Пивное оборудование

Бойко Олег за такую цену проще купить варочный кател на 200 литров .

цена нереальна конечно но аппарат клевый может за гранкой дешевле купить

Автоматика заберёт себе всю приятную и интересную работу, а грязную человеку оставит.

Дошли руки седня до распаковки посылок из Америки, которые шли через Е-бург)))

[сообщение #11333366]

и [сообщение #11329759]

Впечатления двоякие - и там и там есть механические повреждения. Не смертельные...но в реале я бы не купил. Ну ниче, придется дорабатывать.(((
Так что за морем телушка - полушка...

Игорь , раньше ты фотосессии делал из ванной комнаты видать там уже не развернуться от девайсов . в ход пошла бильярдная

игорь223, Во бля... А что, у ЦКТ ножки нет что-ли? Или какие повреждения?
А на охладителе подставка сломана? А у второго?
Это походу ТК накосячила...
У меня охладитель целый (второй еще не распаковывал).
А с ЦКТ то что не так?
Давай заменю на свои или верну средства?

m16, Именно)))

SergioXXL, На охладителе сломана сама труба в подставке, а на самой подставке царапина от механического воздействия...завтра токарь протез поточит из фторопласта ( второй прсто не открывал от греха)))
У цкт помята бочина - но его все равно буду пытаться "удлинить" с посощью сварки (обьем хочу увеличить) потому обрежем безжалостно помятости с аргонщиками - все одно трубу катать из листа полированной нержи.
Претензий нет, не парься - просто философское настроение сегодня - НБК так и не заработала так, как мечталось...нет в жизни совершенства и судьбу не наипешь)))

Подбивай наш баланс, дружищще - все цифры у тебя вроде)))

игорь223, Ок, посчитаю на досуге, и в личку отпишусь.
Завтра вскрою второй и проверю...
А упаковка сильно была повреждена?
У ЦКТ только дарка была в коробке (на таможне думаю смотрели), а так упаковка была без вмятин...

У меня пара таких жироуловителей была - одно сгнило прикрывая бочку с брагой от брызг собственно браги, второе в ведре с рябиновым ординарным вином отделяя мезгу от половины ведра где шланг гидрозатвора дабы его не забивало, и третье погибло под сыром самдельным. Первая ржа, остальные чернели да еще и продукт подкрашивали-окисляли-хз чего там. А тоже нержавейка писали! Потесть эту германию!
garlic, 12 Дек. 10, 02:14

Так и не купил. Не нашел у нас ведра подходящие под его диаметр. Сделал фильтровальник по трубочной системе и очень доволен.

Я предпочитаю нержу и медь.
Медная трубка, на фото это не видно, снизу имеет пропилы обычной пилкой по металлу до половины диаметра с шагом 1 см. Фильтрацию обеспечивает сама дробина, своим слоем.
Заторник-фильтровальник объёмом 80л, закладка солода 20-22 кг на 100 литров сусла 12-15% плотности.
P.S. трубку можно не спаивать, а просто собирать на трении. Просто если активно мешать, можно задеть и сборка развалиться.

victorchik, А паузы чем поднимаешь? Доливом кипятка?
ПС А в чем кипятишь 110л и как потом транспортируешь сусло из бойлера в ферментер(ы)?

У меня вчера развалился экспериментальный фильтровальник "ведро-в-ведре". У того ведра что дырявое было - дно вырвало, причём не в месте дырок, а по максимальному его радиусу. Правда загрузку сделал 10кг солода. Сегодня буду брать нержгофру, попробую с ней, если не понравится вернусь на медную трубку.

Для пробного раза можно еще проще, без изготовления переходов через стенку емкости. Взять кусок медной трубки Д=10мм (длина=периметр дна емкости), один конец заплющить, по длине пропилы ножовкой как у викторчика, на второй конец силиконовый шланг. Свободный конец шланга через верхний борт емкости. Когда сусло готово, подсосать и сливать в приемную емкость.  
ЗЫ: Я так пробовал, работает.

victorchik, А паузы чем поднимаешь? Доливом кипятка?
ПС А в чем кипятишь 110л и как потом транспортируешь сусло из бойлера в ферментер(ы)?
SergioXXL, 16 Февр. 11, 12:52

Паузы доливом, но у меня их всего 62(очень-очень-очень-очень редко -не люблю крепкое, выше 4%),72 и 78-это не пауза,просто подогрев чтоб лучше стекало.
Сусловарочник 500х500х500 (125 литров), аккурат стоит на 2х газовых плитках 4 конфорки.
В ферментер качаю аквариумным насосом, короче просто маленький центробежный, непогружной -очень удобно. Ферментеры 200 и  250 литров. Скоро поменяю варочник на 250 литровый, а заторник на 200.

victorchik, Если я правильно понял, у тебя сразу 72 (на час?) а потом 78? 
62 делаешь очень редко и видимо не долго?

SergioXXL, да, 72 на часок, потом 78 пять минут и сливаю быстро. Сусло идёт быстро, но прозрачное. А 62 уже сто лет не делал, меньше 3,5% всё равно не получишь, ну если плотность от 12 и выше.

victorchik, Еще и воды надо столько подготовить. Ты наверное в сусловарочнике сразу воду греешь? Используя её для нагрева затора и промывки. А потом в него сусло отфильтровываешь? Правильно понял? То есть хочу узнать сколько у тебя емкостей при варке задействовано?

ALBU72, нет,два водонагревателя обычных по 100 литров.Там термостат 78+/- выдаёт.
  Для первого подогрева до 72 и 78 грею 25 литров в кастрюле на газу до 100С.
50 литров температурой 84С в заторнике  дают при засыпи 20 кг как раз 73+/-.
Потом уже напрямую из баков промывочную воду подаю.

Обычный водонагреватель это какой? У меня тоже вроде обычный электронагреватель, но там магниевый электрод для уменьшения коррозии и в инструкции написано, что для питья воду не использовать. Или я сильно мнительный?

ALBU72, То количество солей магния, которое даёт защитный магниевый анод, скорее ничтожно к общему объёму воды.
Многие из них нерастворимы, а растворимые многие полезны((сульфат магния-отличное слабительное из аптеки) 
Такое моё личное мнение.