тарельчатую колонну: убирай количество тарелок и гони вкусы!
Остаётся приобрести узел отвода барды (2,5 тыр), бражную колонну с предподогревом (4 тыр) и насос (3.8 тыр). И дело вовсе не в том, что чисто и аккуратно, без всяких танцев с бубнами, как при кубовой перегонке, ты перегонишь 600 л браги за 20 часов. Дело в том, что НБК позволяет получить КАЧЕСТВО!
Больше тебе ничего не нужно (кроме атрибутики: спиртометры, колбы, термометры, попугаи, пеногасители..., короче всего того, что нужно иметь при любом оборудовании).
Сейчас владельцы ПВК ухмыльнутся!
Но ты их уделаешь запросто! (господа ПВК-ашники, просыпайтесь - это дразнилка для Вас, заодно наглядно поможем теме...)
У них 100 литров, чистота и порядок. У тебя 200-400-600...литров и тоже чистота и порядок. Но качество лучше у тебя!
Подробно: нагреваешь воду в 227-литровых евробочках (они 70* держат свободно) и держишь термопаузу. Затем охлаждаешь противоточным охладителем (5 тыр) и запускаешь дрожжи...
Отдельно стоит объяснить, как нагревать: на стандартный ТЭН надевается царга, циркуляция - насосом от НБК.
Отдельно о сырье: оно должно быть помолото с использованием 1 мм сита.
После сбраживания - перегон на НБК. А далее - у тебя уже есть любое оборудование.
ПВК - это просто удобная ёмкость за 80-100 тыр. А твоя 227-литровая евробочка стоит 1,8 тыр! (Брать нужно только б/у с импортной крышкой - их полно после поставки заводами любого, хорошо пахнувшего сырья...отмываются Кёрхером)
Теперь по теме: напор воды не влияет, охлаждается только доохладитель, причём очень малым количеством воды. Возвращаться никуда не надо: НБК более передовая технология по сравнению с РК
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 366
Отв.11566 21 Июля 21, 13:02
почему именно из этих? Какой смысл брать заведомо не оч. хорошее железо?Sergik73, 20 Июля 21, 17:19
Потому что недорого. Почему заведомо нехорошее? У меня бак с ТЭНами и регуляторами от этого производителя - они сами варят. Все работает, нареканий нет.
Какие там проблемы? Именно в конструкции аппарата? Неправильные узлы отбора, или какие части? Чтобы мне не попасть впросак. Сами царги у них отличные, сам видел. Аргонная сварка, швы лялечка.
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
Отв.11567 21 Июля 21, 14:16
Потому что недорого.Noiseman, 21 Июля 21, 13:02Как моя жена любит приговаривать - дешёвая рыбка - поганая юшка ... Лично я бы взял царгу на 2 дюйма 1500 мм , и вертикальный дефлегматор димрота с внутренним возвратом ...
Oleg 888
Бакалавр
Riga
89 31
Отв.11568 21 Июля 21, 14:48, через 33 мин
Noiseman,
Посмотри видео с alexeyT на ютубе.
И про рект., хорошо бы в рект., разделе спрашивать..
Посмотри видео с alexeyT на ютубе.
И про рект., хорошо бы в рект., разделе спрашивать..
Gest1
Доцент
Воронеж
1.4K 584
Отв.11569 22 Июля 21, 07:44
НБК более передовая технология по сравнению с РКЛесник 2, 21 Июля 21, 10:37бред больной фантазии. Любую колонну можно сконфигурировать в НБК докупив необходимые узлы и элементы, вся суть кламповых соединений как раз подразумевает модульность и человек может по своему бюджету и необходимости собирать постепенно нужное оборудование.
Если не умеешь делать оборудование сам то - нбк это очень дорого, достаточно сложно в грамотной настройке для новичка, нужно ставить от 200 л браги иначе это все не имеет ни какого смысла, есть потери по АС т.к весь алкоголь отжать не получится. Да сырец получается отличного качества, но это актуально под НДРФ и спирт, ароматные дистилляты лучше перегонять кубовым способом т.к. идет образование эфиров в том числе этановых в процессе нагрева в кубе.
У них 100 литров, чистота и порядок. У тебя 200-400-600...литров и тоже чистота и порядок. Но качество лучше у тебя!а еще за 4 тыс руб в месяц нанимаешь узбека который будет тебе затирать солод и перегонять, потом нанимаешь диллера который будет это все продавать, сам загораешь на бали и получаешь бабло.
Подробно: нагреваешь воду в 227-литровых евробочках (они 70* держат свободно) и держишь термопаузу. Затем охлаждаешь противоточным охладителем (5 тыр) и запускаешь дрожжи...Лесник 2, 21 Июля 21, 10:37
Теперь по теме: напор воды не влияет, охлаждается только доохладитель, причём очень малым количеством воды. Возвращаться никуда не надо: НБК более передовая технология по сравнению с РКЛесник 2, 21 Июля 21, 10:37Каждая вещь для своего, правильно поставленная задача - это самое важное, и отталкиваться нужно от потребности, а накупить оборудования можно и на 500 тыс и все это будет лежать мертвым грузом.
Alcoprofan
Профессор
МО
2.2K 821
Отв.11570 22 Июля 21, 08:08, через 24 мин
бред больной фантазииGest1, 22 Июля 21, 07:44А ты другое от этого персонажа слышал?
