Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Тогда все намного проще.

Дяптя, вы не правы. Я действительно хочу разобраться.
Во-первых обычно не утепляют тарельчатые и барботаж происходит в том числе и у стенок колонны, во вторых зазор известен. Мое мнение пока таково - не стоит так критично относиться к этому зазору. Возможно будет работать.

Данунах,

Во-первых обычно не утепляют тарельчатыеДанунах, 28 Марта 20, 13:40

Кто это сказал, я даже стеклянную утепляю.

Возможно будет работать.Данунах, 28 Марта 20, 13:40

Попробуй, отпишешься по результату.

Кто это сказал, я даже стеклянную утепляю.Дяптя, 28 Марта 20, 13:51

Прям всю?

Попробуй, отпишешься по результату.Дяптя, 28 Марта 20, 13:51

👌

я даже стеклянную утепляюДяптя, 28 Марта 20, 13:51

И это значит что все утепляют? Я не утепляю и доволен.

Попробуй, отпишешься по результатуДяптя, 28 Марта 20, 13:51

Нет возможности. А со своей вставки вытаскивать прокладки это бред. Она уж точно ни на какой зазор не рассчитана.
Кстати при расчете колонны влияет ли будет она утепляться или нет?

А со своей вставки вытаскивать прокладки это бредДанунах, 28 Марта 20, 15:44

это по ходу было мне адресовано.

Проблема не раскрыта.Бпан, 28 Марта 20, 07:38

Проблема может быть в часто лопающемся стекле . А оно дорогое .

это по ходу было мне адресованоБпан, 28 Марта 20, 16:18

Нет. Я хотел сказать что купить эту колонну не могу, а со своей вставки прокладки убирать, ради того чтобы попробовать, не буду. ))

Добрый день, коллеги!
Хочу обратиться к пользователям колпачковых колонн с опытом работы. Сам вопрос может показаться наивным, но для меня он важен.
На колпачках для выхода пара имеются разного вида отверстия. Есть прорези в виде щели, есть круглые отверстия в один и два ряда, есть в два ряда, соединённые прорезями(СиВ). Как по вашему мнению это сказывается на барботировании? Пришлось столкнуться с колпачками китайского производства, сделанных очень неграмотно. Сейчас тарелки делаю самостоятельно, площади тщательно просчитал. Встал непраздный вопрос изготовления отверстий в самих колпачках.
Буду рад конструктивному диалогу. Спасибо за понимание! Валерий.

Валерий 53, думаю это никак не сказывается. Потому что площадь давления пара через эти самые отверстия +- одинаковы, а вот конструктивные особенности думаю стоит учесть. Лучше на мой взгляд это круглые отверстия в два ряда со смещением, чтобы добиться равномерного барботажа вокруг колпачка. Причем скажем нижний ряд отверстий сделан 1,5мм сверлом, а верхний 1мм, чтобы эти отверстия 'наезжали' друг на друга немного, но не соединялись - этакий зигзаг если соединить воображаемой линией поочерёдно отверстия первого-второго-первого... этажа.

круглые отверстия в два ряда со смещением, чтобы добиться равномерного барботажа вокруг колпачка. Причем скажем нижний ряд отверстий сделан 1,5мм сверлом, а верхний 1мм, чтобы эти отверстия 'наезжали' друг на друга немного, но не соединялись - этакий зигзагБпан, 30 Марта 20, 08:09

Евгений, спасибо! Признаться, я тоже думал сделать два ряда круглых отверстий в шахматном порядке, но вот до разного диаметра не допёр. Просто думал на тарелках верхнего уровня отверстия сделать меньшего диаметра, но чаще, а на нижних диаметром поболее, но меньшее количество. Так же, как и трубки перелива. Снизу уровень сделать повыше, а сверху-пониже. Это мои выводы из коллективного форумного "разума".

Когда делал свою колонну, тоже задавался этим вопросом. Находил информацию у нескольких экспериментаторов, которые опытным путем сравнивали прорези и отверстия и прорези разного размера с одинаковой суммарной площадью. Все сходились к тому, что форма и размер одного отверстия значения не имеет. Главное чтобы отверстия были более-менее равномерно распределены и имели определенную суммарную площадь.

