Пивное оборудование

Третий, И у меня такое же понимание. А как конической гайкой прижать на конической резьбе что-либо - я в раздумьях, она остановится там, где остановится, а не там, где хочется.

Всем привет! Вопрос к тем, кто хорошо разбирается в автоматике ОВЕН ТРМ251. Задача такая: хочу начать программу например через 15 часов, но если выставить время роста на это время, то все 15 часов он будет каждые несколько секунд включать на немного тэн, а этого не хотелось бы. Может есть какой параметр, чтобы 14 часов он был выключен, а потом за последний час нагрел до температуры уставки? Казалось бы элементарная опция "отложенный старт", в каждой мультиварке есть, а тут что-то инструкцию поизучал и не смог найти. Пока делаю так: задаю 2 шага, первый t 10C c выдержкой 15 часов, второй с t 50C(t первой белковой паузы), достаю термощуп, опускаю его в стакан из холодильника, чтоб остудить ниже 10С, запускаю программу, затем вставляю термощуп на место и он сразу выходит на первый шаг и ниже t уже не опустится, спокойно еду домой) Но это лайвхак так сказать, а хотелось бы нормальным способом это делать)

У меня случилась небольшая беда, отломал я резьбу на вот этом насосе.
https://ru.aliexpress.com/....274233edkoW35X
Второй такой, покупать не очень хочется, думаю, лучше купить из нержавейки.
Посоветуйте нормальный, и желательно не очень дорогой насос, с резьбой на 1/2 дюйма.

Доброго времени суток! Приобрел по дешевке (за 400 рублей) б/у эмалированную советскую кастрюлю за 400 р. Приделал краник, сварил первую варку и обнаружил три ржавых царапины на дне длиной по 3-4 см. Можно ли варить в такой посуде? Читал про лужение эмали оловом, но тоже не совсем понятно, можно ли после лужения использовать кастрюлю как пищевую емкость.

Crimeanman, вари и не загоняйся.

Вот и запилил подробное видео о варке на моем клоне BrewEasy

Сколько вышло по деньгам?

Crimeanman, да хз, честно, что то около 30-35 ттруб. и много много личного времени)

Хорошо, когда друг работает на заводе) Цена вопроса 50 рублей. Да, хвастаюсь!

Хорошо, когда друг работает на заводеCrimeanman, 20 Окт. 18, 10:19

А потом у нас ракеты падают (Шутка юмора).  Хорошо бы ещё электропривод примастырить.

Ну под дрель есть возможность вместо ручки.

Добавлено через 3мин.:

А потом у нас ракеты падают (Шутка юмора)maxakal, 20 Окт. 18, 10:24

Он ее делал 3 месяца в свободное время)

Он ее делал 3 месяца в свободное время)Crimeanman, 20 Окт. 18, 10:28

Ракету?

Сделал первую варку с бункером и насосом. Насос качает сильно, приходится через каждые 30 секунд -минуту его отключать. При погруженном в бак бункере вообще не проливается сусло, пришлось поднять бункер над варочником и так затирать. Регулятором не регулируется, зажимаю шланг на выходе, но тоже не спасает. Может дело в дне бункера- перфорированное, диаметр отверстия 2мм? Думаю, может сделать пропилы болгаркой, т.к. сливается сусло только по краям, лопаткой разгребаю дно-немного прольётся и останавливается. Только боюсь, что если пропилы получаться большими, то бункер придется выбросить. Помогите, товарищи, что делать?

Каких только трудностей себе не создают смешные технократы. Абассысся!
Я когда понял, что не нужно желать странного, отказался ото всех насосов и шлангов и сделал гравитационную пивоварню, где всё идёт самотёком. И НИКАКИХ проблем, чего и вам желаю.
Иначе так и будете не пиво варить, а трудности преодолевать.

Мало места и мало времени на варку, варю ночью, хочется максимально ускорить процесс и упростить

ZIL131, Так у него и так самотеком сусло идёт с верхнего заторного бака в нижний варочный. Да вот не идёт.               aleksey409, Может помол мелкий, может и фальшдно не справляется. После насоса нужно ставить кран для регулировки потока. ИМХО. Если ты читал сообщения  KoshmariK56 то у него тоже по началу с фальшдном не очень то было. Сейчас просто отлично.) Верхний бак не должен быть в сусле нижнего. То что поднял это хорошо. Может даже выше поднять. И то, что в днище верхнего бака сделано фальшдно наверное не хорошо. Лучше стандартно фальшдно потом дно и по шлангу в нижний бак. Чтобы сусло меньше контактировало с воздухом. ИМХО. 

А вот посоветуйте пожалуйста.

Задумал увеличить варочный порядок до 100 л, думаю использовать ПВК для затора и отдельно варочник.
Я варю пиво с отварками. Сейчас, когда порядок 25л, вручную из заторника вытаскиваю густую часть и кипячу ее в отдельной кастрюльке.
Однако когда затора будет 100л, ворочать дробину будет некомфортно.

Какое можно решение придумать тут? Может есть уже проверенные варианты?

Defazze, ну и будешь в варочник отбирать житкую часть затора, а в ПВК отварку делать.

Corector, поясни плиз.
После основной паузы слить часть сусла в варочник? Оставшийся густой затор проварить, потом снова слить?

Defazze, нет потом жидкую часть вернуть в пвк и дальше по паузами. Отвариваем густую часть. А в варочник е температуру придерживаться пока отварку в пвк варишь

Добавлено через 2мин.:

После мешаута и перельёш все в варочник и на кип