Пивное оборудование

а проще наверно погружной барботерgran, 24 Сент. 13, 18:34

Пар можно подавать через верх.ALBU72, 24 Сент. 13, 18:37

Точно, я что-то этот момент упустила
СПАСИБО

Да бочка так то не очень скромная.gran, 24 Сент. 13, 18:34

а почему она не скромная? ведро на 30 л стоит 275 руб если не оптом, а бочка на 60л - 250, а 60л не обязательно колотить на пиво, на крепкий алкоголь да, а пиво на 30 л вполне пока нормально, тем более косяки бывают

На картинке показалось что больше (не 30, а как минимум 60).

все правильно, бочка на 60 л, но на пиво можно не полностью заливать, а на половину или увеличивать по мере необходимости, а когда выйду на стабильный пролив, уже сделаю нержу

а 60л оптимально для вискаря и бурбона, там пауз меньше и веслом помешал и все, дальше только остудить и дрожжи добавить

Всем привет! Вот и я, накурившись раздела пивоваров, пришел с пропиской. Ниже прилагаю фото еще совсем ни тронутого оборудования. Солод, хмель и дрожжи едут транспортной компанией. Вскоре надену фартук и в нем буду лишать девственности свои блястящие кастрюльки. Спасибо всем за этот интересный форум.

Трехгорный, в носике краника, который в ведерке, есть перегородки... они имеют поганую привычку засираться листиками хмеля. выкорвырни ее сразу, чтоб потом не мучаться- а почему сусло не сливается... )

Трехгорный, в носике краника, который в ведерке, есть перегородки... они имеют поганую привычку засираться листиками хмеля. выкорвырни ее сразу, чтоб потом не мучаться- а почему сусло не сливается... )
andrey--, 11 Окт. 13, 11:24

Спс за совет дельный, а то напускал бы слюней в сусло при первой же варке через шланг.
Подскажите еще момент, могу ли я при фиксации крышки карабинчиками кастрюли, которая поменьше, врезки клапана, сделать пароген??? она не лопнет как шарик?

Трехгорный, вёдра не оцинкованные случайно?

Ну да, оценковка. Две емкости 32л и 20л + дуршлаг 1,5л. Я тут наблюдал, что даже в полиэтилене бадяжат.

Трехгорный, оцинкованная посуда подходит только для хранения воды!!! даже не думай варить в ней пиво. лучше в полиэтилене, он более инертен.

МJIя, ты только что разбил мои мечты и надежды. Совсем плохо? да?

Трехгорный, Ты думал один такой шустрый? Щас бы все понакупали себе копеечных вёдер и радовались))

Есть у меня еще алюминиевая кастрюля на 40л. Не хочу в ней дырки делать. Что если затор в ведре делать, а варить в люмяшке?

Что если затор в ведре делать,Трехгорный, 11 Окт. 13, 13:08

не стоит. а чтоб дырку не сверлить, добавь к фильтровалке вертикальную трубку и шланг через край кастрюли.

Трехгорный, ну если только разок попробовать- ну наверное можно в оцинковке, я хз... только мало ли куда вкус уйдет...
теоретически, можно не сверля дырок, переливать через верх- только "подсасывать" сусло какой-нибудь грушей, ибо горяче очень...
а так- дырявь, не бойся. один фиг возня примерно одинакова, а выход продукта различается в два раза... ну накрайняк заваришь дырку аргоном да и все.
зы. сверла большого диаметра недешевы, я просверлил пером по дереву- за 60 рублей...

Спасибо, понято. Это получается так, что воды даже не погреть для затирания... МJIя, и куда мне ща эти посудины? Рубль просто выкинул. В них даже брагу ставить низя? может пиво на брожение в большой ставить? Потом разливать удобно по бутылям буит.

P.S.: Почитал - даже как посуда для сбраживания не пойдет. Буду хранить в ней солод и хмель.

Хочу сделать проточный холодильник. Ну нету в моих краях медных трубок для водопровода... Кто-нибудь использует техническую медь, которая для кондиционеров?

Кто-нибудь использует техническую медь, которая для кондиционеров?
крис, 11 Окт. 13, 23:49

Так для проточных почти все и берут у холодильщиков- кондиционерщиков. Сам вот прикупил исчо 15м.

Всем привет!
Ребят, у кого-нибудь есть фото или чертежи "пимпы" которую используют в бродильных танках для мытья оной? Как она правильно называется и продается ли она? Какой у нее принцип действия?
Спасибо

Всем привет!
Ребят, у кого-нибудь есть фото или чертежи "пимпы" которую используют в бродильных танках для мытья оной? Как она правильно называется и продается ли она? Какой у нее принцип действия?
Спасибо
Dmitros, 12 Окт. 13, 09:53

Видимо речь идет о моющей головке CIP?

Вот тут хорошо описано.  http://moika-cip.ru/правильный-подбор-моющих-головок/

Видимо речь идет о моющей головке CIP?

Вот тут хорошо описано.  http://moika-cip.ru/правильный-подбор-моющих-головок/
pivovarkld, 12 Окт. 13, 10:56

На штуцер наварен шар с отверстиями?