Пивное оборудование

ну там видно будет да и 5 литров за один прием мне не проблемма выпить,как наэксперементируюсь отпишусь

К тому же, ну куда мне 10-литровый, если я пью по стакану-полтора за вечер.yakiman, 24 Апр. 14, 12:35

А чем тебя не устраивают бутылки 0,33,0,5 литра?Открыл и выпил.

А чем тебя не устраивают бутылки 0,33,0,5 литра?Открыл и выпил.

Сулейман, 24 Апр. 14, 13:49

я так думаю, разливать, в мелкую тару, лень)

я так думаю, разливать, в мелкую тару, лень)
Kisliiy, 24 Апр. 14, 13:55

Всё верно. И лень и трудно столько места выделить. И я хотел бы брать миникег для выезда на природу. Ну, в общем по целому ряду соображений.

Замечу по корнелиусам объемами 10 и 13 литров:
При искусственной карбонизации (глюкозой - 7-9гр/л.) пиво выдавливается полностью без внешнего источника СО2!
Для крайнего случая для них есть компактные адаптеры под "сифонный" баллончик СО2. А также мини кран.
Пиво не обязательно выпивать сразу. Выпивал корнелиус за 3-4 месяца - без ухудшения вкуса (хранятся в отдельном холодильнике при +5).

И ещё - встроенный в крышку клапан очень удобен, когда пиво сильно пенится - потянул за колечко, стравил немножко давление и уже льется пиво. Встяхнул кег - поднял давление.

для них есть компактные адаптеры под "сифонный" баллончик СО2. А также мини кран.
morokan, 24 Апр. 14, 19:27

Может есть ссылка на эти клёвые штуки? Система розлива с баллончиком СО2 для миникегов у меня есть но, вопреки ожиданиям, само конструктивное исполнение не позволяет снять редуктор и использовать его отдельно от остального устройства. Я на картинках Alexandrebrew’s Blog видел то, что мне надо,

но поиск не дал позитивного результата. Да и кран бы с удовольствием купил и врезал в корнелиус. Но опять же, хорошо, когда есть опыт.....а то выглядят-то они все неплохо, а оказывается один с пеногашением, другой - без.....
Ну и еще. Если в такой системе розлива, как я купил закончится СО2, то пиво из кега можно только выгрызать. Не предусмотрено иного способа налива, т.к. раздача через верх.... Получается, что хорошо бы было снабдить это устройство помпой на такой случай... Но производитель предлагает либо помпу, либо с баллончиком.... Хочу купить велосипедный мининасос, типа

и, сделав переходник, использовать его вместо помпы, вкрутив на место баллончика. Примус такой получится......либо баллоном пользуйся, либо тренируй мыщцу.
Разумеется, можно просто купить помпу к миникегу да успокоиться, тем более, что точно выйдет дешевле экспериментов, но надо ж от чего-то получать удовольствие.

насос- я б не стал. потому что будешь закачивать воздух, в нем кислород, бахтерии всякие, опять же какое-никакое масло в насосе- пиво быстро испортится, если его сразу не выпить.

насос- я б не стал. потому что будешь закачивать воздух, в нем кислород, бахтерии всякие, опять же какое-никакое масло в насосе- пиво быстро испортится, если его сразу не выпить.
andrey--, 25 Апр. 14, 08:11

Да и я б не стал, но говорю ж, это когда газ закончился, чтоб пиво доразлить, а не использовать с самого начала розлива. По поводу масла в насосе....да промою все и смажу вазелином аптечным. Не нахожу других вариантов просто, потому решил хоть какой-то выход найти.
Неплохое решение по выдавливанию без баллона СО2 и без контакта с воздухом придумано в гидрофорах, но уж слишком непросто реализовать надувную резиновую грушу в миникеге. У виноделов плавающие крышки хороши....но оно ж не для работы под давлением.

