помощь в выборе аппарата

короткую это сколько?Борис ВС, 20 Сент. 20, 20:27

Самую короткую из тех, что будут в наличии. 50 см, например, или 70 см. Если только метровые, то ставь метровую. Ну и пользуйся Софексилом на зерне. Очень полезный препарат https://samogon-i-vodka.ru/...hrase_id=443829

с рпн на первый Или второй перегон зерна/фруктов ставить?Борис ВС, 20 Сент. 20, 20:27

На первом перегоне.

Самую короткую из тех, что будут в наличии.DeadCanDance, 20 Сент. 20, 20:52

Их можно найти в размер 150, 200, 300, 400, 500 .. Какую лучше использовать для первого перегона браги?

Добавлено через 11мин.:

DeadCanDance, или может на первый погон вместо царги поставить диопт для контроля за ?

Хотелось бы унификации.Борис ВС, 20 Сент. 20, 18:37

Ты собираешься работать с сахаром. В зависимости от высоты куба, потолков и дополнительной оборудки ПБ, ЦП, УНО и т.п.) у тебя будут в наличии две царги. Обычно это метровая и ещё одна покороче. Вот её и используй.

DeadCanDance,

или может на первый погон вместо царги поставить диопт для контроля за ?Борис ВС, 20 Сент. 20, 21:21

Добавлено через 0мин.:

Для контроля за брызгоуносом

Борис ВС, Его приобретать придётся. А царга уже будет в наличии. Эту сумму (на диоптр) лучше на УНО потрать. Значительно полезнее железка.

По УНО я пока не в теме и не имею понимания. Ладно царга так царга. Но вопрос-я думал что первый перегон браги необходимо сделать на максимальной скорости, а тут царга с медной рпн, не понимаю и прошу объяснить, и может медной спн?

Но вопрос-я думал что первый перегон браги необходимо сделать на максимальной скорости, а тут царга с медной рпн, не понимаю и прошу объяснить, и может медной спн?Борис ВС, 20 Сент. 20, 22:02

Да, первый перегон на максимальной скорости. Хотя я не заметил разницы в качестве СС при перегоне на трёх кВт и на полутора.

Просто РПН дешевле. И в кислоте кипятить проще. Просто вилкой потом подцепил и вытащил.

DeadCanDance, я имею ввиду, что многие говорили что зерно и фрукты первый на прямотоке. Зачем мы ставим на первый царгу с медной насадкой хочу понять?

Зачем мы ставим на первый царгу с медной насадкой хочу понять?Борис ВС, 20 Сент. 20, 22:27

При брожении зерна (особенно на Кодзи) и, в меньшей степени, фруктов образуется довольно большое количество соединений серы. Они сильно портят органолептику напитков. Медь связывает эти соединения на своей поверхности. Поэтому, при перегоне таких браг, нужно использовать медь.

DeadCanDance, цапну нужно использовать нерж или медь? И по длинен царги и а первом перегоне также нет конкретных рекомендаций?

DeadCanDance, цапну нужно использовать нерж или медь? И по длинен царги и а первом перегоне также нет конкретных рекомендаций?Борис ВС, 21 Сент. 20, 00:08

Царга любая, что есть. Лучше медь, хотя на вкус и цвет...длина такая, чтобы рпн влезла). Я для первого использую диоптр и медную 0,5 метра . Снизу в ней 1 рпн, вверху 3 шульманские медные вкладыши. Рпн после перегона зерновых становится совсем не медного цвета))

Рпн после перегона зерновых становится совсем не медного цветаKakTy3, 21 Сент. 20, 00:29

Кстати быстро выходит из строя, одни лохмотья остаются. На первом погоне царгу 50см заряжаю медными трубками и рулонами медными.

просто_ВОФФКА, тут от материала много зависит. У кого-то лохмотья за год, а я свою медную РПН уже года три пользую. Правда, я её давно лимонкой не обрабатываю, после сгонки кладу в ковшик с бардой, и при последующей сгонке СС в дистиллят бросаю её в ПВК, где она выполняет роль кипелок, предотвращая взрывное кипение и очищается кислотами из СС до красного цвета.

Борис ВС, вот для этого я и купил диоптр(17см) , он как раз подходит для одного медного рулона РПН .Дороговато это да , но для новичка и наглядности процессов захлеба или пеноуноса на первом перегоне очень даже . Ну и как самая короткая царга воткнуть колонну под самый потолок ...

Царгу с рпн/спн ставить На первый перегон зерна/фруктов как под бочку так и для белого?

Царгу с рпн/спн ставить На первый перегон зерна/фруктов как под бочку так и для белого?Борис ВС, 21 Сент. 20, 11:09

Да.

DeadCanDance, царгу утеплять или не обязательно?

царгу утеплять или не обязательно?Борис ВС, 21 Сент. 20, 11:37

Всё лучше утеплять. Исключением являются различные варианты Аламбиков, Алькитар и т.п.

Итак. Первый перегон сахар: диопт, пустая царга 300 мм, дефлегматор, малый холодильник. Первый перегон зерно/ фрукты: диопт, медная царга 300 мм 1 пыж снизу и сверху медный рпн, между ними медный спн, дефлегматор, малый холодильник. Прошу поправить если что не так?

1 пыж снизу и сверху медный рпн, между ними медный спн,Борис ВС, 21 Сент. 20, 13:11

Не совсем удачно, как мне кажется. В том плане, что на переходах РПН-СПН будут создаваться "пробки" из-за разности плотности насадки. Хотя на первом перегоне это не критично.

Лучше использовать насадку одного типа. Только РПН.