помощь в выборе аппарата

В том то и дело что меня интересуют десстиляты сад подрастает ...из сахара не гнал никогда и не хочу ну максимум на Кодзи просто читал что на ДС 2 можно и спирт неплохой делать ... у него что плохо с разделением фракций ? На счёт автоматики то же думал ... О простой старт стоп ...

Для дистиллята нужен прямоток. Куб и змеевик. Если заморочиться, то луковица на куб.Аля аламбик. Но и умение ей пользоваться. И по экспоненте. Чем сложнее аппарат, тем в степени управление для приемлемого результата. И понтов.

просто читал что на ДС 2 можно и спирт неплохой делать ...V_I_V, Вчера, 19:25

Если речь про спирт то в стандарте (18 тарелок) получается 95%, больше не выжать кто бы не говорил. У меня их было два в разное время по разным обстоятельствам. Причем скорость приходится сильно занижать от заявленных 2л/ч до 1.5л
Можно и ниже сделать отбор 1-1,2л но смысл тогда теряется в трехдюймовой пушке, с такой же скоростью и двухдюймовка стреляет))
//
Для спирта у них есть царга в продаже с СПН более менее нормальной в отличии от Л8м.

Хорошего спирта ректификата ты на нем не получишь, для него надо гораздо больше тарелок, можно получать дистиллят в белую 94.5-95, но это гораздо дешевле на короткой насадочной делать, 50 см с СПН, единственное что у тарелок удерживающая способность больше, лучше сивуху держать будет, проще работать, но это же означает что и ароматику может подрезать, лично я имея и тарелки и насадку гоню ароматику на насадочной, она конечно больше внимания при погоне требует, но и разделить по фракциям лучше позволяет (менее инертна). Ну а если не смущает некоторая самогонистость во вкусе (тряпочки), то проще вообще прямоток, при этом и аромат и вкус будут наиболее полноценны, вкус со специями конечно)

но это гораздо дешевле на короткой насадочной делать, 50 см с СПНtmc, Вчера, 21:30

Не многовато 50см с СПН?
С колпачками наигрался. Хочу как ни будь попробовать на короткой сделать дисты в белую. Но экспериментировать с насадками уже не хочется, вернее времени не так много.
Есть 50см царга 3" стекло. Какой насадкой ее наполнить если СПН то какой калибр? Рашиг? РПН мне чет не понравилось, хотя это было давно на 2" царге и опыт небольшой никакой.

Какой насадкой ее наполнить если СПН то какой калибр?sib-hunter, Сегодня, 09:18

Любая доступная от 3мм

Рашиг?sib-hunter, Сегодня, 09:18

На 3" их очень много надо

РПНsib-hunter, Сегодня, 09:18

Чем то похожа на кольца по качеству дистиллята и захлёбу

Не многовато 50см с СПН?sib-hunter, Сегодня, 09:18

Зависит от того какую крепость хочется, с какой скоростью, какая крупность насадки, какой нос и понятия о ароматике/чистоте.
Я обычно почище гоню, 94-95+ для этого от 20 до 40 см СПН3, аромат разный в зависимости от сырья, крайний раз яблоки гнал 95.1 - аромата за глаза (по моим понятиям и носу), но резковато, при 95.5 аромат уже слабый, зато можно сказать мягко. В начале гона может выходить приличный объем вонючеров типа пропанола (удерживающая у СПН маленькая, не помещаются в колонну, приходится их потом еще раз также перегонять), хотя на 3" это наверное меньше будет выражено, ну а остальное стандартно, сидишь и вынюхиваешь растиранием на ладони, что брать а что нет, при этом держу постоянную крепость в струе, скоростью отбора, пару раз за погон прикручиваю. Рашиг и крупная СПН для малых крепостей, 91-93 если нравится то оно будет, а если надо 94-95+ то нужна СПН помельче, у меня рашиг 6 мм есть, на 70 см высоты выдает ~94 и то почти покапельно. Отбираю до упора по запаху, температуру контролирую только в УО, как предупреждение, обычно при скачке на 0.1С в течение минуты начинает запах портится, ну и крепость держу по любому (попугай). На новой браге/сырье полезен тестовый погон небольшого объема, чтобы сориентироваться где что выходить будет, а потом уже основной объем.

Я обычно почище гоню, 94-95+ для этого от 20 до 40 см СПН3tmc, Сегодня, 10:58

Целюсь в 94% Ну вот и думаю что 50см многовато будет... В общем царга у меня есть 50см с СПН 3.5 нерж. Ставил ее на колпачковую для дожимания спиртов во время погона диста.
Думаю попробовать заполнить так, 10см снизу пустота,10см пыж РПН медный + засыпь СПН.

Сантиметров 25-30 сыпь, 94 с нормальной скоростью будет

РПН мне чет не понравилосьsib-hunter, Сегодня, 09:18

Тогда считай что твой эксперимент с укреплением диста закончился. От насадки ничего не изменится

Думаю попробовать заполнить так, 10см снизу пустота,10см пыж РПН медный + засыпь СПН.sib-hunter, Сегодня, 11:35

У меня СПН 5×5 в царге 50см от низа до верха, всё из нержи. СС после "высокого потстилла" около 47%. Дист из него получается около 95% влёгкую. Писюн в баночный попугай, % регулирую сначала краником из Питера скоростью отбора. Затем можно поручить автоматике.Для " по- белому" мне заходит около 94%. УНО для коротыша очень нужная штука, насадки мало, УС соответственно тоже.После первого старт-стопа его открываю, или чуть раньше.

sib-hunter, мне понравилось отГабриэливание с отбором голов только на втором перегоне продувкой колонны (короткой) и на зерновых и на сахарно-фруктовых бражках. Не обдирается полностью сивушное масло и хорошо подрезается сивушный спирт.

УНО для коротыша очень нужная штукаСМР, Сегодня, 15:15

А УНО какой? С насадкой под ним и грибком сверху или обычный проходной?

А УНО какой? С насадкой под ним и грибком сверху или обычный проходной?sib-hunter, Сегодня, 17:05

без насадки. ОБЫЧНЫЙ с грибком . А вот со скоростью отбора из него ,имхо. Я ставлю частую капель. Говорят, потери! Но в компании со старт -стопом подрегулируешь ..

без насадкиСМР, Сегодня, 17:36

вроде как УПО зовётся,с насадкой УПО.

вроде как УПО зовётся,с насадкой УПО.gxtkjdjl, Сегодня, 18:13

х.з. . По мне ,если внизу, то У нижнего О. М.б. и с насадкой, и без неё. У меня без неё. Можно отбирать всё без возврата . Тогда У полного О. Но отбирается не всё,возврат есть. Сложно!?!?!?😄