помощь в выборе аппарата

а бражная колонна - тупиковая ветвь эволюции
крепко и грязноSGUN, 09 Июня 22, 18:47

почему?

а что тогда если не она?

Добавлено через 5мин.:

...внезапно выяснилось, что бражная колонка от Доброго Жара продается частями

Иными словами, на практике это значит, что можно взять, например без дефлегматора, а потом его докупить))

На офсайте такой режим работы предусмотрен для, например, того, чтобы гнать чачу))

Там даже без царги есть пример, для получения СС.

клюшки с холодильником частичной дефлегмацииКот Бегемот, 09 Июня 22, 18:50

так ты тогда жертва маркетологов. Они любят говно впаривать.
Сам когда собирался вступить на этот тернистый путь, полгода читал профильную литературу и купил форумы, чтобы картинка в голове сложилась, что я хочу поиметь. Только тогда дал сварному задание на изготовление оборудования. Пока сам не определишься, что ты хочешь иметь на выходе, никто тебе в бестолковку ничего не вколотит. Хоть заспрашивайся на форумах и охреней от ютуберов.

Сколько сахара и хлеба на 3х литровую банку?Кот Бегемот, 09 Июня 22, 18:50

четверть бухвнки хлеба в духовке подсуши, можно чуть чтоб подгорело, пару столовых ложек сахару на банку и на солнышко на подоконник. Первый квас будет простоват, а вот второй !

romad Бражная колонна имеет малоуправляемый холодильник частичной дефлегмации, потому и тупиковая.
Я тебе нашёл невысокую колонну с вертикальным дефлематором, но иногда колонна не входит по высоте и для её экономии ставят клюшку, т.е. с почти горизонтальным дефлегматором. Дефлегматор может быть со спиралью внутри Димрота или кожухотрубный. Ещё удобны Т-образные дефлегматоры димрота.
Хряпус Даблдринк, это уже что то, респект. Завтра поставлю.

Добавлено через 4мин.:

так ты тогда жертва маркетологов.zippo75, 09 Июня 22, 19:15

zippo75, ну с чего ты взял. Свою первую колонну 33м. 150см. я делал полностью сам до последнего винтика, по рецептам Кулинара, даже игольчатый кран самодельный, дефлегматор рубашечный из термоса, в нём же и димрот и узел отбора.

полностью сам до последнего винтика,Кот Бегемот, 09 Июня 22, 19:28

тады сорян.

пардоньте, димрот не мытый, вчера только гнал
насадка крупная, 6ка
регулировка фч гофманом, надо игольчатый повесить
голову по нюху с тса
тело до 95 в кубе, остальное в хвосты
92-93, при разбавке ароматика не обрезана
хочешь в белую, хочешь в бочку
изики терпеть не могу
а на вку такая же клюшка, только без возврата, на сс
да, паял все сам, да и ребятам тоже

тады сорян.zippo75, 09 Июня 22, 19:52

Время её ушло, сейчас пылится, жалко пипец, столько сил и времени.

так ты тогда жертва маркетологов.zippo75, 09 Июня 22, 19:15

А вот с паровым отбором словился, на старую колонну приладил. Ждал чуда. Счастливчик по видосу обещал скучную ректификацию, ага. Потом жиклёр под дефлегматор поставил для устойчивой работы, а затем выкрасил и выбросил и колоннну и отбор в дальний угол. Факир был пьян и фокус не удался. На графики сначала надо смотреть, а потом делать.

малоуправляемый холодильник частичной дефлегмацииКот Бегемот, 09 Июня 22, 19:28

А что в данном контексте подразумевается под "управляемостью"?

