Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

SergioVB, [Способ приготовления водки, который мне нравится. Попытка коллективной шлифовки] , попробуй.

Всем привет! Может обсуждалось уже, что-то не по глазам, скачет температура в кубе с интервалом в 2-3 градуса , а в дефе стоит стабильно- это нормально или где косяк?

или где косякROM22, 11 Дек. 15, 21:07

в кубе никак не должна скакать Т. Она должна плавно расти по мере выкипания спирта.

Добавлено через 1мин.:

как термометр установлен? Флегма на него не стекает часом?

ROM22. На стр.52 похожее. Сам буду гнать и уклон делать от термометра на след.неделе.

ROM22, фото куба и где термометр. Как он у вас там установлен?

куб ХД-4, флегма на термометр вроде не должна попадать

ROM22, Думаю, можно так проверить- фланец с термометром сунуть под слабый-слабый напор воды, которая подается внутрь на "стенку" штуцера под оборудование и снизу смотреть как вода стекает. Проверить сейчас не могу- в деревне. Можно шприцом попробовать.

куб ХД-4, флегма на термометр вроде не должна попадатьROM22, 12 Дек. 15, 12:18

индикатор уровня жидкости как двигается?  Наверное в баке буря и бросает охлажденную флегму на термометр.

Ориентируйся по максимальной температуре термометра.

PS.Такое то же наблюдается у меня, при определенной спиртуозности в кубе и когда налито немного. Именно при мощности 1,5 квт когда гоню на ТК750, а при мощности 1,2 квт когда гоню на РК всё стабильно! Так что смотреть нужно на индикатор уровня жидкости в баке, если летает, то и температура прыгать будет.

скачет температура в кубе с интервалом в 2-3 градуса , а в дефе стоит стабильно- это нормально или где косяк?ROM22, 11 Дек. 15, 21:07

  Такое не впервые. Заканчивалось выяснением того, что на щуп термометра попадала флегма.

Едет ко мне деф 1750,БКУ 07 и КТМ 375.Т.е.на кубе у меня будет стоять КТМ,ККС-375 и деф.Тему прочитал,обратил внимание,что у некоторых коллег не все тарелки на колоннах барботируют.На одной короткой колпачковой у меня таких проблем не возникало.А вот как с металлической теперь работать?Я же не буду видеть,что у меня на нижних тарелках происходит.Надо будет сделать пару прогонов,как я сейчас работаю:сухопарник,ККС-375,ПК-2500,заменив ККС на КТМ,посмотреть,как оно будет.Кто работает на металлических колоннах,подскажите,как начало процесса определяете?По t куба не очень точно получится,навалка не всегда одинаковая(у меня,во всяком случае).Ждать,когда потечёт продукт,а потом регулировать?

подскажите,как начало процесса определяете?Дмитрий Яр, 12 Дек. 15, 12:14

По температуре в дефе. При выходе на режим t стабилизируется. А дальше по букварю.

Александр,с выходом на режим как раз вопросов и не возникает.На ККС же работаю.Меня интересует самое начало.Закипание СС в кубе.В стекле я вижу,что флегма по стенкам потекла и регулирую,что необходимо.Т.е.до начала отбора голов ничего в приёмник продукта не капает.А с металлом придётся ждать,когда потечёт?

А с металлом придётся ждать,когда потечёт?Дмитрий Яр, 12 Дек. 15, 13:08

Зачем? Термометр в дефе покажет всё. Вот его показания стали быстро расти - куб закипел, вот они установились - процесс стабилизировался.

Дмитрий Яр, изначально отбор все равно полностью перекрыт, так что, как температура в дефе начала расти, ~ 30 минут на стабилизацию, затем отбор голов.

Можно до предзахлебного довести и потом чуть прибрать нагрузку.

Можно до предзахлебного довести и потом чуть прибрать нагрузку.Амиго 28, 12 Дек. 15, 14:50

  Как узнать про "предзахлёбное"? Колонна металлическая.
"Прибавить нагрузку", это что? Мощность увеличить? Или?

Узнаешь по ТСА.Это отлично видно.
Прибрать и прибавить разные слова.
Движение того самого жидкого вещества в трубке одетой на ТСА и завязаная в бублик показывает душевное состояние колонны.

Прибрать и прибавить разные слова.Амиго 28, 12 Дек. 15, 15:47

  Точно! Ошибся, виноват, больше не буууду.

В прошлую субботу перегонял сс на ККС 750 ХД4,  с 3,9 АС взял 3,0 продукта, по словам форумчан много взял, нужно было подголовники снимать тоже 10 проц, я так понимаю, если я головы снимаю почти 5 часов 400мл, то и подголовники тоже примерно столько же снимать по времени?

Как узнать про "предзахлёбное"? Колонна металлическая.Яхтсмен, 12 Дек. 15, 15:27

По манометру на кубе, сегодня мерил ради интереса давление в 750ктс хд3, так вот при нормальном барботаже на тарелках, давление 4мм ртути. Думаю в железной должно быть тоже самое.