Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

ren138, сивуха содержится в хвостах , ну и немножко в промежуточных . Нужно определится что ты хочешь получить , с тарелками нет определенной зависимости , к примеру на трёх тарелках под бочку , на пяти в белую . По хорошему если хочешь зерновые пить в белую - 10 тарелок . Если сильно ободрал , уменьшаешь кол-во тарелок , изменяешь фч в сторону уменьшения , здесь простор для творчества . Прекращаешь отбор 70-50% в зависимости какой дух получить хочешь . Под бочку глубже в хвосты лезешь , голов хапаешь , в белую - наоборот

ren138, тебе дали ответ, в котором сложно запутаться,
-три тарелки либо под бочку, либо очень ароматный дистилят на любителя,
-пять тарелок ХД2 92-93 для белого питья без сивухи,
-три тарелки ( лучше 5) и полметра СПН практически спирт,
-11 тарелок в метровой царге продукт 96, который мне лично нравится больше, чем ректификат.
Начинай уже работать и постепенно сам докупишь и СПН и тарелки и ещё много всего.

Дяптя, спасибо!!! Вижу констркутивный ответ.

Дяптя, наконец-то

ты не думал, как человек без году неделя на форуме, ужЕ числится "Научным сотрудником"?pivnaykus, 23 Сент. 20, 12:45

тебе никогда не узнать)

сивуха содержится в хвостах , ну и немножко в промежуточныхandrusha61, 24 Сент. 20, 18:49

сивуха это есть промежуточные, нижние

пять тарелок ХД2 92-93 для белого питья без сивухи,Дяптя, 24 Сент. 20, 18:54

Ты наверное отбор ведешь на крейсерской скорости. Я на ХД-4 5 колпачков с ПБ на 94 стабильно,а если выше воткну Медного вкуса,то 95 при литре отбора.

Я на ХД-4 5 колпачков с ПБ на 94 стабильноAndrej095, 28 Сент. 20, 13:32

Убери ПБ, и получишь те же 92-93% об.

Хочу посоветоваться! Как уже говорил, хочу перейти на тарельчатую колонну, но опыта в них нет никакого. Потому интересуюсь!
Хочу собрать вот такую конструкцию. На 2". На куб общим объемом 95 л.
Посоветуйте, пойдет? Или, может, чего -то не хватает? Или что-то лишнее?
Все царги - по 50 см.

Убери ПБ, и получишь те же 92-93% обokun, 28 Сент. 20, 13:44

Дело не в буфере. А в скорости отбора из колонны. Сам по себе буфер ни даёт укрепления к получаемому на выходе продукту. Это кастрюля сверху другой кастрюли. И тарелки внутри её лишь для очистки перекачиваемого во внутрь её же. А уж получение выходящего продукта будет зависеть от того как управляешься с колонной.

на ХД-4 5 колпачков с ПБ на 94 стабильноAndrej095, 28 Сент. 20, 13:32

Научись пересчитывать по t полученный спирт. Не выдаёт пятитарельчатая колпачковая с буфером такого. Ну или жать тело нужно как головы. И то вряд ли. Скорее кривизна измерений. Хотя наверняка я рукожоп. Всё взвешиваю, пересчитываю, сотые доли миллилитров вычисляю при нужной t. А надо бы "на глаз" "без затей".

Такой % спирта в продукте выдаёт десятитарельчатая колпачковая колонна. +\- 0,5%. Типа так называемый ндрф. Для пятитарельчатой при нормальных режимах норма 90,5-92,5%. Хоть с буфером, хоть без. С буфером отсос спирта по боля . И только-то.

зы: Всё это касаемо "стандартной" заливки % спирта для второй дробной.

Kolew,

Если к 5 тарелкам добавить 50 см рпн то будет 95%

Сам по себе буфер ни даёт укрепления к получаемому на выходе продукту.Kolew, 02 Окт. 20, 23:08

В буфере или 3 тарелки, или слой насадки, которые дают дополнительное укрепление.

в скорости отбора из колонныKolew, 02 Окт. 20, 23:08

и это тоже конечно влияет.

или 3 тарелки,okun, 03 Окт. 20, 06:35

5 тарелок

pivnaykus, https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1618/73828/

pivnaykus, okun, Первые ПБ у СиВ с пятью фторопластовыми тарелками были, а потом три колпачковых стали делать.

а потом три колпачковых стали делать.DeadCanDance, 03 Окт. 20, 06:53

а откуда такая инфа, ссылку можно на такой девайс, дело в том что я купил пб(с 5ю фторопластовыми), а через 2мес. Стали делать пб2020,с спн.

Изначально ПБ комплектовался шампуром с 5 фторопластовыми тарелками, а шампур с 3 колпачковыми тарелками (нерж. и медными) шел в колонны медного вкуса и потом СиВ прилабунить их к ПБ и добавил вариант с СПН.
ПБ даёт укрепление СС из куба в ПБ и колонна работает с СС более крепкой навалки.
Если это и даёт повышения градуса на выходе, то незначительное.
У меня с ПБ и без ПБ на 5 тарелках получалось 92-93 в зависимости от скорости отбора.

Если это и даёт повышения градуса на выходе, то незначительное.Дяптя, 03 Окт. 20, 07:25

Если в ПБ тарелки, то до + 1% должен давать. А если насадка, то поболее.

а откуда такая инфа, ссылку можно на такой девайс, дело в том что я купил пб(с 5ю фторопластовыми),pivnaykus, 03 Окт. 20, 07:00

С официального сайта СиВ https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1618/73828/

У меня с ПБ и без ПБ на 5 тарелках получалось 92-93 в зависимости от скорости отбора.Дяптя, 03 Окт. 20, 07:25

На дня перегонял на 5 колпачках вышло как и ранее 92%. С ПБ стабильно 94% и чуть выше бавает.В буфере тарелки.

Научись пересчитывать по t полученный спирт.Kolew, 02 Окт. 20, 23:08

И измеряйте простыми спиртовыми(или ртутными), качественными градусниками.