помощь в выборе аппарата

перегонка браги на такой колонне как осуществляется?Санясэм, 17 Мая 20, 11:28

Колонна тщательно утепляется, кран отбора открывается полностью. Прямоток.

А что по скорости отбора? Медленно наверное из-за высоты

Две тысячи с СПН? Как-то слишком недорого. Бери, конечно. А брагу как zyazya выше написал. Только ещё насадку высыпи.DeadCanDance, 17 Мая 20, 11:37

Не так понял, колонна 6500р стоит с спн, я имел ввиду спн 2т стоит где-то

Мне лично не особо нравится схема, которую ты привёл. Отдаю предпочтение вертикальной компоновке. Куб + царга + клюшка (дэф Димрота с Узлом отбора). Примерно как на картинке ниже.DeadCanDance, 17 Мая 20, 10:37

А дробная перегонка при такой конструкции как происходит? Какая крепость продукта на выходе получается?

А что по скорости отбора?Санясэм, 17 Мая 20, 11:35

Когда прямоток то ограничения мощности: сколько может утилизировать дефлегматор, чтоб пар не прорывался или сколько можешь подать. А когда с возвратом в колонну - чтобы не было захлёба.

А дробная перегонка при такой конструкции как происходит?Сержун, 17 Мая 20, 11:56

при такой конструкции дробить ничего не нужно. Отбор идёт до тех пор, пока не происходит полное перекрытие игольчатого клапана ( падение спиртуозности приводит к плавному снижению скорости отбора и так до нуля )

Какая крепость продукта на выходе получается?Сержун, 17 Мая 20, 11:56

Будет зависеть от длины царги и скорости отбора. Если судить по картинке, то там сантиметров 50. У меня на 50 см и пятью пыжами РПН 93-94 получалось при одном литре в час.

при такой конструкции дробить ничего не нужноБпан, 17 Мая 20, 12:12

А как же головы и хвосты?

А дробная перегонка при такой конструкции как происходит?Сержун, 17 Мая 20, 11:56

Сперва покапельно отбираешь головы. Затем тело.

Если аппарат не утеплён, то отбираешь 1 литр в час на каждые полтора поданных киловатта энергии. Но это очень приблизительно. Лучше замерить водой реальные потери тепла. И уже от этих цифр отталкиваться. Тогда литр на киловатт.

Можно полностью открыть кран и замерить скорость отбора. А затем отрегулировать краном скорость в пять-шесть раз меньшую. Чтобы одна часть уходила в отбор, а пять частей сливалось обратно в царгу орошая насадку. Называется регулировкой Флегмового Числа. Чем меньше спирта в кубе (падает крепость в струе), тем сильнее нужно закрывать кран. Это для спирта.

Как пойдут хвосты - открываешь кран на полную и отжимаешь пока не надоест.

открываешь кран на полную и отжимаешь пока не надоест.DeadCanDance, 17 Мая 20, 13:39

Сержун, он имеет ввиду в другую ёмкость! Чтобы потом скопившиеся хвосты ещё раз перегнать.

Добавлено через 16мин.:

Сержун, я немного по другому делаю. У меня для этого попугай и ареометр, настраиваю скорость отбора так, чтобы в струе спиртуозность была 92° ( для царги 0,5м это нормально ). И так получается на приличной скорости отбирать тело, пока ареометр не подпрыгнет на 1°, то есть пока не станет 91°. Прикручиваю игольчатый клапан на 1/4 оборота, чтобы поднять спиртуозность до 92°. И так по четверти кручу пока клапан совсем не закрою ( на самом деле такого не происходит: под конец отбора скорость резко падает до капли в две секунды, на это совсем грустно смотреть, на этом отбор и останавливаю ).

я немного по другому делаю. У меня для этого попугай и ареометр, настраиваю скорость отбора так, чтобы в струе спиртуозность была 92° ( для царги 0,5м это нормально ). И так получается на приличной скорости отбирать тело, пока ареометр не подпрыгнет на 1°, то есть пока не станет 91°. Прикручиваю игольчатый клапан на 1/4 оборота, чтобы поднять спиртуозность до 92°. И так по четверти кручу пока клапан совсем не закрою ( на самом деле такого не происходит: под конец отбора скорость резко падает до капли в две секунды, на это совсем грустно смотреть, на этом отбор и останавливаю ).Бпан, 17 Мая 20, 13:51

А по температуре все как обычно?
На 75-77 градусов в колонне отбирать покапельно головы, а до 95-96 в кубе тело?

