Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

по каким признакам можно определить захлёб 750КТМ, а лучше конечно предзахлёбное состояние?art548, 22 Янв. 16, 04:53

Манометр. При выборе рабочего режима вещь очень полезная. Еще на слух можно определить. У меня дефлегматор, мне проще. Через ТСА очень хорошо слышно когда колонна захлебывается. По поводу предзахлебного состояния: я перестал колонну до него доводить. Температура плавает на пол градуса, так можно и хвостов подпустить в тело.

аллергическая реакция на что то из настоек.Bertolet, 20 Янв. 16, 14:14

Ты думаешь я белым не пил? У меня алергия на сивуху.

Вот и прошла пятница, наступила суббота. Как и обещал продегустировал свой литр "водки" полученной на спирте, который отбирал за порогом температуры в 93 гр. в кубе. В "водку" добавлял глицерин.
Скажу сразу, дегустация быстро перешла в попойку, полной чистоты "эксперимента" не получилось, т.к. после моего литра "водки" достали еще где то столько же, но качественной казенки. Пили на 3-х, мой литр ушел просто на ура - никаких сивушных ноток, или ИА не учуяли, ни во вкусе ни в запахе. Но привкус определенный имеется, наверное много глицерина растворил, хотя его положил на кончике чайной ложки. Когда делал в прошлый раз из спирта - 94% соотношение показалось оптимальным. Пили комнатной температуры.

Итак последствия - так как выжрали почти 2 литра на троих, то на утро они имелись. Опять же грешу не на свой продукт, а на внутрительное "купажирование", а как всем известно - мешать напитки это всегда зло! Помимо моего, было еще где то 07 л. Финляндии простой, и 0.3 Абсолюта черничного (очень недурная водка), все 40% разумеется. Утром просто раскалывалась башка, и были рвотные позывы. Но через боль всё равно смог заставить себя уснуть, и где то часам к 11.00 намешав подсоленный томатный сок с ложкой сметаны практически вернулся к обычной жизни. Так что похмельный синдром можно сказать мягко-средней тяжести. Даже не представляю, что бы было со мной, если бы такое количество выпитой казенки было бы российскими водками типа - белое золото, журавли, или зеленая марка и т.п., я бы точно только часам к 18.00 субботы смог на ноги встать (если бы вообще смог столько выпить). Кстати забыл, сказать что пил я не дома, а в гостях, и потом ещё минут 10 бодрячком шел пешочком.

Ну и выводы, лично для себя: считаю вариант - куб-царга(насадка ХД4-1200-1)-диоптр-КТМ 750-Дефлегматор 1750, позволяет дожимать спирт из СС из сахарных бражек до 98-99 гр. в кубе, т.е. не надо останавливаться на 93 гр. Так что продолжу так гнать и далее.

Ну и выводы, лично для себя: считаю вариант - куб-царга(насадка ХД4-1200-1)-диоптр-КТМ 750-Дефлегматор 1750, позволяет дожимать СС из сахарных бражек до 98-99 гр. в кубе, т.е. не надо останавливаться на 93 гр. Так что продолжу так гнать и далее.Bertolet, 23 Янв. 16, 23:13

Мой вывод, жадный ты, гони до 95 в кубе и вдруг понравится сп ещё больше. То что после 95, отбирай в отдельную тару пока не насобираешь для отдельной перегонки, потом перегонишь отдельно и сравнишь свой вывод с моим.

Bertolet, Вывод один - пили бы только твоё, всё было бы гуд, а по скольку подмешали казённую отраву, без разницы производитель, то и результат как говориться на голову!
И ещё, как говорил доктор Шпак, - "Закусывать надо!"))))).

То что после 95, отбирай в отдельную тару пока не насобираешь для отдельной перегонки, потом перегонишь отдельно и сравнишь свой вывод с моим.Slava 61, 23 Янв. 16, 23:29

Не сравню. Все эти телодвижения не от жадности! А от банального нехватка площадей в квартире (хрущовка) - вся моя винокурня под раковиной должна умещаться, какие тут накапливания. И потом можно же еще один тест провести - сделать две сортировки из спирта до 93 гр. в кубе отобранного, и после 93 гр., и просто употребить по 50 мл. если разницы нет между ними, то и копить "полуфабрикатный" оборотный спирт смысла нет. Опять же повторюсь, лично для меня, т.к. я не претендую, что б мое мнение было превалирующим над "классической" схемой погона. Просто так делать можно.

art548, 23 Янв. 16, 23:42

Ну это понятно. Закусь была просто шикарна. Ну и Финляндия и Абсолют наврядли можно отравой назвать, все таки очень достойные водки. С Финки при употреблении 500 мл. без смешения с чем либо (и с хорошей закусью) на утро обычно светлая голова.

