Пивное оборудование

День добрый! Хочу купить  мельничку  у Дона, 2S за 79 дол.  вопрос умеет  ли  это  чудо регулировать  зазор или 119 дол. самая дешевая с регулятором.
Если кто уже купил мельничку 2S напишите как она работает. SaNek, 15 Июня 11, 15:38

У меня такая мельница. Работает отлично, единственное неудобство - изменять зазор. Для этого надо выбивать втулку с эксцентриком, но это легко делается, да и зазор не требуется менять так часто, посему плевать на это. Прицепил к ней дрель и молочу по 25-30 кг солода. Отличная штуковина, бери, не пожалеешь.

пришла мельница от дона. вальцы в масле, грязные. подскажите как и чем их лучше мыть. да и надо ли это делать.

alan если планируешь сделать стиль пива с маслом то мыть не надо 

А вообще все просто если все густо намазано то обыкновенно бензином или керосином помыть а потом обыкновенный раствор моющего и подержать ночь чтобы запах ушел ( валки с нержи ведь ?) И все...

В базовой комплектации не нержа.

Пятая неделя уже кончается , долго от Дона идет ... С маслом я уж разобрался бы  !

Вот нашел кастрюлю в МЕТРО на 36 литров , ценника не было но та что рядом стояла литров на 28 стоила 4500 . Так что кому надо бегом за кастюлей 

mitl, 19 Июня 11, 19:05

Именно такая кастрюля на 25 литров работает у меня уже больше года.

Дно в них мне показалось не сэндвичное. Возможно ошибаюсь.Gagarin, 19 Июня 11, 20:19

Gagarin, утолщение на дне кастрюли точно есть. Похоже на сэндвичное. Вот что там внутри это большой вопрос, согласен. Может быть все что угодно. Но само "сэндвичное утолщение" есть.
Бак на 70 литров удобнее? Я как то убоялся даже 36 литров брать кастрюлю... Физкультурников то нет таскать ее, особенно полную....
70ти литровка, это же только переливать оттуда. Такой бак не сдвинешь, даже заполненным на половину.

Так и есть, стационар когда он полный. Я фильтрую в 70-л бак всё пиво на полу, литров 50, потом отливаю в большую кастрюлю литров 25 оттуда, и ставлю бак на плиту с 25-тью литрами, а из кастрюли доливаю остаток уже в бак на плите. А потом из бака после кипячения самотёком сливаю уже в бидон на брожение.

А потом из бака после кипячения самотёком сливаю уже в бидон на брожение.Gagarin, 10 Июля 11, 17:39

А после брожения снова все это поднимается для розлива?

Да, 40-литровым бидоном я уже оперирую более менее нормально (~32-34 кг)

Мда уж .... ну я бы купил насос аквариумный или не совсем аквариумный http://www.cosmogon.ru/show_item.php?iditem=7565&symcheck=gli . А вообще кто как может тот так и делает , у меня после варки 7 часов спина болит тягая 20 литров...

Пришла мельничка ! Просто ювелирская работа ! А вот ручка - фигня , даже странно . Минус 25 зелени ...да и таможня оттяпала свои 22%  . Ну да ладно , спешным порядком перегоняю брагу , освобождаю кег , буду ставить пиво ! Солод пять недель отлежался .. Надо ее к столу прикрутить , какой то бункер сделать .. Бункер хочу не спеша делать , может где есть готовые решения ? Ха ! Подарили мне монету , в день прибытия мельнички  !

красота блин

 gogolzmej, от души поздравляю! По креплению бункера я сфоткаю свою (Викторчика). И отошлю тебе в личку.

gogolzmej, от души поздравляю! По креплению бункера я сфоткаю свою (Викторчика). И отошлю тебе в личку.Дрюха, 13 Июля 11, 22:25

Лучше выложи здесь, скоро  пара таких придут в Новосибирск. Нам тоже бункера понадобятся.

Мыть мельницу нельзя ни водой не растворителями ! Просто погонять на ней зерно с полкило , почистить щеткой и все ! Сейчас смолол 6 кг - красота !

помыл мельницу WD 40.мазута с нее стекло много. после порошком стиральным. просушил феном. подшипники смазал жидким силиконом. прогнал пол кило зерна. все чистенько не воняет.

Господа пивовары! Прошу посодействовать в приобретении вот такой мельницы:

[сообщение #11330026]

Готов оплатить помимо стоимости товара и пересылки, №-ную сумму по договоренности!

Цены на подобную вещь в интырнетах откровенно грабиительсккие!

Заранее спасибо =) 

nsmith88 напиши игорь223 у него гонец матаеться в Ростов может заскочит и купит мельницу.

кто какие использует варианты привода для вальцовой мельницы (ручной и мешалка для растворов видел). я пока использую дрель 750 Вт. понимаю что не вариант, хотелось бы чтото не очень громоздкое.

alan, Почему не вариант? Самый распространённый вариант как раз и простой для домашнего (не частого) пивоварения. Прицепил, намолол, отцепил, убрал.