Любую колонну можно сконфигурировать в НБКGest1, 22 Июля 21, 07:44Согласен, покупать готовую НБК - пустая трата денег.
на стандартный ТЭН надевается царгаЛесник 2, 21 Июля 21, 10:37Дельный совет - это как на свечку резинку: бесполезно, но прикольно.
отмываются КёрхеромЛесник 2, 21 Июля 21, 10:37Никаким Керхером от запаха не отмоешь.
Samogonich datchik, бочки - только с вилкой и рюмочкой. И спроси у "персонажа": он сам-то заторы ставил?
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 366
Отв.11571 22 Июля 21, 10:39
.. Лично я бы взял царгу на 2 дюйма 1500 мм , и вертикальный дефлегматор димрота с внутренним возвратом ...makrak80, 21 Июля 21, 14:16
А что значит "внутренний возврат"? Этот сильно хуже будет? А царги на 1500... Можно конечно в разделе "запчасти" набрать всего чего хочешь отдельно, и собрать какую хочешь колонну - говорю же к сварке и качеству железа вообще никаких нареканий - только это получится на 40% дороже, для меня это большие деньги. А тут в бесплатных опциях есть увеличение основной царги до метра, и я куплю еще доп 70см, я посчитал до потолка, будет у меня 1700 всего.
И про рект., хорошо бы в рект., разделе спрашивать..Oleg 888, 21 Июля 21, 14:48
Ну, тут написано про помощь в выборе аппарата - но не написано "только кубы", или "только змеевики" , вот я и прошу помочь в выборе аппарата для ректификации ))
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
Отв.11572 22 Июля 21, 10:52, через 14 мин
Noiseman, внутренний возврат флегмы это когда флегма сразу из перегородочного узла отбора стекает в куб , без вывода наружу . Ну а для ректификации лучше будет цельная царга , а не из 3-5 кусков , где будет куча мест для непредвиденного захлёба . Да и чтобы всё это дело обтяпать , сварщиком быть необязательно , сейчас всё можно купить или заказать спецам ...
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.11573 22 Июля 21, 18:15
Согласен, покупать готовую НБК - пустая трата денег.Alcoprofan, 22 Июля 21, 08:08А насадочную часть у царг каждый раз перетрахивать- это не трата времени?
Alcoprofan
Профессор
МО
2.2K 821
Отв.11574 22 Июля 21, 19:44
А насадочную часть у царг каждый раз перетрахиватьSergik73, 22 Июля 21, 18:15Надеюсь, это не симптом дисграфии.
"Перетрахивал" и я. Но потом пошёл по немного (от слова "совсем" (С)) другому пути.
Кубик+увеличитель (120 л) + шлемик со всеми прибамбасами.
Сейчас 19:40, а включился я в 7 с копейками... Сейчас - 3-й перегон. Но за то: элегантный аппарат, на который приятно посмотреть (друзья заценили) и без суеты - бочка браги за день. Мне в кайф.
Добавлено через 2мин.:
И, кстати: чё там "перетрахивать"? Купи опорные пыжи - уже легче будет. В лимонку на полчаса - это "перетрахивать"?
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.11575 23 Июля 21, 09:14
Надеюсь, это не симптом дисграфии.Alcoprofan, 22 Июля 21, 19:44Я тоже надеюсь))
И, кстати: чё там "перетрахивать"? Купи опорные пыжи - уже легче будет. В лимонку на полчаса - это "перетрахивать"?Alcoprofan, 22 Июля 21, 19:44Это я к тому, что жесткий минимализм- не всегда хорошо. Да и вообще не хорошо. СтоИт НБК к стене прикрученная, места занимает чуть, подцепил к ней НПГ- выгнал. РК - она тоже цельная, не нужно насадку-тарелки и т.п. туда-сюда тусовать. Удобно как бы. И уж точно не напряжно.
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
2.4K 587
Отв.11576 23 Июля 21, 09:25, через 12 мин
СтоИт НБК к тене прикрученная, места занимает чуть, подцепил к ней НПГ- выгнал.Sergik73, 23 Июля 21, 09:14А жену с ее кастрюльками, куда из кухни деть?
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.11577 23 Июля 21, 09:56, через 32 мин
А жену с ее кастрюльками, куда из кухни деть?neva2012, 23 Июля 21, 09:25Ты же мужчина! Сам решай куда.
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 366
Отв.11578 23 Июля 21, 11:07
Noiseman, внутренний возврат флегмы это когда флегма сразу из перегородочного узла отбора стекает в куб , без вывода наружу . Ну а для ректификации лучше будет цельная царга , а не из 3-5 кусков , где будет куча мест для непредвиденного захлёба . Да и чтобы всё это дело обтяпать , сварщиком быть необязательно , сейчас всё можно купить или заказать спецам ...makrak80, 22 Июля 21, 10:52
Принято. У них написано что по требованию заказчика могут изменить, попрошу тогда сделать одну царгу 1700мм. А в той колонне с внутренним возвратом вроде ж. Узер отбора сделан в диоптре, что подкупает.
Добавлено через 3мин.:
Ты же мужчина! Сам решай куда.Sergik73, 23 Июля 21, 09:56
В спальню куда же еще.
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.11579 23 Июля 21, 12:18
В спальню куда же еще.Noiseman, 23 Июля 21, 11:07Направление правильное. Там находится компромисс, и решение промблеммы(сорри за дисграфию) происходит легко и безболезненно для психики обоих.