Bertolet,

С Финки при употреблении 500 мл. без смешения с чем либо (и с хорошей закусью) на утро обычно светлая голова.Bertolet, 24 Янв. 16, 00:27

Наверное это зависит от индивидуальных особенностей организма, по мне так и Финляндия и Абсолют это гомно, Финляндия кстати в особенности, но, повторюсь, каждому своё. Я после того как начал делать своё, реально ощутил разницу во всём, во в вкусе, в мягкости, в приходе))) ну и в последствиях соответственно, на утро после употребления своего продукта ни каки во рту, ни кисляка и самочувствие норм, но тут конечно от дозы зависит))), если литровочку за поздний вечер принять утром конечно будешь ощущать дискомфорт))).

если литровочку за поздний вечер принять утром конечно будешь ощущать дискомфорт))).art548, 24 Янв. 16, 01:31

в этом то и беда, что свое пьется намного легче- тяжелее норму соблюсти

avm64,

свое пьется намного легче- тяжелее норму соблюстиavm64, 24 Янв. 16, 01:34

Есть такая беда

И потом можно же еще один тест провести - сделать две сортировки из спирта до 93 гр. в кубе отобранного, и после 93 гр.Bertolet, 24 Янв. 16, 02:27

Я как раз такой тест и собираюсь провести. Вчера гнал спирт на полной насадочной колонне. До 92 гр и после до первого стопа отбирал в разные емкости. Скорость 900 мл\ч. Разбавлю до 40, залью в стекло и дам недельку постоять. По результатам отпишусь.

По результатам отпишусь.infiniter, 24 Янв. 16, 07:26

Ждёмс! Только делай чисто сортировку - без добавления пищевых добавок и без углевания.

Итак последствия - так как выжрали почти 2 литра на троих, то на утро они имелись.Bertolet, 23 Янв. 16, 23:13

Нужна умеренность во всём, а тем более в выпивке, тогда и последствия будут минимальные.

Только делай чисто сортировку - без добавления пищевых добавок и без углеванияBertolet, 24 Янв. 16, 14:48

Только так. Результат важен, а не допиливание надфилем.

Скажите,а если много воды вдувал в дефлегматор 1750,на выходе холодная,это скажется на качестве продукта?Мне кажется это одна из ошибок моего первого погона.Наверное ещё одна-отбирал до 93*,наверное нужно было раньше заканчивать.В результате продукт с запашком мне непонятным.Гнал на газу.Конфорка 1500вт по паспорту,ну в реале наверное поменьше.Барботаж и температура в дэфе стабильная была до 93*.Колонна 750ккс,брага сахарная.и ещё пара вопросов.В колонне на нижней тарелке перелив заподлицо с тарелкой,так надо,или подвинуть нужно все тарелки немножко вниз?Остались подголовники и спирт из хвостов,в инструкции о ТК сказано,что его можно добавлять в СС,а тут прочитал,что на ТК и соответственно ККС,это делать категорически не рекомендуется,только на РК,которой в радиусе 100 км у меня нет.Укажите на ошибки,и наставте на путь истинный плиз....

отбирал до 93KolhozNik, 26 Янв. 16, 12:20

Попробуй до 91 в кубе, я по дефу ориентируюсь, но у меня автоматика. Когда в дефе идет залет на 01гр, в кубе мерил, 91гр получается. Щас гоню до 91 в кубе, остальное в другую емкость и до 93гр, потом в брагу выливаю перед выгоном.

Объясните мне, в чем сакральный смысл добавлять оборотный спирт в брагу. В СС то его почему нельзя добавить при следующем погоне?

в чем сакральный смысл добавлять оборотный спирт в брагу.infiniter, 26 Янв. 16, 13:59

Так от такой браги потом душа радуется.

KolhozNik, 93 очень высокая температура для дефа. При отборе голов, какая была темп.?

93 очень высокая температура для дефа.biks, 27 Янв. 16, 09:31

Думаю, речь о t в кубе.

температура в дэфе стабильная была до 93*.KolhozNik, 26 Янв. 16, 12:20