Если брать миникег от магазинного пива с краном внизу, даже без подачи воздуха сверху, всё пиво (которое стояло в этом кеге на карбонизации) выйдет через кран, главное забить нормальную герметичную пробку, и никакого воздуха внутрь не попадёт. Проверено: заливал в такие квас, закрывал стоковой пробкой, подачу воздуха не открывал, выливалось всё до капли.
Если тебе нужны такие миникеги, могу прислать парочку абсолютно безвоздмезно, то есть даром.

Если тебе нужны такие миникеги, могу прислать парочку абсолютно безвоздмезно, то есть даром.
GIVI, 25 Апр. 14, 09:37

Спасибо огромное за предложение. Нужны. Но с пересылкой заморачиваться..... Те, что с пивом продаются, типа всяких хейникен, так работают? Если да, то просто пойду в магаз да куплю. У меня дома валяются из-под пива, но я тогда не знал, что они могут мне пригодится, повырывал пробки, из каких-то наделал кашпо для цветочных горшков, какие-то поржавели.....
Пробка "стоковая", имеется в виду родная? Или что-то вместо нее?

Пробка "стоковая", имеется в виду родная?yakiman, 25 Апр. 14, 09:41

Да, она. Но её в итоге придётся менять, т.к. когда её выковыриваешь приходится сначала вытащить пластмассовую хреновину, которая подачу воздуха закрывает. Через пару-тройку раз пластмасса разваливается, а может я не очень аккуратен был. Ну или можно вместо этой вставочки в дырку силикона выдавить - должно помочь.

Да, она. Но её в итоге придётся менять, т.к. когда её выковыриваешь приходится сначала вытащить пластмассовую хреновину, которая подачу воздуха закрывает. Через пару-тройку раз пластмасса разваливается, а может я не очень аккуратен был. Ну или можно вместо этой вставочки в дырку силикона выдавить - должно помочь.
GIVI, 25 Апр. 14, 09:50

Я вытащу эту пробку и вместо нее поставлю отдельно купленную для миникегов. Они резиновые с клапаном. http://www.bakus.ru/...minikega_3_sht/ . В общем, попробую. Еще раз благодарю За стремление помочь, не говоря уж о готовности морочить отправку.

Да, она. Но её в итоге придётся менять, т.к. когда её выковыриваешь приходится сначала вытащить пластмассовую хреновину, которая подачу воздуха закрывает. Через пару-тройку раз пластмасса разваливается, а может я не очень аккуратен был. Ну или можно вместо этой вставочки в дырку силикона выдавить - должно помочь.
GIVI, 25 Апр. 14, 09:50

а вот кстати- есть метода, как ее выковыривать с минимальными повреждениями?

andrey--, я бы просто заказал токарю чопик из нержавейки, очень уж муторно её выковыривать оттуда.

В корнелиус кег кран не надо врезать, все уже придумано и реализовано. Есть даже "шпунтаппараты" для них.
Найду и прекреплю картинки.

В сборе и "шпунтаппарат" :-)

Есть даже "шпунтаппараты" для них.
morokan, 25 Апр. 14, 10:17

Я понял, что это где-то есть. Спросил, где именно продается в России, а то термометры да всякие мелочи из Китая мне уже с января идут и конца-края не видно этому процессу. Так-то я на http://brewiki.ru/...корнелиус-кегов видел а сами фитинги, или ээээ... быстросъемные клапаны у меня есть.
Пойду рыть велосипедные насосы на СО2
Нашел что-то подобное, но где потом баллоны брать с резьбовым присоединением http://www.top-shop.ru/...0-airspray-co2/

.баллончика хватило, чтобы выдавить из кега полтора стакана.yakiman, 24 Апр. 14, 07:06

Это чтоже за баллончики сейчас делают? Помнится, в советское время баллончики для сифонов три литра воды газировали и со свистом из сифона выдавливали ...

Это чтоже за баллончики сейчас делают? Помнится, в советское время баллончики для сифонов три литра воды газировали и со свистом из сифона выдавливали ...
Третий, 25 Апр. 14, 12:05

Да нет же. Дело не в баллончике наверняка. Просто я что-то не так сделал. Где-то была утечка. Или шток подачи в резиновой пробке пропускал или еще что-то. Найду обязательно причину.