Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

а чего тогда пишут 50лpivnaykus, 29 Нояб. 25, 12:44

Дима, читай описание:

Я как-то так «прилип», теперь всегда читаю. На картинке может быть что угодно, а описании совсем не так

Karelchanin, бля, самое главное носик есть

, замануха.
Спасибо. Мне не надо ужЕ, а коллегам полезно будет. Я сейчас на 70л тружусь, широкий и поэтому относительно низкий, а самое главное прокладка нормальная, а не П-образная.
Вот такая.

Добавлено через 5мин.:

на 2т подорожали. 2 клампа 3"+2", на 3" колонна, с крана барду слил, через 2" залил новый СС.
https://www.wildberries.ru/catalog/156661622/detail.aspx
Только у меня под кран резьба и под тэн-1кламп.

Сахарный СС-на куб 750мм царга с СПН 4х4, затем ККpivnaykus, 30 Нояб. 25, 12:12

Почему не наоборот сначала КК потом СПН? Типа если медная КК сверху то дает мягкость, так?

Датчик Т* в Сфере.pivnaykus, 30 Нояб. 25, 12:12

дельта 0,1*pivnaykus, 30 Нояб. 25, 12:12

Почему не в царге а в дефе?

2. Зерновой СС-на куб КК, головы по запаху 5-10% от АС, кука 5% и с Солда 5%. Скорости, как на сахаре. Получается от 92 до 94%. При 94* в кубе резкий скачок, дельта 1*. Окончание погона.pivnaykus, 30 Нояб. 25, 16:12

Это в белую на щепу?
С браги зерновой головы не отбираешь?

Почему не наоборот сначала КК потом СПН?sib-hunter, 30 Нояб. 25, 14:53

Уже обсуждали, сначала колпачковая потом насадочная.

Уже обсуждали, сначала колпачковая потом насадочная.монтер, 30 Нояб. 25, 15:05

У pivnaykus, наоборот насадочная потом КК

Добавлено через 1мин.:

1. Сахарный СС-на куб 750мм царга с СПН 4х4, затем КК,pivnaykus, 30 Нояб. 25, 12:12

Меня устраивает, а так да рекомендуют наоборот- экспериментаторы.

Это в белую на щепу?
С браги зерновой головы не отбираешь?sib-hunter, 30 Нояб. 25, 14:53

просто в белую, хочешь можно и ТР сделать.

Зерновой СС-на куб КК, головы по запаху 5-10% от АСpivnaykus, 30 Нояб. 25, 12:12

ты-же читаешь!?

Добавлено через 1мин.:

Почему не в царге а в дефе?sib-hunter, 30 Нояб. 25, 14:53

Потому как стоит Т* на обоих, как у молодого.

Добавлено через 3мин.:

sib-hunter, если у тебя столько вопросов, ты можешь сам начать экспериментировать.

Я сказал, как делаю я. И я не притендую на "истину в последней инстанции". Просто алгоритм работы и качество напитка меня стали(после РК) устраивать полностью.

ты-же читаешь!?pivnaykus, 30 Нояб. 25, 19:11

Вижу что написано головы с СС, а Я спросил про головы с браги)

Уже обсуждали, сначала колпачковая потом насадочная.монтер, 30 Нояб. 25, 15:05

мне чужое мнение, так себе аргумент.

Добавлено через 1мин.:

Я спросил про головы с браги)sib-hunter, 30 Нояб. 25, 19:16

Сорян. Смысла не вижу, я же не на прямотоке 2й погон делаю! КК отлично с головами справляется. СС не разбавляю.

если у тебя столько вопросов, ты можешь сам начать экспериментировать.pivnaykus, 30 Нояб. 25, 19:11

Я давно не сижу на месте) Вот и изучаю разные методы.
Летом на пиво подсел, так пока и варю. Надо вот чем то новым заняться. Рект примитивен и надоел, дист долго ждать, хоть и в белую но надо ему отдохнуть месяцок+.
//
Свой когда употребляешь?

Как остынет

Добавлено через 4мин.:

Я вот разницы не вижу, получил 90+%, развёл. Реакция с водой прошла, остыл. Некогда ему отдыхать. Тут сколько народу столько и мнений, делай как тебе удобно и вкусно. Надо к чужим мнениям прислушиваться, но выделять то что полезно и выгодно тебе.

мне чужое мнение, так себе аргумент.pivnaykus, 30 Нояб. 25, 19:16

Колпачки хвостовые хорошо держат, Игорь 223 посоветовал. Уже где то это обсуждали. Я ни кого не убеждаю. У меня КК потом насадочная. Я добираю спирт с куба, просто добавил насадочную,-все быстро и удобно.

В нашем деле "каждый суслик агроном".

Игорь 223 посоветовалмонтер, 30 Нояб. 25, 20:15

а почитать умные книжки или хотя-бы статьи не пробовал. К примеру, тебе Игорь не советовал в каком режиме вести отбор и почему?

Добавлено через 3мин.:

Я добираю спирт с кубамонтер, 30 Нояб. 25, 20:15

с сахара он в сязке РК+КК сразу добирается, а с зерновых- ленюсь, ну доберу с 94* до 98* в кубе и сидеть там ещё 2ч из-за литра!?

ну доберу с 94* до 98* в кубе и сидеть там ещё 2ч из-за литра!?pivnaykus, 01 Дек. 25, 05:37

Я работаю в основном с фруктами. отбор на КК до 88гр. в кубе, остальное + СПН. до 94гр. С сахаром вообще ни как не работаю,- в сусло добавляю. Все хорошо получается. У нас разные методы перегонки, главное и тебя и меня все устраивает.

и тебя и меня все устраиваетмонтер, 01 Дек. 25, 10:28

+100500.
Фрукты- мечта!!!

Фрукты- мечтаpivnaykus, 01 Дек. 25, 14:03

возни с ними, и дом надо свой, у нас тоже мало чего из фруктов растёт, поэтому джемку перегоняю регулярно

возни с ними, и дом надо свой,АлПеН, 01 Дек. 25, 14:06

Это по началу, потом все наладилось, схемы сбора и переработки отработаны. Делаю в гараже, главное там есть питьевая вода. В квартире, конечно согласен.

джемкуАлПеН, 01 Дек. 25, 14:06

что-то раз попробовал-ваще выход не порадовал. Склоняюсь просто сок сбродить для диста, натуральный знаю только один Сады Придонья ну и естественно с добавкой сахара.

pivnaykus, на позапрошлой неделе взял на озоне 10 кг джемки , красное яблоко, разбавил их 40 л воды и сбродил фруктовыми дрожжами. Бродило 3 дня. Первогон- прямоток, срезал 300 мл голов с ИА. Второгон пустая царга 1 м, над ней + еще 300 мм с медными рпн, до 60 в струе - прямоток, в помещении- дубак)) , после вкл дэф и дожал остатки спирта с возвратом флегмы. Ароматика яблок есть, шла до середины перегона , устойчивая. Сегодня разбавил до 50% и залил в боченок 5л, остатки щас пью в белую . Самое главное, выход 0.38 л АС с 1 кг сока. Сахар не добалял

АлПеН, дрожжи какие использовал?

pivnaykus, фруктовые..яблоки какие-то, или яблочки .. первый раз их брал