помощь в выборе аппарата

Вопрос для всех "что для зернового сырья даст лучший результат?Борис ВС, 19 Сент. 20, 19:41

Правильно поставленная задача.

для результата продукта что лучше рпн или спн в данном случае?Борис ВС, 21 Сент. 20, 14:41

Без разницы. Просто РПН чистить от окислов легче.DeadCanDance, 21 Сент. 20, 14:37

Хотел бы начать с небольших высот например 800-1000. В дальнейшем при необходимости буду поднимать высоту. На 800-1000 я получу продукт, годный к употреблению?
Борис ВС, Сегодня, 14:17Борис ВС, 21 Сент. 20, 14:41

?

Добавлено через 16мин.:

По остальному все нормально и правильно?
Борис ВС, Сегодня, 13:36
Да. Всё верно.DeadCanDance, 21 Сент. 20, 13:37

а на какой мощности работать на первом перегоне?

на переходах РПН-СПН будут создаваться "пробки" из-за разности плотности насадки.DeadCanDance, 21 Сент. 20, 13:24

Если работать без возврата, то вообще без разницы
ИМХО.

Добавлено через 2мин.:

Хотел бы начать с небольших высот например 800-1000. В дальнейшем при необходимости буду поднимать высоту. На 800-1000 я получу продукт, годный к употреблению?Борис ВС, 21 Сент. 20, 14:17

С мелкой СПН - вполне, особенно если не жадничать с "хвостами", и заливать в куб не более 10л АС сырца. Ну и температуру контролировать внизу царги (20см насадочной части).
Хотя само понятие "продукт годный к употреблению" крайне расплывчато. Сырец тоже вполне годен к употреблению, но это не значит что его нужно пить...

а на какой мощности работать на первом перегоне?Борис ВС, 21 Сент. 20, 15:14

На максимальной. Главное, чтобы дэф справлялся.

На 800-1000 я получу продукт, годный к употреблению?Борис ВС, 21 Сент. 20, 14:17

Голова болеть от такого продукта не будет точно. А вот вкус у каждого свой. На зерне, мне лично, нормально. А вот на сахаре ... Пока сам рюмку не выпьешь - не поймёшь. Знаю достаточно народа, которому нравится привкус сахарных хвостов. Говорят "такой домашний вкус, сразу чувствуется".

DeadCanDance, спн какого размера засыпать?

спн какого размера засыпать?Борис ВС, 21 Сент. 20, 15:57

Для 1,5 или 2 дюймов - 3,5 самая популярная.

DeadCanDance, мощность какая на второй перегон сахарного сс?

мощность какая на второй перегон сахарного сс?Борис ВС, 21 Сент. 20, 16:16

Подбирается опытным путём. Увеличиваешь мощность, пока не начнётся захлёб. И от мощности захлёба отнимаешь 10%.

DeadCanDance, захлёб контролируешь по диопту?

захлёб контролируешь по диопту?Борис ВС, 21 Сент. 20, 18:00

Нет. ТСА на дэфе "плеваться" начинает.

DeadCanDance, понял. А диопт на втором погоне куда ставить?

А диопт на втором погоне куда ставить?Борис ВС, 21 Сент. 20, 18:19

Я его вообще не использую.

DeadCanDance, спн после нужно чистить или С нержовой ничего делать не нужно?

спн после нужно чистить или С нержовой ничего делать не нужно?Борис ВС, 21 Сент. 20, 19:22

Я просто струю горячей воды из крана направляю в царгу и держу так пару минут. Потом в ведро вертикально ставлю на пол дня, чтобы вода стекла. Всё равно на следующем перегоне при отборе голов всё смоет.

Итак. Оборудование для второго перегона сахарного сс: 1. Царга 500 мм с спн (вдальнейшем будем увеличивать высоту при необходимости) 2. Дефлегматор 3. Малый холодильник. Прошу поправить если что не так

1. Царга 500 мм с спн (вдальнейшем будем увеличивать высоту при необходимости)Борис ВС, 21 Сент. 20, 19:59

Для сахара мало. Очень мало.

Между дэфом и доохладителем стоит кран игольчатый.

Для сахара мало. Очень мало.

Между дэфом и доохладителем стоит кран игольчатый.DeadCanDance, 21 Сент. 20, 20:07

кран да обязательно. А если увеличить до 800? Минимум то сколько, ну понятно что для полноценного ректификата от 1500..

А если увеличить до 800? Минимум то сколько, ну понятно что для полноценного ректификата от 1500..Борис ВС, 21 Сент. 20, 20:10

Да так тебе никто не скажет. У каждого своё обоняние, вкус и предпочтения. Мой совет - бери метровую.

кран да обязательноБорис ВС, 21 Сент. 20, 20:10

Кран лучше тут заказать, на барахолке, питерский. Ибо тот что выше по ссылке не очень, игла толстая, замучаешься регулировать, да и ржавеет бывает.