Пивное оборудование

andrey--, ну это понятно, я имел ввиду внешнее сходство. Пластиковый исключительно только под бродильную емкость подойдет.

Ну материал вроде -гарантия 50 лет и стойкий почти как нержа..

Краны не проблема. Ну а охлаждение ..это когда на нержавейку смотреть буду

Ну а охлаждение ..ek555, 27 Окт. 15, 17:08

А в чем проблема? У Викторчика змеивиковый холодильник и вперед.
Вопрос в другом. Фирма на своем сайте много чего хорошего про пластик напишет. На самом деле как его сделают, чего напихают и пр. А заторы и дрожжи - гремучая смесь. Дрожжи могут и пластик кушать. Что они при этом выделяют? Насколько это вредно? Химики советуют в стекле все делать, или в нерже.

Ну почти все льют готовое пиво в пластик ..да и в разливайках скоро нержавеющих кег не останется..попробовать надо..а там посмотрим

микротрещины там. А так то стойкий, да. Особенно к стерилиз%ции.

Особенно к стерилиз%ции.Лёлик18, 27 Окт. 15, 19:02

Извиняюсь, а почему "особенно"?

Хочу сделать сусловарочный котел, но так как у меня дома не шибко много места , то это будет сусловарочник и перегонный куб, 2 в одном. По конструкции вопросов нет, а вот по объему есть. Нужный объем сусла - 23 литра, 25 литровый котел в качестве перегонного куба меня вполне устраивает, получиться в нем сварить 23 литра сусла или все таки надо брать 37л котел ?

Сусла выйдет около 80% от обьема варочника. Бери на 37л.

Настырный мардвин,
высокоплотное затирание ни кто не отменял. если речь идет о 12 % сусле то в 25 литровом баке запрсто 25 литров сусла выйдет. только затор мешать запииииии.

почему "особенно"?POLE, 27 Окт. 15, 19:35

Потому что стойко не желает стерилизоваться! Жизнь в микротрещинах не нагреешь, а химию ввести трудно.

Жизнь в микротрещинах не нагреешь, а химию ввести трудно.Лёлик18, 28 Окт. 15, 07:13

Ультрафиолет и головы. Как-то так. Хотя я за нержу.

Ультрафиолет и головыPOLE, 28 Окт. 15, 07:46

Ага, а она, жизнь и на комете есть)
Не попадает уф и головы, не просто все. А нержу пар вдул, трещин нету. Усе.

Лёлик18, ежели б все так жестко было, мои пластиковые ферментеры мне бы уже раз надцать все сквасили. Ан нет.

 Здравствуйте всем!Я начинающий пивовар.Сам изготовил оборудование, варочное на 500л и ЦКТ на 1200.Сейчас хотел бы изготовить оборудование меньшего размера, для пробных варок.Т.К в домашнем пивоварении опыта не имею хотел бы спросить совета, как можно сделать попроще и качество что бы пива не пострадало.P.S опыт в металообработке очень большой.Прошу строго не судить мое первое сообщение)

На нет и суда нет. Я же не говорил /нельзя/, я говорю /стойкость к стерилизации/)))).

Сейчас хотел бы изготовить оборудование меньшего размера, для пробных варок.Т.К в домашнем пивоварении опыта не имею хотел бы спросить совета, как можно сделать попроще и качество что бы пива не пострадало.Aleksandr874, 28 Окт. 15, 13:00

На форуме есть записки Викторчика о путешествиях по западным пивоварням. Там вроде для пробных варок показывается оборудование на 50 л (заторник) ну и дальше.

Aleksandr874, да купи две кастрюльки из нержавейки и всего делов...

У меня вот так...Кастрюли купил,всё остальное сделал сам.

COLPAC, а почему брешь в утеплении оставил?

Есть возможность заморочиться и сделать с паровой рубашкой(пар есть), ситом, насосом и пультом управления.Так же хотел сделать небольшую ЦКТ на базе охладителя для разливного пива.Хочу сделать двух посудный варочник(Заторник+сусловарочник вирпул)Просто хотелось на начальном этапе избежать ошибок, которые пришлось бы переделывать.Например стоит ли поднимать температуру в заторнике отваркой или нагревом?

Indi, не,всё нормально,просто когда фоткал,не вставил этот кусочек:-)