На 75-77 градусов в колонне отбирать покапельно головы, а до 95-96 в кубе тело?Сержун, 17 Мая 20, 14:37

я на температуру практически не смотрю благодаря попугаю. А то что ты написал, частично относится к ректификации, частично к дистилляции. Разное оборудование требует разного подхода. Самое простое оборудование и безопасное: тарелки + узел отбора по жиже. Его считай для всего оборудования одно правило: первые капли - это головы и температура для них может быть различна. Лишь в РК стабильные показания температуры отбора.

Добавлено через 2мин.:

Его>Но....

я на температуру практически не смотрю благодаря попугаюБпан, 17 Мая 20, 16:02

Еще раз для уточнения.
Идея отбора тела по попугаю - стабильное показание ареометра одного и того же градуса (сколько оборудование может выдать), и его удержание на одном значении путем подкрутки крана отбора. Пока более-менее активно капает - это тело, когда уже кран почти закрыт можно тело не собирать и переходить к отбору хвостов открыв кран полностью?

можно тело не собирать и переходить к отбору хвостов открыв кран полностью?Сержун, 17 Мая 20, 16:53

ага

а до 95-96 в кубе тело?Сержун, 17 Мая 20, 14:37

Я отбираю тело для белого до 92 в кубе
Для бочки на зерне, до 93-94.

Тело до 95 -96 отбирают, только если этим телом злых людей поить)
После 92 и до 96 в кубе, спокойно можешь слить в отдельную емкость на любой скорости отбора и потом добавь в брагу перед перегоном на СС.
Или копи и на ректколонну если имеешь или мангал разжигай)

Тема с попугаем -отличная, только заколебешся ты этот 1 гадус на АСП ловить, да еще и на температуру спирта пересчитывать и думать, а температура жидкости в +или в минус влияет, а не перекрутил ты микровинт на 94 или 87 градусов....))))
Учти, что попугай из за своей конструкции всегда несколько поддавливает градусник вверх и это может меняться с изменением отбора скорости.
Короче гимор еще тот)))

Хороший электронный градусник -тебе в помощь)

Головы дабы не морочиться 150 мл в час в размере 10% от АС.

ТебеDeadCanDance, вроде все написАл.
Тело отбираешь, если куб ковриком обмотан, 1 литр на 1 кВт мощности.

Если 2 кВт то начинай отбирать головы 150 мл в час, затем тело 2 литра в час, заканчивай отбор тела на примерно скорости 0.8-0.9 литра и при температуре в кубе 92-макс 93 градуса.
Все остальное куда хочешь, но главное не в тело)))))

И с бубном меньше пляши)))
Тебе кроме градусника ничего не надо)))
Для уверенности проверь его на кипящей воде.

Все конечно ИМХО

Господа!А как вам Мини-Булат-38? Для начинающего?

Кожухотрубный дефлегматор ф38 мм — 1 шт
- Отвод ф38 мм с узлом отбора по жидкости — 1 шт
- Отвод ф38мм с гильзой под термометр — 1 шт
- Кожухотрубный холодильник ф38мм, с двух сторон кламп — 1 шт
- Съемный носик ф38мм — 1 шт
- Царга 500 мм с РПН — 1 шт
- Скоба и прокладка 1,5" — 6 шт
- Силиконовый шланг — 2 шт
- Зажим для шланга — 1 шт
Куб Эконом 25 л индукция с краном, на крышке кламп 1,5" Дно 2 мм,крышка и бок 1 мм.Есть выход под термометр но нет взрывного клапана.
За все 14,5 т.р.

обычная пленка...
или как прямоток юзать будешь, или к ГригориюС в последователи

обычная пленка...SGUN, 18 Мая 20, 08:38

А что тогда из готового?Или нет таких комплектов?

Кожухотрубный холодильник ф38мм, с двух сторон кламп — 1 штигорь 1960, 18 Мая 20, 08:32

и

Царга 500 мм с РПН — 1 штигорь 1960, 18 Мая 20, 08:32

заменить на царгу 750-1000 мм с насадкой СПН, и будет нормально.
У тебя получится обычная колонна с дефлегматором - перевертышем. Для перегонки браги кожухотрубник ориентируешь вниз (наиболее эффективный режим работы - пар в противоток воде, режим "прямоточника"), при ректификации - делаешь "положительную клюшку", т.е. вверх - хоть под небольшим углом, хоть вертикально (как место сверху позволяет).

Относительно цены - аналогом будет аппарат на 1,5" царге (если 38мм смущают как сравнить), можно на форуме поискать, даже по отдельности (куб, царга, дефлегматор). Куб маловат как по мне - заливать можно не более 3/4 объема, лучше не больше 2/3, т.е. максимум 20л.

игорь 1960 , у вас что, сварных/пайщиков нету? не поверю ни разу
а сам-то с руками дружишь?