Не термометр, ты чудишь . Зачем снижал мощность? Ладно ещё на отборе голов, кто понимает процесс - могут поиграть с мощой, но вообще - весь погон мощность не трогаем!
Если ты правильно подобрал параметры мощность/отбор и не играешься с Гондурасом, а только отбор уменьшаешь для сохранения оптимального ФЧ компенсируя истощение спиртового содержимого куба, то Т в дефе будет стоять непокобелимо весь погон. Залет Т в дефе даже на 0,1 говорит о том, что ты уже поймал в отбор непотребное.
Для понимания: 1 кВт испаряет 1,5 литра воды или почти 4,5 литра спирта в час. Ты начинаешь погон на 40% спиртуозности в кубе (прим. 3л л/час) а на 90 градусах у тебя 17% спиртуозности в кубе и соответственно испаряется чуть больше 2-х литров. Эту разницу ты и должен компенсировать уменьшением отбора для сохранения оптимального ФЧ.Alex_64, 30 Янв. 20, 12:06

попробовал повторить сей процесс но уже с постоянной t нагрева и внимательным отслеживанием температур.
На финальном перегоне СС 91%, 4.5 литра.
Покапельный отбор голов. Далее тело, t дефл установилась на отметке 77.9град. Какое то время отбор на мощности 1.5л в час. Но достаточно быстро стал его уменьшать, и это было не 85град в кубе :-) Первый залет дефа (на 0.1 град) произошел на 80.4 град в кубе. Вот как такое может быть? Естественно стал еще сильнее давить отбор, дошел в итоге практически до капельного. Банки начал менять сразу после 1го залета. При t куба 83..85 град произошел резкий подъем его температуры - до 95град. Добрал хвосты до 98град и пошел спать.
Прошу комментов, что я сделал не так в этот раз. При классической 2кратной перегонке такого не было, все работало вроде как штатно,t деф держалась достаточно долго, но точные цифры не помню.

Пришла мысль, а не может ли у меня быть брак в оборудовании? В частности в дефлегматоре, где внутри просматривается некачественная сварка. Комплект ХД-2.

пс. а сам напиток друзьям понравился. На мой вкус сивухи многовато зашло.

На финальном перегоне СС 91%, 4.5 литра.
Покапельный отбор голов. Далее тело, t дефл установилась на отметке 77.9град. Какое то время отбор на мощности 1.5л в час. Но достаточно быстро стал его уменьшать, и это было не 85град в кубе :-) Первый залет дефа (на 0.1 град) произошел на 80.4 град в кубе.boeing, 31 Марта 20, 07:46

если заливка была 91% 4,5л, то брать до 80С в кубе.

Первый залет дефа (на 0.1 град) произошел на 80.4 град в кубе. Вот как такое может быть?boeing, 31 Марта 20, 07:46

Атмосферное давление снизилось например.

Добавлено через 1мин.:

Прошу комментов, что я сделал не так в этот раз.boeing, 31 Марта 20, 07:46

Не указал мощность нагрева и теплопотери. Вот тут похожее: [сообщение #13673145]

если заливка была 91% 4,5л, то брать до 80С в кубе.Sergnikow, 31 Марта 20, 17:39

А где можно посмотреть зависимость конца отбора от крепости заливки?

Добавлено через 1мин.:

Не указал мощность нагрева и теплопотериokun, 31 Марта 20, 17:45

Индукция 2квт. Теплоизоляция на кубе только

А как вы смотрите на объем отбора? Оно ж или капает, или течет )

А где можно посмотреть зависимость конца отбора от крепости заливки?boeing, 01 Апр. 20, 10:10

Калькулятор Rudy, вкладка Перегонка
а так по запаху элементарно всё определяется.

А где можно посмотреть зависимость конца отбора от крепости заливки?boeing, 01 Апр. 20, 10:10

Экселевскую таблицу можешь заполнять при перегоне.