Пивное оборудование

Подскажите, чем можно просверлить отверстие в кастрюле из нержавейки диаметром на 21 мм под кран?Disk25, 23 Нояб. 16, 18:15

Коронка энкор 20 мм биметаллическая 199 р.

fandorin, коронкой малого диаметра вручную сверлить грустновато. Где-то с 28мм уже есть центровочное сверло, с ним намного веселее, а 20-ка "голая", без центровки. Бегает, как вошь на гребешке

Disk25, просверлить каким есть сверлом(8-10), а потом лобзиком сектора выпилить(резать не по кругу) и напильничком доработать.

чем можно просверлить отверстие в кастрюле из нержавейкиDisk25, 23 Нояб. 16, 18:15

Просверлить можно разными способами,но быстрее всего и дешевле: просверлить дырку мм12,а потом расточить её обыкновенными напильниками круглым и полукруглым...

COLPAC, Согласен, сам так и буровил. Коронка скользит на тонкой стенке. Вообще есть целая тема посвященная этому увлекательному занятию.[Сверление нержавейки]

просверлить каким есть сверлом(8-10)Borshin, 23 Нояб. 16, 19:09

только на малых оборотах

Просверлить можно разными способами,но быстрее всего и дешевле: просверлить дырку мм12,а потом расточить её обыкновенными напильниками круглым и полукруглым...COLPAC, 23 Нояб. 16, 19:13

Так и сделаю, наверно самый бюджетный вариант, всем большое спасибо за советы.

Прикупил на Али вот такое фальш-дно:

Размер подбирал для одного заторника, а сейчас появился другой вариант заторника, но он чуть больше - фальш-дно маловато для него, от его краёв до стенок кастрюли где-то 1 см. Скажите, насколько это критично? В момент перемешивания затора некая свобода в перемещении по дну кастрюли у фальш-дна будет, но если перемешивать без фанатизма - особо елозить по дну не будет. А вот при фильтрации часть дробины будет у краев, не над фальш-дном - это смущает. Будет ли там нормально промываться?

Будет ли там нормально промываться?Shurkec, 02 Дек. 16, 10:53

У меня промывалось нормально но в конце шла дробина в варочник. Сделал в фальшдне еще одну дырку, приварил на дно бака нержовый болт, после плотной фиксации проблемы исчезли. Фильтрует хорошо. Проблем ни с пшеничным ни с каким либо другим пивом не было.

а если трубку силиконовую диаметром 8 мм. ( примерно) разрезать по длине и одеть на бортик фальшдна, должон работать.

RomanBrew, а как туда дробина попадала? Что-то не совсем понятно. То что из-за отсутсвия фиксации будет перемещаться по дну понятно, но чтобы дробина туда попала нужна хорошая щель. А ведь дробина прижимает все-таки фальш-дно сверху.

Терек, уже думал про это, но все равно зазор будет, а если он будет, то фальш-дно будет елозить и есть вероятность что трубка соскочит с фальш-дна со всеми вытекающими последствиями.

а как туда дробина попадалаShurkec, 02 Дек. 16, 12:39

А я хз. Но проблема такая была.

RomanBrew, понял вроде. Это фальш-дно не идеально ровно прилегает к поверхности. Наверно трудно выгнуть его так чтобы идеально было. Соответственно есть щели, там и может проскакивать дробина. В начале промывки дробина и вода наверно придавливают фальш-дно, а потом давление ослабевает. А ты прикрутил его ко дну, щели ушли, поэтому дробина перестала попадать. Надо бы что-то подобное придумать.

Подскажите, пожалуйста, по поводу чиллера.

Нашел чиллер в магазине из медной трубки широкого диаметра (на вид 15-20мм), высокий, витки вплотную друг к другу, но сам он узкого диаметра (12см).

Такой подойдёт?

Или лучше обычный, широкого диаметра витков, но тонкий, и с малым количеством витков?

но сам он узкого диаметра (12см).DmitryR, 11 Дек. 16, 11:52

Такой?

Выглядит так, но длиннее раза в 2, и всего один контур (без противотока).

DmitryR, чиллер нужно подбирать под размер своего сусловарочного котла. Что бы верхний виток был покрыт суслом.

Будет закрыт, котёл очень глубокий.
Вопрос в диаметре колец.

Сябр,

Такой?Сябр, 11 Дек. 16, 14:37

интересно, а такой чилер как делают ? гнут трубы одна в одной?

а как сделать противоточный чилер как у Викторчика?
в сантехнике просто не силён,какие фитинги и так далее