"Управлять дефлегматором" - это о чем вообще? Это КАК? И зачем? -)

romad, ты крутишь подачу воды
чуть недокрутил - течет гуано
чуть перекрутил - не течет ничего
сдернул унитаз - опять ничего
в общем, танцы с бубном обеспечены на 100%

Добавлено через 3мин.:

в общем, почитай тут немного, а то в стопитьсотый раз уже скучно все повторять
буквально дня три назад про пленку вспомнил

romad, в бражной колонне два дефлегматора, тот который поменьше над царгой для возврата флегмы, загнутый клюшкой побольше для полной конденсации и отбора. Чем выше поток и ниже температура воды на дефлегматор над царгами, тем больше возврат флегмы, флегмовое число и типа чище продукт. В целом проще забыть это творение сумрачного гения и больше о нём не вспоминать.
Ты с покупкой не торопись, почитай, въедь в тему, сэкономишь много денег и нервов.

Кот Бегемот, я первым аппаратом сделал бк по гоггизу двухдимротный
пару раз попробовал и потом юзал только как прямоток на втором димроте
это было лет 10 назад

SGUN, если не идёт по плану, а оно с новым железо часто не идёт, в нормальных руках всему применение находится.)

Для меня клюшки терра инкогнита, как в них регулировать холодильник частичной дефлегмации(маленький) я не знаю.Кот Бегемот, 09 Июня 22, 18:26

там его нет. там один холодос )

Добавлено через 10мин.:

внезапно выяснилосьromad, 09 Июня 22, 19:09

дюже смахивают твои цитаты рекламных проспектов на продакт плейсмент...

Кот Бегемот, на руки как бы не жалуюсь
заниматься фигней с подачей на дэф или просто гофмана иль игольчатый покрутить - имхо 2 несоизмеримые разницы

заниматься фигней с подачей на дэф или просто гофмана иль игольчатый покрутить - имхо 2 несоизмеримые разницыSGUN, 09 Июня 22, 22:12

SGUN, согласен.

romad, без обид, почитай немного тему, не ленись. Масса глупых вопросов отпадет.zippo75, 09 Июня 22, 18:23

https://yandex.ru/video/touch/preview/10310252750132087323

Родился афоризм:
Цель определяет средства.
Средства достижения зависят от финансовых средств...
Значит деньги являются основным критерием!

Может кто нормальные квасные дрожжи подскажет?Кот Бегемот, 09 Июня 22, 18:10

возьми пивные элевые s04, и не парься

в общем, почитай тут немного, а то в стопитьсотый раз уже скучно все повторятьSGUN, 09 Июня 22, 20:58

Стандартная проблема старичков и неофитов на специализированных форумах ))) От тематики форума не зависящая ))

Выискивать нужные данные среди кучи бесполезного флуда никто не любит

btw, просмотрел вчера кучу роликов от Доброго Жара, даже на работу забил))) они там хорошо излагают и показывают.

Да, процесс перегонки на бражной колонне выглядит не самым простым, но разве есть другие, более кофортные?

Полагаю, тогда бы использовали их, а не это.

Или я чего-то не знаю?))

Добавлено через 4мин.:

дюже смахивают твои цитаты рекламных проспектов на продакт плейсмент...krolikitscool, 09 Июня 22, 21:58

Я в прошлом - рекламщик со стажем :-)

Сейчас я - кодер, поэтому оценить удобство модульного подхода могу сразу.

Добавлено через 4мин.:

romad, в бражной колонне два дефлегматора, тот который поменьше над царгой для возврата флегмы, загнутый клюшкой побольше для полной конденсации и отбора. Чем выше поток и ниже температура воды на дефлегматор над царгами, тем больше возврат флегмы, флегмовое число и типа чище продукт. В целом проще забыть это творение сумрачного гения и больше о нём не вспоминать.
Ты с покупкой не торопись, почитай, въедь в тему, сэкономишь много денег и нервов.Кот Бегемот, 09 Июня 22, 21:05

Ну, я в принципе уже немножко разобрался.

И на самом деле выбор у меня не так и велик:

1) Взять бражную колонную.

2) Взять сухопарник.

Я больше склоняюсь к первому варианту, хоть он и дороже, зато (по слухам) гораздо выше степень очистки.

Стандартная проблема старичков и неофитовromad, 10 Июня 22, 17:02

Дерзим, парниша? А по делу уже писали тебе - самообразование никто не отменял.